6 bylinky a korenie podporujúce dlhovekosť, ktoré sa pridajú k rotácii varenia

Tam môžu prísť do rastlinných potravín. Rastliny majú prirodzene protizápalové a antioxidačné vlastnosti, ktoré DR. Small hovorí, že môže hrať určitú úlohu v zdravom starnutí a dlhovekosti. To môže spomaliť proces starnutia, ako aj podporovať imunitný systém a chrániť pred chronickými stavmi, ktoré sú častejšie s vekom, vysvetľuje Rachelle Robinette, klinickú bylinkovú a holistickú zdravotnú lekáreň (a hostiteľa Well+Good's YouTube Show show, Založený na rastlinách). Aj keď nevieme s istotou presne, koľko antioxidantov musíme na tieto účinky konzumovať, „Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí konzumujú tieto druhy potravín, žijú dlhšie a lepšie,“ hovorí Dr. Malý.

To nedokazuje, že konzumácia žiada jeden Konkrétne jedlo alebo doplnok bude mať dostatok vplyvu na vaše úrovne zápalu, aby skutočne ovplyvnil choroby, DR. Malé dodáva. "Vždy hľadáme rýchlu opravu alebo kúzelnú guľku ... Každý chce liek, ale žiadna nemôže fungovať dobre, ak nie sú na mieste strava a životný štýl," dodáva Robinette. „Pokiaľ ide o dlhovekosť, stravu a životný štýl, bude záležať viac ako na akejkoľvek bylinke alebo doplnku. Byliny fungujú úžasne ako medicína, ale skutočne sú doplnkové."

Odhliadnuci, niektoré potraviny sa skutočne môžu pochváliť koncentrovanejšími hladinami zlúčenín bojujúcich proti chorobám a veku ako iné a ktoré určite nemôžu ublížiť, keď ich integrujete do vašej rutiny varenia. "Čo je skvelé na korení, je to, že vaša strava je chutnejšia, chcete diétu, ktorá je výživná, ale chutná," hovorí Dr. Malý. (Nezabudnite: Pred začatím akéhokoľvek nového doplnku by ste sa mali vždy porozprávať so svojím lekárom; niektoré môžu byť toxické vo vyšších dávkach, najmä ak užívate určité lieky na predpis.)

So všetkým, pozrite sa na týchto šesť bylín pre dlhovekosť:

1. Zázvor

Ginger je stelesnením „potravinového lieku“, ako to volá Robinette. Zložený gingerol v zázvori je zdrojom mnohých výhod rastlín; Má silné protizápalové a antioxidačné účinky a môže mať protirakovinové vlastnosti. (Čo, ahoj dlhovekosť!) Klinika Mayo v súčasnosti skúma, či jesť 2 000 mg zázvoru denne po dobu šiestich týždňov môže zvýšiť mikrobiómy, známy ako zbierka baktérií, húb a vírusov, ktoré tvoria veľkú časť ľudského tela. To by bolo veľa, vysvetľuje Robinette, pretože váš mikrobiom ovplyvňuje vaše celkové zdravie, vrátane vášho mozgu, nálady a imunitného systému.

Robinette odporúča mať zázvor niekoľkokrát týždenne ako čerstvý extrakt, nastrúhaný do jedla, pridaný do hraní alebo plátky v horúcej šálke čaju. Môžete tiež vyskúšať recept Robinette na zázvorové zábery, ktoré môžu byť obzvlášť užitočné počas chladu a chrípky. "V zime robím niekoľko záberov za deň," hovorí.

Tu je krok za krokom na to, aby urobil zázvor Robeinette, aby získal výhody závodu:

2. Kurkuma

Nemôžete hovoriť o bylinkách pre dlhovekosť bez toho, aby ste hovorili o kurkume. Ďalším silným antioxidantom a protizápalovým korením je kurkuma, kde Curry získa svoju chuť a antioxidačný zlúčenina kurkumín. V roku 2018 DR. Malý autor malej dvojito zaslepenej štúdie, ktorá ukazuje, že užívanie dvoch 90 mg doplnkov kurkumínu denne po dobu 18 mesiacov zlepšilo pamäť a pozornosť starších dospelých s miernymi problémami s pamäťou. "Zistili sme, že to má významný účinok ... v porovnaní s placebom," hovorí Dr. Malý, ktorý v súčasnosti rozširuje výskum na oveľa väčšiu veľkosť vzorky v celom u.Siež. Aj keď si nie je istý, ako presne Curcumin pracuje na zvýšení zdravia mozgu, „Môj najlepší odhad je, že je to zníženie zápalu,“ hovorí.

Robinette poukazuje na to, že kurkuma sa nazýva „prírodný imunomodulátor“ alebo látka, ktorá pomáha udržiavať imunitný systém pod kontrolou posilňovaním imunity, keď ju potrebujete, a stlmiť ju, aby sa zabránilo nadmernému zápalu zapojeného do mnohých chronických stavov. Niektoré výskumy naznačujú, že kurkuma by mohla potenciálne zohrávať úlohu pri prevencii a liečbe rakoviny, kardiovaskulárnych chorôb, metabolických stavov, neurologických chorôb a kožných chorôb.

Aj keď určite neublíži, aby ste si vychutnali viac potravín s kurkumou, budete musieť vložiť doplnok kurkumínu, aby ste získali úplné zdravotné výhody korenia. "Na terapeutické účely chcete vziať vyššie dávky," hovorí Robinette. Pokúste sa vziať doplnok, keď budete jesť jedlo, najlepšie tuk (napríklad mastné ryby alebo orechy), aby ste zvýšili biologickú dostupnosť kurkumínu. (Stačí sa obrátiť na svojho lekára skôr, ako začnete dopĺňať, aby ste sa uistili, že neinteraguje so zdravotnými stavmi, ktoré máte, alebo lieky, ktoré užívate.)

