Zmeňte svoje stravovacie návyky iba za tri dni?
Aj keď poznáte svoj kapusta zo svojich kolíkov, väčšina z nás má niekoľko diétnych nedokonalostí, ktoré ste závislí od výživy, stále popíjajte diétnu sódu denne, alebo čínske miesto na vzaty pozná vašu objednávku podľa vášho telefónneho čísla (hops!).
Pooja Mottl sa môže týkať. Absolventka prírodného gurmánskeho inštitútu a profesionálne vyškolený kuchári prírodných potravín kedysi zistil, že bola závislá na potravinách, ktoré neslúžili jej zdraviu. Jej chute jej povedali, aby siahala po sladkých, slaných a karb-y, nie celých jedlách a listových zelených.
Takže Mottl navrhla metódu, ktorá pomôže „resetovať“ túžby po jedle tela a dostať svojich klientov do vagóna zdravého potravín (namiesto objednávania obedov z kamiónu Taco), čo vysvetľuje vo svojej novej knihe, 3-dňový reset: Obnovte svoje chute po zdravých potravinách v troch ľahkých a posilňovacích dňoch.
„Spracované potraviny znecitlivujú vaše chuťové poháriky, takže je ťažšie nájsť báječné celé jedlo,“ hovorí Mottl, ktorého kniha ponúka desať resetov, ktoré vám pripomínajú vaše chuťové poháriky úžasných príchutí celých potravín.
A ak tri dni znie šialene ľahko a ťažko uveriť (čo to robí), narodili sa ho vlastnými klientmi spoločnosti Mottl. "Zistil som, že tri dni boli tým správnym časom, aby sa ľudia držia niečoho, čo si vyžadovalo ich 100 -percentnú pozornosť.".„A môže to trvať 72 hodín, kým sa vaše jedlo plne strávia a metabolizujú vaše telo, hovorí.
Mám nejaké nezdravé hangupy? Tu je niekoľko reset z knihy Mottl, ktorá by pre vás mohla fungovať len. Mali by ste vedieť do konca týždňa:
1. Ak pijete diétu sódy
Vieš, že to nie je presne zelená šťava, napriek tomu sa nemôžeš zastaviť. Mottl hovorí, že je to preto, že spracované sladené nápoje-rovnomer, ak nie sú plnohodnotné cukorné komunikácie rovnaké „musia mať pre vaše telo viac správy“ a zmenia vašu paletu. A preto je pre nás ťažšie kopať ich a vychutnať si chuť minimálne spracovaných, nesladených nápojov, ako je čierna káva alebo zelený čaj.
Ak sa vám páči vaša káva sladká, Mottl navrhuje, aby ste sa pokúsili dostať kofeín celý spôsob, ako je vyrobený z francúzskej tlače. Dáva tiež recept na domácu alternatívu sódy, ako je sóda citrónovej limetiny vyrobená z šumivej vody a čerstvých citrónových a limetkových šťavy, na rozdiel od diéty Sprite.
2. Ak je vaša slabosť jedlá alebo „teplo a servírte“
Mottl nenavrhuje, aby ste si už nikdy objednali, ale chce, aby ste si uvedomili, koľko skrytej soli, cukru a oleja je v týchto dokonale zabalených škatuliach a obaloch pripravených na mikrovlnné rúry. Pri príprave niektorých domácich alternatív knihy, ako je paradajka a kuracie kuracie karí alebo čínske arašidové rezance. "Nemôžeš žiť zdravý život bez varenia," hovorí.
3. Ak zjete výživu na raňajky ... stále
Výživové tyče sú záludné, rovnako ako tony obilnín, koláčikov, muffínov a pečiva, ktoré lemujú cestu medzi domom a prácou každé ráno. Mottl vo svojej knihe hovorí, že veľa z nich je navrhnutých, aby nás prinútili kúpiť (a chcieť) viac. Namiesto toho chce, aby ste šľahali niečo ako údený lososový pita alebo tofu curry. "Čerstvé a celé chutí lepšie ... vždy to chutí lepšie," hovorí Mottl. Je to len otázka pripomenutia vašich chuťových pohárikov. -Molly Gallagher
Viac informácií nájdete 3-dňový reset
