Snažil som sa vyrezať mlieko na týždeň - tu je to, čo sa stane

Pretože existujú nekonečné alternatívy k potravinám odvodeným od mlieka, aké ťažké by mohlo byť na sedem dní bez mlieka?

Pokračujte v čítaní, aby ste videli, čo sa stalo, keď som týždeň vyrezal mliečne výrobky.

Navigácia môjho života po mlieko

Rýchlo som si uvedomil, že mliečne výrobky sa skrýva v toľkých veciach okrem syra a mlieka. Najťažšia časť pre mňa bolo sledovanie príjmu môjho masla, pretože to je niečo, čo je ťažké ovládať pri stolovaní. Musel som byť taký Osoba, ktorá požiadala čašníka, aby sa ubezpečil, že jedlo je bez mlieka. (To bolo obzvlášť trápne jednu noc, zatiaľ čo v talianskej reštaurácii s rodičmi môjho priateľa, ktorí vyzerali strachne, keď som pevne odmietol syr a maslo pre svoje cestoviny.) K tomu všetkému bolo pána: prinútilo ma to variť doma viac, čo je ďalšie moje rozlíšenie.

Šalátové dresingy boli tiež ťažké. V môj prvý deň bez mlieka, musel som vymeniť dresing do môjho obľúbeného šalátu na Sweetgreen (ktorý zvyčajne prichádza s jogurtom uhorky Tahini)-hoci som zistil, že sa mi páči vegánska možnosť ešte viac. (Pikantné kešu ftw!)

Celkovo, rezanie mliečnych výrobkov nebolo najťažšou zmenou na to, aby sa vytvorilo, vyžaduje si starostlivosť, najmä ak sa nepripravujete na svoje vlastné jedlo. A uistil som sa, že sa riadím radou Belly, aby som získal dostatok vápnika prostredníctvom vegetariánov a zdravých tukov.

Aj keď mi bolo ťažšie rezať cukor a predstavujem si, že rezanie lepku by bolo nesmierne ťažké, bez mliečnych výrobkov prišlo s hlavnými výhodami, ktoré som si všimol na konci týždňa.

Výhody diéty bez mlieka

Nemôžem sa hádať s tým, že rezanie mlieka a mliečnych látok robí zázraky pre váš žalúdok. Počas môjho eliminačného týždňa som sa nikdy necítil kŕče alebo tráviace ťažkosti a cítil som sa výrazne menej nafúknutý.

Ale najzaujímavejšou vecou bolo, že som sa nevylomil všetko. V siedmy deň som sa pozrel do zrkadla a uvedomil som si, že niečo je mimo-nemal som na mojej brade obrovskú cystu (alebo dve). A to bol týždeň pred mojím obdobím, čo je zvyčajne absolútne najhorší čas pre moju pokožku.

Namiesto toho som mal najjasnejšiu pleť, akú som mal v mesiacoch, a nenašiel som sa nahnevaný zápal. Mohlo by to byť konečne roztokom mliečnych výrobkov pre moje pupienky? (To je to, čo fungovalo pre Alicia Keys, koniec koncov.)

Dilema je, samozrejme, že syr je chutný-už by som sa ho nikdy nedotkol? Pokúsim sa, že sa nebudem (alebo aspoň siaham po vegánskej možnosti). Výhody určite prevažujú nad chuťou-cítim sa zdravší a snažil som sa získať jasnú pokožku roky. Urobím čokoľvek, aby som si udržal túto žiaru.

Prepáč, maslo: Myslím, že ja môcť prestať ťa.

Pôvodne publikované 26. decembra 2016; Aktualizované 3. júla 2018.

Iné spôsoby, ako získať žiarivú pleť? Popíjajte týchto deviatich smoothies pre zdravú, žiarivú pokožku. Alebo do svojej rutiny pridajte do svojej rutiny doplnky na kozmetické doplnky, ktoré sú zdravé.