9 odborníci na zdravé stravovanie prežívajú romantiku prvého jedla, ktoré uvarili pre svojho partnera

2. „Chcel som z nej urobiť niečo zvláštne“

Šéfkuchár celebrít a Charley St. spoluzakladateľ reštaurácie Dan Churchill hovorí. „Je rovnako ako v zdraví a wellness ako ja, a ja som jej chcel urobiť niečo zvláštne,“ hovorí Churchill. Pristál na výrobe šťavnatých kuracích prsníkov, šalátového šalátu a hummusu.

„Kuracie prsia je niečo, čo milujem, vďaka svojej jednoduchosti a príchute, ako aj super výživné,“ vysvetľuje. Churchill sa tiež páči, že je to super kolaboratívne jedlo, takže jeho priateľka sa mohla dostať aj do akcie. „Je to skvelé mať pomocnú ruku,“ hovorí.

3. „Určite to nešlo podľa plánu“

Keď sa inštruktor Rumble Boxing Julian Devine vydal na raňajky pre svoju priateľku Christinu, tiež inštruktorku rachtu, povedzme, že ráno sa otočí. „Určite to nešlo podľa plánu,“ hovorí Devine. „Chcel som na ňu zapôsobiť na raňajky a vybral som si miešané vajcia. Ľahké, správne? V mojej hlave som si myslel, že je to môj okamih, keď som jej ukázal, že zvládnem, že je v kuchyni. Chytil som vajcia, hodil panvicu na sporák, zapol horák a najhoršia možná vec sa stala ... zabudol som, ako urobiť všetko.„Hovorí, že si zvykol objednať si odber namiesto varenia, že ho dokonca aj jednoduchý čin varenia vajíčok úplne vyhodil.

„V očiach som sa pozrel na Christinu s fajčením panvice v pozadí a povedal:„ Zabudol som, dal si na panvicu maslo alebo olej na svoje vajcia?"Pozrela sa na mňa, zasmiala sa a povedala:" Presuňte sa stranou, devine!„a nakoniec vytvorilo to, čo muselo byť tie najlepšie vajcia, ktoré som mal za dlhú dobu.„To bol okamih, hovorí Devine, rozhodol sa začať variť viac. „Nebol to môj najlepší okamih, ale zmenilo sa ma na jemnejšieho muža,“ hovorí. „Bol som posadnutý učením sa, ako variť, od grilovania po pečenie.„

4. „Bolo to dosť nervózne“

Aj keď moja hostiteľka opitého kuchyne Hannah Hart si vybudovala svoju kariéru prostredníctvom svojich schopností v kuchyni (vrátane novej kuchárskej knihy tento rok na jeseň), hovorí, že bola veľmi nervózna, aby si pre svoju snúbenicu Ellu prvýkrát vyrobila niečo. „Bolo to dosť nervózne,“ hovorí. „Preto som išiel na jednoduché cestoviny. Cestoviny sú dosť ľahké a môžu dokonca zahrnúť nejaký prípravný čas strávený spolu. Kto nemiluje nejaké sexy žartovanie pri sekaní pažítkov!„

Spoločne okorenili ľahké jedlo tak, aby bolo plné chuti. „Recept na moje cestoviny je ťažký na cesnaku,“ hovorí Hart. „Nie je to skvelé na bozkávanie, ale skvelé na ochutnávku!„

5. „Pamätám si, že som tak spokojný so sebou“

Stránka Kathy Patalského, zdravá. Šťasný. Životnosť., Má rozsiahlu knižnicu pôsobivých receptov, ale keď prvýkrát urobila niečo pre svojho manžela, rozhodla sa udržať to jednoduché. „Som si celkom istá, že prvá vec, ktorú som pre svojho manžela urobil, boli čokoládové sušienky,“ hovorí. „Pamätám si, že ich pečieme a som tak spokojný so sebou, keď okamžite pohltil dva cookies.„

Patalsky hovorí, že po vydaní taniera išla pracovať na niečom inom a keď sa o chvíľu vrátila do kuchyne, aby odložila cookies preč, dva viac boli preč. „Bolo to prvýkrát, čo som si uvedomil, že nemôžem nechať svojho manžela na pokoji s čerstvo upečenými sušienkami! Ale na druhej strane som tak rád, že ich miluje, “hovorí.

