7 Zelenina na kúpu konzervy namiesto čerstvého na ľahké varenie v týždni

2. kukurica

Ingraham má rád konzervovanú kukuric. „Kukurica môže osviežiť šalát alebo urobiť pekný doplnok pre tacos,“ hovorí.

3. artičokové srdcia

„Artičokové srdcia okamžite robia šalát vzrušujúcejšie a pridávajú Tang, textúru a trochu slanosť,“ hovorí Dr. Prostriedok. A stále môžete žať vláknité odmeny bez toho, aby ste ich strávili v varom alebo naparovaním.

4. sŕdc dlane

Srdce dlane sa dajú použiť podobne ako artičokové srdcia, podľa Dr. Prostriedok. Tiež ich milujem pre svoje krabie koláče z krabov, ktoré sú hlavným hitmi večere, “hovorí. „Vyrábam z nich úplne rastúce založené na základe použitia vegánskeho majáka a uvoľňujem ich bez zrna pomocou mandľovej múky namiesto bezlepkových drobiek chleba.„

5. hrach

Okrem obsahu vlákniny má Ingraham rád konzervovaný hrášok, pretože sú tiež dobrým zdrojom bielkovín. (Preto sa v poslednej dobe objavuje bielkovina PEA v mnohých zdravých výrobkoch.) „Dajú sa ľahko hodiť do kastróla alebo polievky,“ hovorí Ingraham.

6. mrkva

„Pridajte konzervovanú mrkvu na rýchlu polievku alebo smažte, aby ste získali nejaký beta-karotén a vlákninu,“ hovorí Ingraham. Konzervovaná mrkva tiež varí rýchlejšie ako surová mrkva, čo je ďalší dôvod, prečo sú skvelé mať po ruke na rýchle varenie.

7. fazuľa

„Aj keď to nie je presne zelenina, fazuľa je skvelá na kúpu konzervy, pretože varenie trvá večne,“ hovorí Ingraham. „Balenie veľa bielkovín na porciu, okrem vlákien a esenciálnych mikroživín." DR. Znamená to z celého srdca súhlasí. „Nemôžem dosť hovoriť o fazuľoch,“ hovorí. „S 24.5 gramov rastlinných bielkovín a neuveriteľných 31.5 gramov vlákniny na plechovku z čiernych fazule, sú jednou z najlacnejších foriem zdravia podporujúcich živiny, ktoré prichádzajú na 1 dolár za organickú plechovku v spoločnosti Whole Foods.„

Keď dostávate tipy na jedlo schválené Dietikom, pozrite si, čo RD nakupuje na svojich výletoch do Whole Foods:

Nákup mrazených ovocia a zeleniny je ďalším tipom na nákup. Koniec koncov, mrazená sekcia je miestom, kde v dnešnej dobe všetky zdravé potraviny visia.