5 zasvätených nákupných tajomstiev od zamestnanca spoločnosti Whole Foods

So 450 obchodmi cez u.Siež.-vrátane neuveriteľnej vlajkovej lode s rozlohou 80 000 štvorcových stôp v Austine, Texas-Whole Foods je jedným z najpopulárnejších miest pre zdravých jedákov, ktoré sa majú zásobovať ekologickými potravinami a čistými kozmetickými výrobkami a objavovať niektoré celkom skvelé vznikajúce značky pri nakupovaní. Ale rovnako ako v prípade akejkoľvek reťazca, práca v obchode je úplne iný zážitok ako nakupovanie.

Už ste niekedy vošli, pozreli ste sa na mega dlhú líniu a premýšľali, či je čas dňa, keď to púšťa? Alebo ocenili vežu avokáda a špekulovali, či sa niekedy zúčastnili na predaji? Tiffany Cunningham pracuje s celkovými FODS takmer 11 rokov, v súčasnosti ako člen špeciálneho tímu v vlajkovom obchode. (Je tiež profesionálom syra, certifikovaná spoločnosťou American Syese Society.) Okrem toho, že má sedadlo predného radu pre návyky nakupujúcich, vyzdvihla sa na niektorých pekne užitočných nákupných tipoch, ako napríklad vedieť, kedy ceny klesajú na určité položky a ako ušetriť peniaze v slávnom horúcich baroch s potravinami.

Tu Cunningham zdieľa päť vecí, ktoré sa naučila pri práci v spoločnosti Whole Foods.

Prejdite nadol, aby ste zistili, aké to je skutočne pracovať v spoločnosti Whole Foods.

1. Vo štvrtok večer sa môžete vyhnúť dlhým linkám

„Čas, keď sú riadky najkratšie, sú buď v týždni ráno alebo vo štvrtok v noci,“ odhaľuje Cunningham. Ako pravdepodobne uhádnite, víkendy sú najrušnejšie-najmä nedele. Ale Cunningham tvrdí. „Víkendy sú, keď budete môcť ochutnať najviac vecí,“ hovorí.

Vďaka jedlu: Keď ste v zhone, preskočte víkendy. Ale ak vám nevadí pokojný deň, keď kráčajte uličkami a objavíte nejaké potenciálne nové obľúbené, nedeľa je váš zábavný deň.

2. Kontrola týždenného predaja pred vykonaním vášho jedla vám môže ušetriť hotovosť

Podľa Cunninghamu spoločnosť Whole Foods oznamuje svoj predaj za týždeň každú stredu a plánuje svoju prípravu jedla okolo týchto informácií, aby ušetrila peniaze. „Môžete buď vidieť predaj online alebo v obchodoch, na predajných letách,“ hovorí. A zatiaľ čo Whole Foods môže byť cenový ako priemerný supermarket, Cunningham tvrdí.

Ďalším spôsobom, ako zostať na vrchole obchodov, je sledovanie obchodu na sociálnych médiách, kde vytlačia výstrahy spolu s receptom Inspo.

3. Vezmite svoje nákupné podnety z najobľúbenejších položiek obchodu

Zaujímalo vás niekedy, čo je najobľúbenejšia položka, ktorú ľudia kupujú? „365 každodenná hodnota šumivej vody je jednou z najobľúbenejších,“ hovorí Cunningham. (Jej osobná obľúbená je príchuť grapefruitu.) Niečo iné, čo celý deň prechádza cez register: uhádli ste, že to-avokados.

Ako špecialista na syr sa Cunningham zaujíma o preferencie zákazníkov v tejto aréne najmä v aréne. „Naším najobľúbenejším je Parmigiano Reggiano,“ hovorí. „Pracujeme so špecifickými výrobcami a Talianskom a je vo veku 24 mesiacov, čo je v skutočnosti dvojnásobok času vyžadovaného zákonom.„

Pracuje na podlahe, objavila aj svoje osobné nálezy. „Jeden z ostatných členov tímu odporučil, aby som vyskúšal 365 každodennú hodnotu Red Enchilada omáčku,“ hovorí. „Urobil som to a je to také chutné. Používam ho doma na svojich enchiladách stále.„V produkčnom oddelení sa stala veľkým fanúšikom špirálovitých orelových tekvice a tiež ružových jabĺk. „Existuje toľko rôznych druhov jabĺk, ale tento je naozaj dobrý a trochu koláč,“ hovorí.

4. Na lacný obed, priťahujte sa k zelene

Zostavenie jedla z horúceho baru môže znieť ako lacný a ľahký obed, ale ak nevenujete pozornosť, môže sa rýchlo pridať. „Zistil som, že šalátový bar môže byť dosť ekonomický,“ hovorí Cunningham. „Vyplňujem svoj nádoba väčšinou zeleň a to ju udržiava cenovo dostupné.„

Obchody tiež oslavujú národné „dni“-Deň pizze, Deň hummusu alebo svetový vegetariánsky deň-takže odporúča dávať pozor na obchody okolo nich veľmi dôležité sviatky. „Oznámili sa asi týždeň,“ dodáva.

5. DIY korenie a časť orechov sú úplne podceňované

Pokiaľ ide o nákup korenia, orechových maslách a dokonca aj olivového oleja, Cunningham zistil, že ísť do samostatnej sekcie obchodu môže byť nákladovo najefektívnejšia a zdravá. „Mnoho ľudí si neuvedomuje, že môžete vlastne brúsiť svoje vlastné arašidové maslo, takže je čerstvé, a potom si vezmete domov, koľko potrebujete,“ hovorí. A bonus, budete tiež vedieť, že neexistuje pridaný cukor alebo konzervačné látky.

Keď už hovoríme o nákupe potravín Intel, tu sú niektoré chyby, aj keď zdraví ľudia robia pri zásobovaní. Ale ak vás myšlienka nakupovania potravín naplní strachom, pozrite sa na tieto možnosti dodávky zdravého jedla.