Skúsil som prvú horúcu omáčku formulovanú pre kávu a dala môjmu rannému vareniu ďalší kop s príchuťou a protizápalové výhody
A aj keď sa mi zvyčajne nepáčila káva všetko čierne, chcel som vidieť, koľko sladkosti sa horúca omáčka skutočne pridala na svoju vlastnú, čo vôbec nebolo príliš veľa. Bolo to jemné a vôbec nepreháňalo kávu. Namiesto toho horúca omáčka (ktorá sa vyrába bez octu, BTW, ktorá pomáha vyvážiť už aj tak kysnutú povahu kávy), dodala mäkkú, útulnú korenicu a teplo; Cítil som príjemný účinok na môj jazyk bez toho, aby som musel bežať do chladničky, aby som šal na galón mlieka. Samozrejme, ak sa vám páči veci, ktoré sú spikané, môžete určite vytočiť množstvo horúcej omáčky, ktorú do hrnčeka strieknete.
Tmavá pečená horúca omáčka
Ďalej, tmavá pečená horúca omáčka spárovaná s tmavou pečenou kávou. Ako sa ukázalo, bola to moja obľúbená kombinácia. Horúca omáčka znížila hranu a horkosť intenzívnej tmavej pečene a pomohla neutralizovať svoj kyslý profil svojou sladkou, teplou a príjemnou chuťou s ochutnávkou tónov škorice, kakaa, vanilky a molasy. Bola to tiež omáčka, ktorá sa mi najviac páčila sama, ktorá sa dá použiť aj na viac ako len čiernu kávu (napríklad latte, mochy, čajy, dezerty alebo skutočne čokoľvek iné, čo vaše srdcové túžby lákajú v horúcej omáčke).
Aké sú výhody pridávania horúcej omáčky do kávy?
Okrem príjemnej chuti, premiešanie horúcej omáčky do kávy môže pridať niekoľko ďalších zdravotných výhod pre vašu rannú varenie. Ako registrovaný dietológ Robin Foroutan, Rd, predtým povedal dobre+dobrý, kapsaicín (zlúčenina nachádzajúca sa v chilli papričkách, ktorá ich robí horúcou) v horúcej omáčke, má vysoký obsah antioxidantov, čo je rozhodujúce pre utrpenie chorôb spôsobených voľnými radikálmi-aka nestabilnými nestabilnými molekuly, ktoré naše telá vytvárajú v reakcii na každodenné stresy života. Navyše, kapsaicín je podľa Garyho W jedným z najlepších dlhovekých a protizápalových korení. Malý, MD, lekár v hlavnom zdraví behaviorálneho zdravia v Hackensack Meridian Health.
Niektoré výskumy tiež naznačujú, že kapsaicín môže pomôcť znížiť niektoré druhy bolesti. „Kapsaicín pomáha znižovať množstvo látky P produkovanej telom, čo je neuropeptid, ktorý telo vysiela do mozgu na signalizáciu bolesti. Čím menej látky p je, tým menej pocitov bolesti, „Brigitte Zeitlin, MPH, Rd, CDN, CDN, registrovaný dietológ a zakladateľ BZ Nutrition, predtým povedal dobre+Good.
Tl; dr? Môžem s istotou povedať, že pridanie horúcej omáčky do kávy je v mojej knihe ruky nadol a budem robiť tento chutný (a protizápalový) pikantný recept na jablkový koláč Macchiato na opakovanom páde dlhý.
Pikantný recept na jablkový koláč Macchiato
Výnosy 1 porcia
Prísady
1 lyžička tmavá pečená ujjo
1 lyžička Adagio Candy Apple Tea
2 zábery espresso
1/4 šálky vody
1/2 šálky peeného ovseného mlieka
1. Priveďte vodu do varu a potom strmajte čaj na 10 minút. Chcete, aby to bolo silné, aby ste ho stále mohli ochutnať po pridaní mlieka a espressa.
2. Pridajte ujjo a dva zábery espressa, miešanie, aby ste sa spojili.
3. Penové mlieko v samostatnej nádobe a potom nalejte do šálky, aby ste sa skombinovali.
4. Vrchol so soleným karamelom, hnedým cukrom a tmavým praženým ujjom pokvapkaním.
Dietológ sa ponorí do výhod pitnej kávy:
