Nákup nakrájanej cibule zamrznuté šetrí čas a slzy. „Sú to dvojnásobný šetrič, pretože najprv nekreslíte cibuľu a po druhé, už sú zmäknuté,“ hovorí Goldberg. Používa ich v misiek hovädzieho mäsa, najmä chilli a tacos.
Keď už hovoríme o šetrení času, nákup vopred vopred zamrznutej zmesi vám ušetrí veľa ton z toho. „Vždy mám v mrazničke jednu alebo dve zmesi svihnutých,“ hovorí Goldberg. „Pridajte rýchlu omáčku, ryžu a bielkoviny a večera je na stole.„
Kúpiť ekologické alebo nekupovať ekologické? To je otázka. A toto je odpoveď:
„Milujem vopredkresovaného edamamu, aby som pridal vegetariánske smagrované alebo zvrat na ryžu a fazuľa,“ hovorí Goldberg. Je to tiež ľahké a zdravé občerstvenie, ktoré jej batoľa miluje. „Iba 30 sekúnd v mikrovlnnej rúre a je pripravená,“ hovorí. Rastlinný proteín FTW!
Aký čas byť nažive: cuketové rezance a sladké zemiakové rezance sa nachádzajú v mrazenej časti takmer vo všetkých obchodoch s potravinami. „Môže to byť skvelý štartér s nízkym obsahom sacharidov, ale milujem ich ako prílohu,“ hovorí Goldberg a dodáva, že je to ďalšie mrazené jedlo, ktoré tiež miluje jej batoľa. „Môžete ich doplniť svojou obľúbenou omáčkou vrátane prístavu, syra, pesto, thajskej arašidy alebo grilovania.„Mať niečo univerzálne v mrazničke, že legitímna ide o všetko, čo je konečný lenivý zdravý dievčenský hack.
Ak ste na čas naliehané, tu sú niektoré nápady na večeru, ktoré trvá menej ako desať minút, a tie, ktoré vyžadujú iba jednu panvicu.