Takto vám vaše telo hovorí, že neješ dosť jód

„Je relatívne ľahké uspokojiť vaše potreby jódu konzumáciou potravín bohatých na jód, ale existujú určité prípady, keď by ste mohli viac vystavovať riziku nedostatku jódu,“ hovorí Harlow. „Napríklad, ak ste vegánsky alebo vegetarián alebo odstráňte jodizovanú soľ z rotácie korenia, môže to znížiť vašu celkovú spotrebu jódu.„

V týchto prípadoch môžete vždy požiadať o testovanie nedostatku jódu svojím primárnym lekárom so vzorkou moču. Harlow však potvrdzuje.

Najbežnejšie príznaky nedostatku jódu, aby ste sa mohli porozprávať s lekárom

"Prvým príznakom nedostatku jódu môže byť suboptimálna funkčná štítna žľaza, kde štítna žľaza začína produkovať menej hormónov štítnej žľazy, ale nie celkom do tej miery, že lekári by diagnostikovali klinickú hypotyreózu a predpisovali lieky," hovorí Harlow. „Väčšina funkčných a integračných lekárov potom rozpozná suboptimálnu funkciu štítnej žľazy a urobí ďalšie testovanie, aby sa určilo, či nedostatok jódu môže prispieť k zlej funkcii štítnej žľazy."

Ak sa nelieči, môže to viesť k klinickej hypotyreóze-stav, kde vaša štítna žľaza nevytvára dostatok hormónov štítnej žľazy-a potom búšenie, čo je zväčšenie štítnej žľazy, ktorá môže vyzerať ako opuch v oblasti krku. „Keď nie je dostatok jódu [v tele], vaša štítna žľaza nie je schopná produkovať hormóny používané pre viac rôznych funkcií, čo spôsobuje, že sa zväčší v snahe hľadať viac jódu, aby mohol vyrobiť hormón štítnej žľazy,“ Hovorí Harlow. To môže často vyzerať ako opuch v krku alebo pocit tesnosti v oblasti hrdla.

„Ďalšie príklady nedostatku jódu sú problémy súvisiace s tehotenstvom, ako sú vrodené abnormality a predčasné dodanie,“ hovorí Harlow. Odporúča požiadať svojho primárneho lekára, aby sa otestoval na nedostatok jódu, ak zažijete opuch v krku alebo ste zvedaví na fungovanie štítnej žľazy.

6 zdrojov potravín jódu

Ako by to malo šťastie, Harlow zoznam potravín bohatých na jódu odporúča pridať do vašej stravy, je plná vynikajúcich ingrediencií. (Len nezabudnite, keď si ich prečítate, že percentuálne podiely na príjme sú založené na RDA pre širokú verejnosť a nie pre ženy, ktoré sú tehotné ženy alebo v súčasnosti dojčiace.)

1. Jodizovaný soľ: Najbežnejším spôsobom, ako konzumovať jód, je cez jodizovanú soľ, verziu soli vytvorenú v roku 1924, aby sa zabránilo nedostatku goiter a jódu. „V jednej čajovej lyžičke jodizovanej soli je 400 mcg jodidu draselného, ​​ktorý je nosičom jódu,“ hovorí Harlow. „Je však dôležité poznamenať, že obsah jódu sa znižuje o 50 percent jeden až dva mesiace po vystavení vzduchu.„

2. Morská riasa: Nielen, že morské riasy obsahujú vlákna spojené s výhodami posilňujúcimi čriev, ale tiež sa považuje za skvelý zdroj jódu. „Dve polievkové lyžice morských rias sú asi 115 mcg jód, čo je asi 80 percent RDA,“ hovorí Harlow.

3. Ustrice: Ustrice nemusia byť šálkou čaju každého, ale ponúkajú asi 90 mcg jódu v troch unci ustríc, čo je okolo 60 percent denných potrieb.

4. treska: Existuje 160 mcg jódu v troch unci tresky, čo je niečo vyše 100 percent denných potrieb.

5. grécky jogurt: Grécky jogurt je skvelý spôsob, ako sa dostať do vášho príjmu jódu, najmä ak nie ste fanúšikom morských plodov. „Tri šálky gréckeho jogurtu majú 90 mcg jódu alebo 60 percent denných potrieb,“ hovorí Harlow. Môžete mať grécky jogurt s ovocím a svoju obľúbenú mrádu ako občerstvenie alebo ako svoje ranné raňajky.

6. Vajcia: Jedno vajíčko obsahuje 25 mcg jódu (20 percent RDA), takže ak na svoju rannú omeletu používate dve vajcia, už získavate 50 gramov jódu samotného.

Spodný riadok? Nedostatok jódu pravdepodobne nie je nič, čo by sa malo zdôrazniť, najmä ak už konzumujete niekoľko potravín zo zoznamu vyššie. Ak je nedostatok jódu niečo, na čom ste zvedaví, môžete vždy požiadať o testovanie moču, aby ste hľadali nedostatok svojho primárneho lekára. Harlow tiež radí chatovanie s lekárom alebo dietológom o tom, že si vezme multivitamín, aby vyplnil medzery v výžive, ak ich už neberiete.