Tu je ešte viac inteligencie o všetkých výhodách kurkumy:

3. Spirulina

Spirulina je typ cyanobaktérií (alebo rias), ktoré sa pestujú vo vode a predávajú sa ako tablety alebo v práškovej forme. Obsahuje vysoké množstvo bielkovín pre rastlinu. A s množstvom vitamínov, vrátane železa, draslíka, zinku, vápnika a B vitamíny, je to „takmer identické, výživne ako materské mlieko“, dodáva Robinette.

Vzhľadom na to, že dodržiavanie stravy vpred je kľúčom k zdravému starnutiu, Robinette tvrdí, že doplnenie spirulinou môže byť prospešné pre zdravé starnutie. "Nikto neje dosť rastlín.". Doplnenie niečím, čo je skutočne koncentrované ako Spirulina, je ... cheat spôsob, ako získať viac zelených.„Len nezabudnite skontrolovať, či vaša spirulina pochádza zo zdroja čistej vody. Zamerajte sa na čajovú lyžičku za deň, hovorí Robinette; Pretože Spirulina má chuť na morské riasy, navrhuje, aby ju hodil do pestu alebo akýkoľvek slaný recept so zeleňou, ako sú šalátové dresingy, polievky alebo poklesy.

4. Chilli papričky

Jalapenos, kajenské a iné druhy papriky obsahujú kapsaicín, chemickú zlúčeninu, ktorá vyrába potravinu pikantné a má antioxidačné a protizápalové vlastnosti. DR. Malé body na observačnú štúdiu v roku 2015 s takmer pol miliónom ľudí v Číne, ktorá dospela k záveru, že ľudia, ktorí jedli viac pikantných potravín „T alebo zriedka zjedol tieto potraviny. Autori dospeli k záveru, že účinok môže byť spôsobený kapsaicínom.

Ako často by ste mali zasiahnuť horúcu omáčku? Čínski vedci zistili, že výhody kapsaicínu boli kumulatívne; Ľudia, ktorí jedli pikantné potraviny šesť alebo sedemkrát týždenne. Ale jesť pikantné jedlá dokonca niekoľkokrát týždenne zdalo, že má nejaký úžitok.

5. Ženšeň

Existuje iba niekoľko desiatok adaptogénov rastlín vrátane ženšenu, ktoré pomáhajú zvyšovať odolnosť tela stresorom všetkého druhu. Aj keď by ste sa mohli spájať s tradičnou čínskou medicínou, je to jedna z najstarších liečivých bylín používaných na celom svete na podporu ľudského zdravia, hovorí Robinette.

Robinson vysvetľuje, že adaptogény ako ženšen „mikro-spúšťač“ v tele, takže sa časom stáva silnejším k fyzickým, emocionálnym a environmentálnym stresorom (ako je svetlo a zvuky). "Nie je nepriepustné zdôrazniť, ale môžete sa lepšie zotaviť a nie je prehnané," hovorí. "Pomáha vám pohybovať sa medzi sympatickými a parasympatickými stavmi s ľahkosťou.".„Mnohí z nás sa v súčasnosti zaoberajú určitou úrovňou stresu, ktorý môže v priebehu času potlačiť imunitný systém a dokonca skrátiť vašu životnosť tým, že prispieva k zápalu v čreve a narušením spánku. „Chronický stres je v mnohých ohľadoch kontraproduktívny pre dlhovekosť,“ hovorí Robinette.

Rovnako ako väčšina bylín, aj Ginseng má antioxidačné protizápalové vlastnosti, hovorí Robinette. Množstvo výskumu naznačuje, že ženšen môže mať imunomodulačné a protirakovinové vlastnosti a že môže dokonca pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi u ľudí s cukrovkou a zlepšiť učenie a pamäť. Na rozdiel od väčšiny ostatných bylín a korení v tomto zozname musíte skutočne brať ženšen každý deň na dlhšiu dobu, aby ste videli výhody, hovorí Robinette. Môžete si to vychutnať v akejkoľvek podobe, vrátane čaju, prášku, kapsuly a tinktúry--určite sa porozprávajte so svojím lekárom, pretože ženšen môže interagovať s niektorými drogami (napríklad warfarín a inzulín).

6. Divoké čučoriedky

Silné fytochemikálie alebo rastlinné antioxidanty v čučoriednych chybách pomáhajú vyčistiť voľné radikály a bojujú proti účinkom zápalu, ktoré môžu zase ovplyvniť vaše zdravie a dlhú pozíciu. „Existujú štúdie, ktoré ukazujú antioxidačné potraviny, ako sú čučoriedky alebo granátové jablko ... vykazujú mierne účinky [na oxidačný stres], aj keď nie také konzistentné alebo také veľké účinky, aké sme videli s kurkumínom,“ hovorí Dr. Malý. „Aj keď čakáme na podporu tejto vedy, určite má zmysel pokúsiť sa konzumovať farebné čerstvé ovocie a zeleninu."

Najmä divoké čučoriedky majú tendenciu byť najvyššie v vláknine a antioxidantoch, ktoré posilňujú črevo, hovorí Robinette: Majú viac kože ako čučoriedky obchodu s potravinami (ktoré sú pre vás stále dobré, ale chované, aby boli sladké). Jedzte ich čerstvé, posypte čučoriedkovým práškom do vašich smoothies a obilnín alebo rozložte čučoriedky (alebo akúkoľvek inú superfruit) na toast ako hustý džem.

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy pre značky Wellness Cult Wellness a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.