Káva sa zhoršuje skôr, ako si myslíte, že je to tak, ako ju vedec v oblasti potravín udržuje dlhšie čerstvé

Ako uložiť kávu, aby ste ju udržali čerstvé

„Ak vysávate pečať a ukladáte [kávu] v ideálnych podmienkach, môže to udržať až deväť mesiacov, ale degradácia príchute sa v priebehu času pomaly stane,“ hovorí Jackson. Zatiaľ čo niektorí odporúčajú skladovanie kávy v mrazničke, Jackson hovorí, že je to nie. „Zmrazenie môže spôsobiť pálenie mrazničky a spôsobiť, že káva stratí chuť a stane sa nevýraznou,“ hovorí.

Najlepší spôsob, ako uložiť kávu, je v tmavom a chladnom mieste vo vzduchotesnej nádobe. „Rád používam vzduchotesnú kovovú nádobu,“ hovorí Jackson. „Svetlo, teplo, vlhkosť a kyslík spôsobia, že vaša káva stratí čerstvosť.„Vaše fazule budú po otvorení tašky najčerstvejšie, hovorí Jackson. Správne úložisko však dokáže udržať ochutnávku v poriadku dlhšie.

Kávová kanister na fazuľu závisť, že káva (25 dolárov) udržiava vašu kávu čerstvú s bezpečným pripomenutím veka, ktoré udržuje vlhkosť, kyslík a svetlo. Navyše, má jednosmerný prieduch, ktorý umožňuje CO2, ktorý káva prirodzene produkuje skôr uniknúť, ako zavesiť a ďalej znižovať chuť. Veko obsahuje číselný číselník, ktorý vám umožní označiť mesiac (alebo dátum), ktorý ste vyplnili kanister, takže viete, ako dlho bude čerstvé. Kanister sa tiež dodáva s odmerkou a je k dispozícii v nehrdzavejúcej oceli alebo potiahnutá sivou, červenou alebo modrou farbou.

Toto sú výhody kávy:

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy na špičkové wellness značky a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.