Ako urobiť super nádherný (a super jednoduchý!) Ombré jogurt parfait

Vitajte v dobre vykonanej, dobre+Good's Servery Chury Food (a nápoj!) Video Series s ľahkými zdravými receptmi z receptov z najkrajších šéfkuchárov, výživových lekárov a potravín Instagramu a potravín Instagramu.

Ak ste boli v poslednej dobe na Instagrame, možno ste si všimli, že Ombré Food má chvíľu. Od smoothies po toast, tieto farebné výtvory vyzerajú takmer príliš pekné na jedenie a cesta Príliš komplikované, aby ste sa dokonca odvážili pokúsiť sa replikovať.

Ale tu je tajomstvo: je to jednoduchšie, ako vyzerá. Vďaka tomuto receptu od zdravého šéfkuchára Alexisa Bondaroffa of Bond & Taylor si môžete vytvoriť svoj vlastný ombré parfait za pár minút, vrstvenie krémového jogurtu a čučoriedky pyré.

„Rád používame ovčie mlieko, pretože má všetky dobré tuky a vitamíny a minerály a vaše telo ho absorbuje lepšie ako bežný jogurt.„

„Pri vyrábaní jednoduchých jedál musíte prísť na kreatívny spôsob, ako ich urobiť vizuálnym,“ hovorí Bondaroff o inšpirácii pre ňu, šťastná nehoda snívala pri experimentovaní.

A je to rovnako výživné, ako je vizuálne príťažlivé: jogurt z ovčieho mlieka robí konzistenciu Parfaitu super smotanu a balí v bielkovinách (neuveriteľných 13 gramov na porciu). Navyše, čučoriedky dodávajú raňajkám antioxidant podporu.

„Rád používame ovčie mlieko, pretože má všetky dobré tuky a vitamíny a minerály a vaše telo ho absorbuje lepšie ako bežný jogurt,“ hovorí Bondaroff. „Má to tiež skutočne krásnu hrúbku, takže tento ombré efekt robí naozaj pekne.„

Tip: Tieto krásy úplne fungujú ako dezert (a nikto si nevšimne, že má nízky obsah cukru). „Každý sa zblázni,“ hovorí Bondaroff o svojich skúsenostiach, ktoré im slúžia až do davu. Jedna nevýhoda? „Nikdy už nezostalo.„

Pozrite sa na video a zistite, ako je vyrobené-a posúvajte sa nadol na celý recept.

Ombré čučoriedkový jogurt parfait

Robí 4 parfaity

Prísady
1 kvart ovčie mliečne jogurt, rozdelený na polovicu
1 šálka mrazených čučoriedok, rozmrazených
1 lyžička citrónová kôra
Javorový sirup, podľa chuti
Čerstvé čučoriedky a/alebo černice, na ozdobu

1. Zmiešajte mrazené čučoriedky, javorový sirup a citrónová kôra v kuchynskom robote alebo mixéri, aby ste vytvorili pyré.

2. Kombinujte polovicu pyré s polovicou jogurtu a šľahajte, kým sa nezačlení.

3. Rozložte obyčajný jogurt do spodnej časti štyroch malých okuliarov alebo pohárov. K každému pridajte rovnaké množstvo čučoriedkového jogurtu a na vrchole zostávajúcim čučoriedkovým pyré.

4. Ozdobte čerstvými alebo sušenými čučoriedkami alebo ostružinami a zachytávajte veľa obrázkov!

Chcete sa neustále pohybovať s trendom s potravinami ako? Tu je deväť najkrajších smoothies na internete a táto magická latte prosí o Instagramed.