Som šéfkuchár, a ak do kávy vkladáte horúcu omáčku, chýba vám veľká chuť (a zdravotné výhody)

Potom prichádza horúca omáčka. „Táto časť je dôležitá: Chcete sa uistiť, že používate horúcu omáčku založenú na octe. Je to preto, že ocot je príliš ostrý a podkopáva príchute tepla, ktorý sa snažíte priniesť kávu, “hovorí Osborne. To znamená, že vaša dôveryhodná fľaša Tabasco nie je najlepšia stávka tu. Namiesto toho odporúča používať Sriracha. Tiež hovorí, že trochu prechádza dlhú cestu, čo znamená, že jedna alebo dve kvapky sú dosť.

Pokiaľ sa horúca omáčka založená na Sriracha alebo ne-Vinegar, ktorú používate, nie je naložená cukrom (áno, môže sa tam vkradnúť), dodatok prichádza s významnými zdravotnými výhodami. Pre jedného, ​​registrovaný dietológ Robin Foroutan, RD, hovorí, že kapsaicín v horúcej omáčke má s vysokým obsahom antioxidantov, čo je rozhodujúce pre choroby spôsobené chorobami spôsobenými voľnými radikálmi, ktoré sú nestabilné molekuly, ktoré naše telá vytvárajú v reakcii na každodenné stresy živých žijúcich živých. A určite vás to zobudí!

Chcete sa uistiť, že si ho dostanete perfektne predškolským predškolským? Postupujte podľa ľahkého receptu nižšie, krok za krokom:

Prísady
Kávové zrná (dosť na výrobu jednej šálky kávy)
Semená kardamómu 2 až 3 lyžičky
1 lyžička vanilky
1 až 2 kvapky horúcej omáčky na báze ne vinegar

1. Pridajte kávové zrná a semená kardamómu do francúzskej tlače, aby ste pripravili kávu. Tradičný kávovar tiež funguje skvele, ale ponorenie kávy vytvorí silnejšiu a intenzívnejšiu chuť.

2. Akonáhle je varenie kávy, pridajte vanilku.

3. Pridajte jednu až dve kvapky horúcej omáčky.

„Keď si vezmeš prvý dúšok, teplo ťa prebudí a pocítite kop tepla,“ hovorí Osborne. „Po prekonaní počiatočného tepla ochutnáte zložité tóny tohto dymu a korenia v horúcej omáčke v kombinácii s pečením kávy a vanilky alebo citrusov. Hovorte o jedinečnom spôsobe, ako začať ráno!„

Pripojte sa dobre+Good's Cook s nami skupinou Facebook, kde nájdete viac nápadov na zdravé jedlo a pitie.