4 Jednoduché (a deleské) recepty na výrobu celého dňa bez mlieka
Vďaka rastlinnej revolúcii, ktorá prevzala obchody s potravinami (ktoré sme predpovedali v našich wellness trendoch v roku 2018, iba FYI), žije život bez mlieka, neznamená, že sa udeľuje krémová textúra a príchuť srdca.
Vedúci poplatok je Kite Hill, značka milujúca rastliny, ktorá mení hru bez mlieka a mliečnymi výrobkami premenou mandlí na remeselné potraviny.
Kite Hill mení hru bez mlieka a mliečnymi výrobkami premenou mandle na remeselnícke potraviny.
Aplikáciou tradičných remeselníkových syrov na výrobu syrov na mandľové mlieko (namiesto toho, aby len pridal veľa hrubých výplne, aby sa ich výrobky napodobňovali originálom naplnenými laktózou), Kite Hill prišiel na to, ako vyrobiť jogurty alt-mlieka, syry a cestoviny vlastne Chuť ako krémové verzie, ktoré ste zvyknutí na to, aby ste sa nezúčastnili na niektorom z nepríjemných vedľajších účinkov, ktoré sprevádzajú mliečne výrobky.
Nemyslite si, že by ste mohli prežiť deň bez mlieka? Uľahčili sme vám to s tromi ľahko vyrábiteľnými jedlami (plus občerstvenie), ktoré sú také šialené chutné, že vyhrajú aj najväčšieho milenca mlieka.
Prejdite nadol a získajte 4 recepty na dele.
Raňajky: Fialová ranná miska smoothie
Začnite svoje ráno na chutnej note s hustou smoothie, ktorá získava svoju krémovosť (a dávku probiotickej dobroty) z jogurtu Kite Hill Blueberry Yogurt so skutočnými divokými čučoriedkami Maine. Ozdobte ju svojimi obľúbenými zálievkami a zacvakajte fotografiu (bez mliečnych výrobkov pre vás!).
Výnosy 1-2 smoothie misky
1 šálka jogurtu s mandľovým mliekom čučoriedkového kopca
1 šálka mandľového mlieka
1 šálka mrazených čučoriedok
½ Blood Orange, šupka odstránená
1-2 lyžice mandľového masla
1 podávanie vanilkového proteínového prášku, voliteľné
Postriekanie vanilkového extraktu
Voliteľné zálievky
Kokosové vločky
Mandle
Kiwi
Dračie ovocie
Oranžový
1. Zmiešajte všetky základné ingrediencie dokopy, kým nebude hladké a krémové.
2. Nalejte do misky pred vrcholom kokosových vločiek, mandlí, viac oranžových segmentov krvi alebo čokoľvek, čo máte po ruke!
Občerstvenie: jarný jalapeño toast
Spice Up Snack Time s super roztierateľným jalapeño smotanovým syrom Kite Hill. Dôvera: Je to kombo príchuť, vďaka ktorému budete chcieť sekundy.
Výnosy 2 porcie
¼ šálka draka kopca jalapeño smotanový syr
2 plátky chleba, bezlepkové alebo pravidelné
½ Lipová kôra
Stlačenie limetkovej šťavy
¼ šálky reďkoviek, tenké plátky
¼ pohár fava fazule
2 lyžička olivového oleja
Štipka morskej soli
3-4 listy mäty, tenké plátky
1. Odivte chlieb podľa svojich predstáv. V malej miske rozšľahajte krémový syr Kite Hill, limetkovú kôru a limetkovú šťavu. V ďalšej miske hodte reďkovky, fazuľa a olivový olej spolu. Do vášho vkusu dochutíme soľou.
2. Na každý kúsok chleba rozložte asi polovicu zmesi smotanového syra. Vrchol s reďkovkovým šalátom. Posypte mätou. Vykopávať.
