Ako urobiť burrito s nízkym obsahom sacharidov, takže deliš, ani si nebudú chýbať tortilla

Misky burrito sú báječné, ale nie je nič ako skutočná vec alebo niečo blízko k tomu. Pre tých, ktorí žijú životným štýlom s nízkym obsahom sacharidov, viete, že môžete vždy Objednajte si extra guacamole pre ďalšie porcie zdravého tuku. Bohužiaľ, burrito zabalené s teplou tortilou presne neurobí rez. Ale predtým, ako sa vzdáte mexického jedla navždy, pozrite sa na toto zdravé zvraty tradičného. Vytváranie burrito s nízkym obsahom sacharidov je také jednoduché ako vymenenie tortilly za robustnú listovú zelenú.

Dana Schutz, recept, ktorý za rastlinným blogom Food Baker Baker, nedávno zdieľal recept na Collard Green Burritos a sú čokoľvek iné ako obyčajné. Collardy sú dostatočne robustné na to, aby sa dali zvinúť rovnako ako múková tortilla. Schutzova nízka karta burrito je plná orechov „mäso“, nátierky vegánskeho syra, avokádo, klíčky a ďalšie uspokojivé prísady. Nebude vám ani chýbať skutočná vec. „Tieto surové vegánske burrity vytvárajú perfektný obed v týždni. Vyžadujú iba 30 minút, 8 ingrediencií a sú plné chuti, “píše na Instagrame.

Výmena tortilly za list Zelených zelených znamená, že každá burrito obsahuje iba 29 gramov uhľohydrátov. Pre porovnanie, Chipotle's Burrito obsahuje viac ako 130 gramov. S týmto receptom je tu aj priestor na kreativitu. Ak sa nestaráte o greeny Collard, Schutz odporúča vyplniť maslo alebo rímsky šalát na výrobu taco lodí. A ak nie ste do „mäsa“, naplňte ho hnedou ryžou, čiernymi fazuľami, vegetariánmi Fajita a svojím bielkovinovým výberom. Je to tiež skvelý spôsob, ako vyrobiť sendvičový zábal bez chleba. (Stačí vynechať deli mäso, pretože jaj.)

S týmto trikom na rukáve, výroba burrito s nízkym obsahom sacharidov je kus koláča.

Nechoďte príliš nízko sakar. Alebo zistite, ako si vyrobiť ovsené vločky s nízkym obsahom sacharidov.