Chcete vyskúšať ruku na sušienky na čokoládové lupienky? Tento lahodný recept bez obilia má zomrieť pre:

6. „Sotva sa dotkol toho, čo som ho urobil“

Jedlo, ktoré chcete: Pre život, po ktorom túžiš Autor a flexibilný tvorca šéfkuchára Nealy Fischer si pamätá presne Čo urobila svojho manžela prvýkrát. „V noci po našej svadbe, keď sme sa usadili v našom skromnom byte NYC, spýtal som sa svojho manžela, čo chce na večeru. Premýšľal o tom dlhšie ako obvykle a nakoniec sa usadil na parmezáne baklažánu.„

Fischer hovorí, že bola nadšená z toho, že ho varila jeho obľúbené jedlo, volala jej mamu pre svoj rodinný recept a strávila všetky hodiny vyprážaním, chlieb, vrstvenia a pečenia veľkého kýčacieho jedla. „Keď prišla večera, Seth sa sotva dotkol jeho porcie,“ hovorí Fischer. „Keď som sa ho spýtal, prečo sa priznal:„ Nemám rád parmezán baklažánu, znelo to ako najťažšie urobiť. Myslel som, že otestujem vaše zručnosti v oblasti varenia.„Prvý rok nášho manželstva sme mali parmezán baklažánu v mrazničke!„

7. „Jeho odpoveď bola drsná“

Manžel Blogger Domesticate-Me Blogger Serena Wolf je v podstate inšpiráciou pre jej kuchárske knihy, Kamarátka a Dude diéta večere, A stále si pamätá na úplne prvé jedlo, ktoré pre neho pripravila.„Bola to smiešne zhovievavá slanina mac a syr,“ hovorí. „Bol som medzi výrazmi v Le Cordon Bleu Paris, stále sme boli vo fáze ranej námahy a chcel som urobiť niečo, čo začlenilo všetko, čo som rozoznal za jeho obľúbené veci: syr, sacharidy a slanina.„

Ako si viete predstaviť, bol do toho veľmi. „Jeho reakcia na tento Mac a syr boli drsné a stala sa cieľovou reakciou na celú moju diétu s varením a inak v rokoch,“ hovorí Wolf. Zatiaľ čo jej recepty majú tendenciu byť na zdravšej strane, stále sa zameriava na rovnakú reakciu. (Aj keď hovorí, že z času na čas stále robí krémovú, maslovú, slaninu-y mac.)

8. „Boli sme na vysokej škole, čo je predtým, ako som začal pravidelne variť“

Ešte predtým, ako bola jej webová stránka spoločnosti Love & Lemons a kuchárske knihy v jej mysli, zdravá foodie Jeanine Donofrio hľadala spôsoby, ako variť jedlo vpred pre ľudí, o ktorých sa starala. „Bola som s manželom od vysokej školy, ktorá bola v poriadku predtým, ako som začala pravidelne variť,“ hovorí. „Hovorí mi, že prvá vec, ktorú som pre neho urobil!„Medzi jej ďalšie spomienky na skoré varenie za him. A od tej doby je jej spolupracovníkom a vkusom.

9. „Urobil som špagety svojej mamy“

Keď trénera potu Kelsey Wells uvarila pre svojho teraz manžela prvýkrát, urobila jedno jedlo, ktoré vedela, že sa nemôže pokaziť: špagety jej mamy. „Urobil som cesnakovo toast a Caesar šalát, aby som s ním išiel a slúžil mu na malom stole kariet v mojom malom univerzitnom byte,“ hovorí. „Stále si to dobre pamätá!„

Pripojte sa dobre+Good's Cook s nami Facebook Group pre viac zábavných potravín Talk. A ak hľadáte niečo na to, aby ste sa stali svojím významným druhým, dobre+dobrá kuchárka je plná báječných nápadov.