Som registrovaný dietológ, ale ako jesť, nemusí to byť nevyhnutne tak, ako by ste mali

Vaše hladové podnety sa môžu líšiť od mojich, vašich priateľov alebo vášho spolupracovníka. S malými, častými jedlami môžete robiť lepšie, zatiaľ čo ja môžem robiť lepšie s tromi veľkými jedlami a niekoľkými občerstvením. Môžeš byť v poriadku bez občerstvenia, zatiaľ čo ja nie. Nehovoriac o tom, že niektorá z týchto vecí sa môže líšiť zo dňa na deň. Navyše, môžete mať zdravotné podmienky, ktoré zaručujú rôzne stravovacie zásahy ako dietiti, ktorých sledujete online.

Keď sa veci zdieľajú v hromadnom meradle, napríklad prostredníctvom sociálnych médií, je často užitočné vziať si to, čo vám slúži, a nechať to, čo nie. Budovanie hlbokého spojenia pre vás vám môže pomôcť rozlíšiť medzi nimi.

Napríklad, možno si prečítate článok, v ktorom dietológ odporúča určité jedlo pre zdravie srdca. Možno sa túžite postarať sa o svoje srdce, pretože srdcové choroby beží vo vašej rodine. Napriek tomu je jedlo, ktoré zdieľali. Existuje veľa ďalších potravín so srdcovými výživnými látkami, ktoré môžete začleniť, a nielen to jedno jedlo. Namiesto toho, aby sme pevne sledovali jedlo, ktoré odporučili, zvážte živiny v jedle a iné spôsoby, ako ich dostať.

2. Kontext je dôležitý

Každý z nás má inú každodennú realitu. Často vidíte ľudí vyškolených v oblasti fotografovania potravín a zverejňujú krásne jedlá na sociálnych médiách. Môžu tráviť hodiny prípravou tohto obsahu; Väčšina ľudí však nemá taký čas na trávenie dávania luxusného jedla, a aj keď pripravujete rovnaké jedlo, nemusí to vyzerať tak krásne ako na obrázkoch.

Napríklad, možno ste rodič, ktorý neustále vedie vaše deti z jednej aktivity na druhú. Vaša schopnosť pripraviť komplikované časovo náročné jedlá môžu byť minimálne, a to je v poriadku. To neznamená, že sa nemôžete vyživovať dobre, čo znamená, že existuje určitý kontext, ktorý musíte zvážiť, že dietológ, ktorý sledujete, nemusí. Aj keď sledujete dietológov zameraných na rodičov, porovnanie s nimi s nimi neurobíte. Pamätajte, že je nemožné, aby niekto zdieľal obsah s tisíckami ľudí, aby sa uspokojil rôznymi realitami všetkých, a vy neviete, ako pre nich vyzerajú v zákulisí.

Čítaním alebo sledovaním niečoho online nemôžete povedať nič iné o dni dietetikov. Nepoznáte ich úroveň aktivity, čo ešte jedli, že sa nemusia ukázať, a ak majú sekundy alebo tretiny. Ak v ten deň prevádzkujete maratón a dietológ nevykonáva napríklad žiadnu aktivitu, vaše potreby budú oveľa vyššie ako ich.

Rozhodne nehovorím, že dietológovia v médiách musia ukázať a zdieľať všetky tieto informácie o sebe. Hovorím je, že tento kontext (alebo jeho nedostatok) je dôležité zvážiť skôr, ako idete ideali na stravovacie návyky na základe malej snímky ich dňa. Aj keď vám ukazujú všetko, čo jedia za deň, stále nemáte úplný kontext svojho dňa alebo týždňa mimo toho, čo jedli.

3. Vaše preferencie a kultúra sa môžu líšiť od mojej

Pri rozhodovaní o tom, čo jesť, záleží na vašich preferenciách jedla a vašej kultúre. V skutočnosti pokyny pre výživu pre Američanov hovoria: „Zdravý výživový vzorec nie je rigidným predpisom, ale skôr prispôsobiteľným rámcom základných prvkov prispôsobených osobným, kultúrnym a tradičným preferenciám."

