6 lahodných protizápalových raňajkových receptov na začatie dňa silného

2. Kurkuma devilované miešané vajcia s avokádom na toaste

Kurkuma je tajná zložka v tomto recepte, ktorá jej dáva protizápalovú podporu. Keď ho spárujete s vajcami a položíte ho na vrchol avokádového toastu, máte zdravú a chutnú možnosť raňajok.

Prísady

4 vajcia
1/2 lyžičky kurkumy
1/4 lyžičky horúcej papriky
1/4 lyžičky chilli prášku
1/3 šálky orechového mlieka
2 hrubé plátky kyslej chleba
Extra panenský olivový olej na mrholenie
1 zrelé avokádo
Šťava z 1/2 citróna
2 lyžičky masla alebo kokosového oleja
Dobrá štipka sušených červených chilli vločiek
Vločky

1. Vajcia praskajte do misky a porazte korením a mliekom.
2. Predhrievajte brojler. Pokvapkajte si kyslé plátky s extra panenským olivovým olejom, posypte vločkami s morskou soľou a vložte pod brojler.
3. Medzitým nakrájajte avokádo na polovicu a odstráňte semeno. Naberajte mäso a rozdrvte citrónovou šťavou a trochou soli.
4. Roztopte maslo alebo kokosový olej v nelepivej panvici na vysokej teplote a prasknite vajíčka spolu s dobrou štipkou soli. Nechajte variť niekoľko sekúnd, až kým sa nezačne usadzovať na spodok a potom jemne zložte vajcia cez seba a do seba navzájom. Nemiešajte vajcia. Odstráňte z tepla, keď je zmes stále len mierne tekutá.
5. Roztiahnite opečené kyslé avokádo a lyžicu miešaných vajíčok na vrchu. Posypte chilli vločkami a podávajte okamžite.

Výhody kurkumy podľa dietológa:

3. Vegánske raňajky tekvicové muffiny

Tieto muffiny obsahujú protizápalovú tekvicu, ako aj tri koreniny, ktoré môžu pomôcť vylúčiť aj zápal: škoricu, muškátový oriešok a zázvor. Sú tiež úplne bez mlieka.

Prísady

1 môže tekvica pyré
1 ½ šálky hláskované múka
½ šálka svetlo hnedého cukru
2 lyžičky prášku na pečenie
1 lyžička uzemňovacia škorica
¼ mletý zázvor
¼ TSP strúhaný muškátový oriešok
¼ lyžička tekvicového koláča
Štipka soli
3 lyžica olivového oleja
1 lyžica javorového sirupu
½ melasa TBSP
1 lyžička vanilkový extrakt
4 lyžice sójového mlieka
1 polievková lyžica vody

1. Predhrievajte rúru na 400 stupňov.
2. Namaste muffinovú plechovku.
3. Šľahajte hláskovanú múku, cukor, prášok do pečiva, korenie a soľ do veľkej misky.
4. V samostatnej miske kombinujte tekvicu s olivovým olejom, javorovým sirupom, melasou, vanilkovým extraktom, sójovým mliekom a meranou vodou.
5. Urobte si dobre v strede múky a nalejte do tekvicovej zmesi a skombinujte.
6. Rozdeľte cesto do plechoviek a pečte 20 až 25 minút. Slúžiť.

4. Pečené ovsené vločky

Minulé štúdie preukázali, že ovos má protizápalový účinok. Takže keď s protizápalovým korením ako škorica, muškátový oriešok a kardamóm, máte sami skutočne silnú misu.

Prísady

2 šálky bezlepkového ovsa
2 lyžičky prášku na pečenie
Štipka škorice
Štipka kardamónu
Štipka muškátu
1/2 lyžičky vanilky
Štipka bobúľ Goji
1 1/2 šálky kašeľových banánov
2 šálky mandľové alebo kešu mlieko
Ovocie na ozdobenie
Posypte mandľovým maslom

1. Predhrievajte rúru na 350 stupňov.
2. Zmiešajte ovos, prášok do pečiva, škorica, kardamón, muškátový oriešok, vanilka, bobule Goji, banány a mlieko do misky.
3. Ozdobte zmes s vybraným ovocím.
4. Pečieme 15-20 minút.
5. Posypte mandľové maslo na pečenú ovsené vločky.

5. Zelená bohyňa quinoa raňajky

Ukázalo sa, že quinoa obsahuje fytochemikálie, ktoré môžu chrániť vaše telo pred zápalom. To je so všetkými vitamínovými avokádami, brokolica a cukety, ktoré sa týka tejto pikantnej raňajkovej misy tak skvelá.

Prísady

2 šálky brokolice kvety
1 cuketa, nakrájané na plátky
3-4 lyžica olivového oleja
Košer soľ + čerstvo mleté ​​korenie
1/2 šálky nevareného quinoa
1 šálka zeleninového vývaru
2 šálky nasekané švajčiarske listy

Omáčka:
1 avokádo, pitted + olúpané
1 šálka zabalená zmiešaná čerstvá petržlena + listy bazalky
2 strúčiky cesnaku
1/4 šálky olivového oleja
1/4 šálky ľanového oleja
2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
1 lyžička soľ

Zostaviť:
1/2 šálky vyrezávaného edamame, dusené
1 avokádo, olúpané, nakrájané na plátky
4 veľké vajcia (varené podľa vašich predstáv)
1/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra

1. Predhrievajte rúru na 450 stupňov.
2. Usporiadajte kvety brokolice a nakrájané cukety na okrajovom plechu na pečenie a pokvapkajte olivovým olejom. Sezlečne zoštiepne soľou a korením. Pečte 15 až 20 minút, kým brokolica nie je hnedá + cuketa nie je chrumkavá.
3. V strednom hrnci skombinujte quinoa a vývar, prikryte a varte na stredne nízkej teplote asi 20 minút.
4. Medzitým vložte manažér do veľkého hrnca. Pridajte 1/4 šálky vody a dochutíme soľou + korenie. Prikryte a varte na miernom ohni za občasného miešania, až kým sa zúbk neztiví, asi 4 minúty.
5. Vytvorte omáčku zelenej bohyne. V kuchynskom robote alebo mixéri skombinujte avokádo, bylinky, cesnak, olivový olej, ľanový olej, citrónovú šťavu a soľ. Proces, kým nebude hladký.
6. Zostavte misky. Rozdeľte quinoa. Pridajte praženú brokolicu, cuketu, mangold a edamame. Venkujte avokádo plátky nad zeleninou. Top s varenými vajcami. Pokvapkajte omáčkou zelenej bohyne a ozdobte koriandrom. Užite si to!

6. Recept na puding zlatého mlieka

Tento puding chia a hybrid zlatého mlieka nie je iba protizápalovým-to vás tiež podnieti váš deň. „Každý deň v týždni robia perfektné raňajky, ktoré ma udržiavajú na napájanie, plné a spokojné, najmä v rušných dňoch, keď učím celé ráno,“ hovorí inštruktor Yoga Blair Flynn.

Prísady

1.5 šálok mandľového alebo kešu mlieka
Ovos s 3 lyžicami
Semená 3 polievkových lyžicov chia
2 lyžice zeme ľanových semien
pomlčka škorice
1/2 lyžice mleté ​​kurkumy
1 až 2 lyžice javorového sirupu

1. Potraste to všetko a nechajte ho sedieť cez noc.
2. Najlepšie s banánmi, orechovým maslom a niekoľkými semenami chia.

Sú raňajky skutočne najdôležitejším jedlom dňa? Dietitian odpovedá:

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy pre značky Wellness Cult Wellness a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.