Tu je to, čo zdravý šéfkuchár vkladá do svojho 5-minútového protizápalového šalátového dresingu

Sme presvedčení, že varenie je dôležitým kúskom wellness puzzle a že každý môže urobiť kúzlo (alebo aspoň nejaký avo toast) v kuchyni. Niekedy potrebujete niekoho, kto vám ukáže, kde začať. Varte s nami, ponúka inteligentné tipy a triky z profesionálov, jednoduché recepty, ktoré vám pomôžu čo najlepšie využiť jednoduché ingrediencie a všadeprítomnú podporu vašej cesty varenia. Vidieť všetko

Horúce: šalátové dresingy je diferenciátor medzi domácim šalátom, ktorý chutí, ako ste za to zaplatili 20 dolárov, alebo nevýraznou misou zelených, ste pripravení hodiť do koša po niekoľkých uhryznutiach.

Ale ak ste boli nervózni, aby ste vyskúšali svoju ruku na domáce dresingy (PSA, veci kúpené v obchode môžu často obsahovať veľa konzervačných látok a ďasien), nie je to také ťažké, ako by sa mohlo zdať.

V našej najnovšej epizóde Cook s nami, editorka stravovania a zdravotníctva Jessie van Amburg, vyzvala autorka Sam Kass-Cookbook a bývalý šéfkuchár Bieleho domu, aby Obamovia šľahali protizápalové jedlo za menej ako 30 minút a hviezdu Prehliadka bola jeho päťminútový kurkučný šalátový dresing.

Prečo všetok humbuk nad šalátovým dresingom, ktorý zdvojnásobuje ako zápal bojovníka? Pretože Kass verí, že jedlo je základom nášho zdravia.

Obliekanie sa vyrába pomocou iba šiestich ingrediencií-olive oleja, citrónovej šťavy, kurkumy, horčičky, zázvoru a cesnaku-a môže sa použiť na rôzne jedlá, ktoré Kass ilustruje zdieľaním nie jedným, ale dvom šalátovým receptom, ktoré sú vegetariánske zabalené potrubia na sklamanie zlatého polevy.

Prečo všetok humbuk nad šalátovým dresingom, ktorý zdvojnásobuje ako zápal bojovníka? Pretože Kass verí, že jedlo je základom nášho zdravia. „Najlepší liek, ktorý máme, je výživa, ktorú dostávame cez potraviny, ktoré jeme,“ hovorí Kass. „Zápal je jednou z týchto vecí, ktorá je hlavnou príčinou toľkých podmienok, ktorým ľudia čelia, a jedlo je v skutočnosti veľkým hnacím motorom.„

Kass odporúča integrovať kurkumu do vašej stravy, kedykoľvek je to možné (tak choďte do toho a pokvapkajte tento obliekanie na všetko), ale je tiež fanúšikom poklepania sa na protizápalové výhody prostredníctvom doplnkov, ako je UpGraid ™, ktorý využíva organickú kurkumu, ktorá pomáha znížiť zápal a propagovať obnovenie tréningu. „Skutočne to malo obrovský vplyv na to, ako sa cítim každý deň,“ hovorí. Zvážte zlatý koreň za podporu vášho zdravia a tvoj obed.

Pozrite sa na vyššie uvedené video a získajte recept na protizápalový šalátový dresing Kass a dozviete sa viac o tom, ako môžete bojovať proti zápalu pomocou jedla.

Sponzorovaný spoločnosťou UpGraid ™