Profesia z dietetiky je notoricky notoricky rozpaškovým 80 % odborníkov v oblasti výživy, podľa Komisie pre dietetickú registráciu. Takže najmä ak máte kultúrne zázemie, ktoré sa nezhoduje s pozíciou Dietitians, ktorých sledujete, nemusíte rezonovať s druhmi potravín alebo metód prípravy, ktoré zdieľajú. To neznamená, že vaše kultúrne stravovacie postupy sú zlé alebo nesprávne. Mnohí však túto myšlienku internalizujú, keď ich kultúrne potraviny nie sú povznesené dietológmi v médiách.

Z tohto dôvodu, čo predstavuje pre vás zdravý stravovací vzorec. To neznamená, že sa musíte vzdať svojich kultúrnych jedál alebo iných obľúbených potravín. Kto vie? Možno má dietológ rôzne obľúbené potraviny, ktoré uprednostňujú vo svojej vlastnej strave. Je to len príležitosť overiť a ctiť svoje vlastné preferencie.

4. Uvedenie kohokoľvek, kto jesť na podstavci, môže spustiť alebo zhoršiť neusporiadané stravovacie správanie

Pre dietológov aj pre ľudí, ktorí ich sledujú, je myšlienka, že diéty dietológov sú dokonalé a mali by sa napodobniť. Ako dietológovia sa niekedy očakáva, že budeme jesť „dokonale“ (čokoľvek to znamená). Niektorí z nás si mohli dokonca zvoliť túto kariéru z dôvodu neusporiadaných tendencií stravovania, alebo sme si mohli vyvinúť niektoré počas celého nášho vzdelávania.

Dietetika je stále veľmi zameraná na hmotnosť a ľudia môžu rýchlo zneplatniť odborné znalosti dietológa, ak býva vo väčšom tele, čo ich vedie k úmyselnému chudnutiu. Niektorí ľudia s predispozíciami na poruchy príjmu potravy sa tiež môžu pochopiť na stravovacích odporúčaniach získaných v škole až do bodu orthorexie, ktorá sa koná ako nezdravá posadnutosť „čistým“ alebo „zdravým“ stravovaním.

Pred niekoľkými rokmi štúdia zistila, že dietológov v u.Siež. mať vyššiu prevalenciu ortorexie nervosa (ON) a porúch príjmu potravy (EDS) ako široká verejnosť. Takmer 50 percent príznakov s vlastným hláseným dietológom naznačuje, že orthorexia nervosa. Tieto vysoké miery ON a EDS medzi dietetickými odborníkmi existujú aj v globálnom meradle podľa nedávnej štúdie.

Nie je jasné, či je to tak preto, že ľudia s ON a EDS sa s väčšou pravdepodobnosťou rozhodnú ísť do oblasti dietetiky, alebo či samotné vzdelávanie vyvoláva toto neusporiadané správanie. Či tak alebo onak, prebiehajúci predpoklad, že stravovacie návyky dietológov by sa mali potvrdiť, pretože stelesnenie zdravia môže byť nezodpovedný a poškodzuje dietetikov aj ľudí, ktorí ich sledujú.

Neexistuje nič také ako perfektný spôsob, ako jesť

Čo je „zdravé“, bude sa líšiť v závislosti od človeka a porovnávať vaše výbery potravín s dietológom alebo s kýmkoľvek, čo je v tejto veci, vás môže odpojiť od vašich vlastných potrieb a preferencií. To neznamená, že nemôžete získať užitočné poznatky a nápady na jedlo od dietológov. Najmä práca s dietológom 1: 1 je skvelý spôsob, ako získať individualizované odporúčania prispôsobené vašim preferenciám, potrebám a kultúre, ale vždy sa najskôr skontrolujte sami sami. Dôverujte, že viete, čo pre vás funguje a že vaše preferencie, potreby a kultúra stojí za to poctiť.

Wellness Intel, ktorý potrebujete bez BS, ktoré sa dnes nezaregistrujete, aby ste mali najnovšie (a najväčšie) blahobytové správy a tipy schválené odborníkom dodané priamo do vašej doručenej pošty.