Celebrition Nutritionist Kimberly Snyder zdieľa zoznam potravín, ktoré nikdy nejedol

Ak ste sa niekedy pýtali, čo prechádza mysľou výživy, keď naviguje obrovský záhradný bufet, celebritačný odborník a odborník na Ayurveda Kimberly Snyder je tu, aby sa podelil o potraviny, ktoré vždy preskočí-a vysvetľuje, prečo si pár wellness svetovi zaslúži miesto na mieste Jej zoznam nie.

Obťažuje ma, že žijeme vo veku blížiaceho sa stravovania a zdravia s hyper zamorením o redukcionistickom aspekte čísel: gramy bielkovín, kalórií, sacharidov atď.

Na dosiahnutie veľkého zdravia, vy musieť Prejdite nad číslami a zájdite holistickejší pohľad na to, ako potraviny skutočne strávia a asimilujú vo vašom tele. Mali by ste tiež uvažovať o množstve potenciálnej toxicity, ktorú zavádzajú-rovnako ako ich mikroživiny, fytonutrienty, kof-faktory atď., Ktoré sa nezohľadňujú, keď zaujmete nadmerne zjednodušený prístup.

Na dosiahnutie veľkého zdravia, vy musieť Prejdite nad číslami a zájdite holistickejší pohľad na to, ako potraviny skutočne strávia a asimilujú vo vašom tele.

Konečný výsledok zamerania na seba namiesto čísel? Budete sa cítiť a budete vyzerať skvele a vaše telo pre vás urobí matematiku. Dosiahnete svoje najlepšie zdravie optimalizáciou vášho trávenia a strategickejšie v nielen tom, čo jete, ale aj o objednávke a kombináciách potravín a kombinácií.

A možno vás prekvapí, keď zistíte, že niektoré z tých „zdravých“ potravín, o ktorých ste vždy počuli, alebo tie, ktoré sa inzerujú ako dobré voľby, by mohli skutočne sabotovať vaše úsilie o optimálne zdravie, krásu a strata váhy.

Tu sú 3 páchatelia, ktorých nejem-a prečo odporúčam, že by ste to nemali.

1. Chovaný losos a krevety

Chladný losos, často nazývaný atlantický losos, môže byť kontaminovaný nebezpečnými hladinami PCB (polychlórovaný bifenyl), ktoré sú toxínmi, ktoré môžu spôsobiť zmätok na všetkom, od nervóznych po imunitné a endokrinné systémy a spôsobiť reprodukčné problémy. Podľa správy spoločnosti Food & Water Watch je viac ako 90 percent kreviet získavaných z zahraničia a môže mať vysoký obsah chemikálií zakázaných v USA, ako sú organofosfáty (ktoré sú toxické pre nervový systém), chloramephnicol (môže spôsobiť aplastická anémia) a organotín (známe, že narúša hormóny a predisponuje spotrebiteľom k obezite). Jadro.

2. Agáve

Stvrdzujem to už roky, napriek tomu to stále vidím do výrobkov ako neutrálne chutné a lacné sladké. Je to nízko glykemické, ale chemický proces výroby agáve nektáru je takmer rovnaký ako to, čo používajú kukuričné ​​rafinérie pri výrobe kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy z kukuričného škrobu, pričom agáve sa mení na produkt s vysokým obsahom fruktózy, ktorý je zvyčajne 70 percent alebo vyššia fruktóza alebo vyššia fruktóza alebo vyššia fruktóza. Spotreba fruktózy bola spojená s nealkoholickými mastnými ochoreniami pečene, čo vytvára výzvy pre zdravé srdcové a artériové funkcie a neliečené, môže dokonca viesť k cirhóze.

3. Hovädzie mäso (alebo akékoľvek hovädzie mäso v tejto veci)

Väčšina hovädzieho mäsa, ktoré nájdete v obchode s potravinami. Mnoho farmárov prešlo na kŕmenie kukurice hovädzieho dobytka a inej diéty na báze obilia, pretože krmivo je lacné a zviera rýchlo bloží. Problém? Kukurica vytvára kyslé prostredie v žalúdkoch kráv a podobne ako ľudia, ktorí konzumujú kyslé potraviny, to môže spôsobiť všetky druhy zdravotných problémov vrátane rastu E. coli 0157: H7, ktorý môže byť pre ľudí smrteľný.

Aj keď „hovädzie mäso s kŕmením“ alebo „voľný výbeh“ by sa považovalo za zdravšiu alternatívu pre ľudskú spotrebu, prispieva k celosvetovému odlesňovaniu a väčšine zničenia dažďového pralesa na vyčistenie pôdy na pasenie hovädzieho dobytka. To je ďalší dôvod, prečo som zástancom odstránenia alebo aspoň rezaním živočíšnych produktov z vašej stravy. A áno-môžete získať viac ako dosť bielkovín z orechov, semien, zeleniny, quinoa, strukovín, fazule atď.

Kimberly Snyder, CN, je členom Well+Good Council a New York Times Najlepší autor Roztok detoxikácie krásy, Krása detoxikácia jedál a Krása detoxikačná sila, a spoluautor spoločnosti Rybárska krása, s Deepak Chopra. Jej populárny blog o kráse, Kimberlysnyder.com, obsahuje recepty a výrobky inšpirované ajurvédou-a je tiež tvorcom Glow Bio, Organic Juice, Smoothie a Cleanse Company.

O čom by mal Kimberly písať ďalej? Pošlite svoje otázky a návrhyodborní[email protected].