Obed: Vanilla Squash Salad
Pečená tekvica žalúdka a opečené pekanové orechy robia tento rastlinný šalát dostatočne výdatný, aby vás udržal plný až do večere, ale je to vanilkový jogurtový dresing, vďaka ktoré.
Výnosy 2 porcie
1 šálka Kite Hill Vanilla Greek v štýle mandľového mlieka jogurt
2 lyžica olivového oleja
1 lyžica citrónovej šťavy
½ citrónová kôra lyžičky
Morská soľ a korenie
½ žalúdočná tekvica
Pomlčka škorice
¼ šálok nasekaný pekanový plášť
4 šálky rukola a/alebo ekológy
¼ šálka granátového jablka
1. Predhrievajte rúru na 400 ° F. Pomocou lyžice vyberte semená zo stredu žalúdka a nakrájajte na 6 až 8 klinov. Vyhoďte olivovým olejom, posypte soľou, čiernym korením a škoricou na plech na pečenie. Pečte 20 až 35 minút, až kým sa karamelizuje a jemne. Počas posledných 3 až 5 minút pridajte pekanové orechy, aby ste sa mierne opečili. Ochladiť.
2. V malej miske rozšľahajte jogurt, olivový olej, citrónovú šťavu a kôru. Dejal soľou a korením.
3. Položte greeny na tanier. Najlepšie s tekvicami, pekanovými orechmi a semenami granátového jablka. Pokvapkajte dresing na vrch.
Večera: cestoviny Primavera
Táto misa na cestoviny poháňaná zeleninou je naplnená jasnými jarnými príchuťami. Navyše, remeselnícke hľuzovky, kôpra a pažítkový syr, berú to od týždenného statusu hodenia do talianskej pochúťky.
Poskytuje 4 porcie
¼ lb. Stonky s hrotom Snap Snap Snap orezané
½ lb. špargľa
1 veľká červená paprika, nakrájaná na plátky
2 veľké cukety, nakrájané na dlhé stuhy
2 lyžice nesolené vegánske maslo alebo ghí
¾ pohár čerstvý anglický hrášok
8 oz. Kite Hruffle Dill & paží ¼-husté kúsky palca
2 klinčeky cesnaku, jemne nasekané
½ lyžica morskej soli
Čierne korenie a ružové korenie, podľa chuti
12 oz. gemelli suché cestoviny
3 polievkové lyžice citrónovej kôry
2 lyžica citrónovej šťavy
1 lyžica tymiánu, jemne nasekaný
Olivový olej
1. Prineste veľkú hrniec slanej vody a dve polievkové lyžice olivového oleja do varu na stredne vysokej teplote.
2. Blanch špargľa a hrášok vo vode tri minúty alebo do jasnej farby. Vyberte a šokujte v miske ľadovej vody, kým nie je dostatočne chladná na to, aby sa manipulovala. Položte na papierovú utierku do sucha. Opakujte pre cukety.
3. V panvici na stredne vysokej teplote, teplo 1½ čajové lyžičky oleja. Pridajte plátky syra a potiahnite do zlatohnedej (asi jednu minútu na stranu). Preneste na tanier s papierovým uterákom a dochutíme čiernymi a ružovými korením.
4. Roztopte vegánske maslo a olivový olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte citrónovú kôru, tymián, papriku, hrášok, špargľu, anglický hrášok a cuketu. Varte dve až tri minúty. Miešajte cesnak a varte o minútu viac. Domory so soľou a korením a odložte stranou
5. Pridajte dve polievkové lyžice oleja do nádoby s vodou a priveďte do varu. Vložte cestoviny do vody a varte až do al dente. Dobre vypustite a okamžite hodte cestoviny so zeleninou.
6. Ak chcete servírovať, usporiadajte niekoľko kusov páchaného syra cez cestoviny a pridajte posypanie čerstvého tymiánu a stlačenie citrónovej šťavy. Užite si to!
V spolupráci s Kite Hill
Fotografie: Kite Hill
