4 mylné predstavy, ktoré pravdepodobne máte o doplnkoch, ktoré RD hovorí, že nie sú podporované vedou

4 bežné mýty o doplnkoch, podľa registrovaného dietológa

1. Sú vysoko regulované a vedecky dokážu pracovať

Po prvé, Castro vysvetľuje, že doplnkový priemysel nie je regulovaný rovnakým spôsobom ako lieky na predpis alebo potravinové výrobky sú. "Priznajme si to, okolo diétnych doplnkov je veľa humbuk, ale nie všetky sú založené na skutočnosti," začína. „Jedným z najväčších mýtov je, že všetky nároky spoločnosti dodatočné spoločnosti sú podporované dôkazmi. Bohužiaľ, to jednoducho nie je prípad.„

Podľa Castra Úrad pre potraviny a liečivá (FDA) dohliada na to, či je doplnok výživy bezpečný a účinný pred jeho predajom. „To znamená, že doplnkové spoločnosti môžu uplatniť najrôznejšie nároky bez toho, aby dokázali, že ich výrobky skutočne fungujú,“ hovorí.

A čo viac, Castro poukazuje na to, že zákon o zdraví a vzdelávaní v oblasti výživy z roku 1994, ktorý prešiel cez Kongres, spôsobil, že priemysel výživy a rastlinného doplnku je oslobodený od väčšiny liekových predpisov FDA. Podľa zákona môžu predávať a predávať svoje výrobky bez vedeckej podpory svojich zdravotných a lekárskych nárokov.

V tomto bode Castro tvrdí, že väčšina doplnkov sa musí posudzovať kritickým okom (nehovoriac o výžive), aby sa zabezpečila ich účinnosť a bezpečnosť. „A čo tieto tvrdenia, že doplnok pomôže vašim vlasom rásť, lepšie spať alebo zvýšiť váš imunitný systém? Úprimne, je ťažké vedieť, čomu veriť. FDA sa nepozerá na doplnky skôr, ako narazia na trh, a sú regulované odlišne od bežných potravín a drog. To znamená, že musíte byť opatrní a urobiť nejaký výskum, “hovorí Castro. Pred začatím nového doplnku tiež navrhuje konzultáciu s registrovaným dietológom alebo zdravotníckym pracovníkom, najmä ak máte nejaké podmienky pre existujúce podmienky.

FDA sa nepozerá na doplnky skôr, ako narazia na trh, a sú regulované odlišne od bežných potravín a drog. To znamená, že musíte byť opatrní a urobiť nejaký výskum, “hovorí Castro.

Samozrejme, nie všetky doplnky sú zlé alebo potenciálne škodlivé. Castro však navrhuje starostlivo preskúmať výrobky, ktoré kupujete. „Aby ste si boli istí, že získavate kvalitný produkt, hľadajte doplnky, ktoré vytvorili renomované spoločnosti. A ak sa zdá, že tvrdenie je príliš dobré na to, aby to bola pravda, pravdepodobne je. Nakoniec je na vás, aby ste boli informovaní a opatrní, pokiaľ ide o doplnky výživy, “hovorí.

2. Neexistuje žiadny rozdiel medzi získaním živín z doplnkov vs. celé potraviny

Aj keď doplnky môžu byť užitočným spôsobom, ako uspokojiť niektoré potreby výživy, Castro poznamenáva, že výskum ukazuje, že v mnohých prípadoch nie sú také silné ako celé potraviny. „Aj keď môže byť lákavé spoliehať sa na doplnky, aby vyhovovali vašim výživovým potrebám, existujú dôkazy o tom, že získanie živín z celých potravín je pre vaše zdravie lepšie. Dôvodom je, že výhody živín nemusia pochádzať z nich sami, ale z ich interakcií s inými zlúčeninami nájdenými v potravinách, “hovorí Castro Castro.

Podľa Castra sa interakcia medzi zlúčeninami v potravinách, ktoré zvyšujú ich výživové výhody.„Táto teória naznačuje, že synergia medzi živinami a inými prospešnými zlúčeninami pomáha odomknúť receptory zodpovedné za zvýšenie účinnosti živín,“ hovorí. Castro to prirovnáva k synergiám medzi živiny, ako napríklad vitamín D je potrebný na absorbovanie vápnika alebo kombinácia kurkumy a čierneho korenia z neho robí 2 000-krát viac protizápalový. To znamená, že poznamenáva, že existuje pravdepodobne oveľa viac kombinácií živín.

Výskum tiež ukázal výhody efektu sprievodného efektu. "Štúdie zistili, že ľudia, ktorí jedia morské plody, môj obľúbený, Secret Island Salmon-One až štyrikrát týždenne, je menej pravdepodobné, že zomrú na srdcové choroby v porovnaní s ľuďmi, ktorí užívajú doplnky Omega-3," hovorí Castro, “hovorí Castro Castro. Medzitým poznamenáva, že potraviny bohaté na beta-karotén a iné antioxidanty, ako sú vitamíny C a E. Naopak, doplnky beta-karoténu môžu zvýšiť riziko srdcových chorôb a určitých druhov rakoviny u ťažkých fajčiarov a pijanov.

„Celkovo je zrejmé, že efekt Entourage zohráva dôležitú úlohu v zdravotných prínosoch živín a že konzumácia celých potravín je pravdepodobne lepšou voľbou, ako sa spoliehať výlučne na doplnky,“ hovorí Castro, “hovorí Castro Castro.

3. Na zvýšenú absorpciu nemusia byť spárovaní so špecifickými potravinami

Aj keď sa to môže zdať zrejmé, Castro podčiarkuje dôležitosť uznania skutočnosti, že nie všetky doplnky by sa mali konzumovať rovnakým spôsobom. "Spôsob, akým sú doplnky absorbované do vášho tela, sa môže líšiť v závislosti od typu doplnku," hovorí Castro. Platí to najmä pre absorpciu rôznych typov vitamínov a minerálov.

„Napríklad, pokiaľ ide o vitamíny, musíme rozlišovať medzi vitamínmi rozpustnými vo vode, pretože sa absorbujú odlišne. Vitamíny rozpustné v tukoch, ako sú A, D, E a K, sa rozpustia a sú absorbované tukom, takže je najlepšie vziať tieto doplnky tučnými potravinami, aby sa zvýšila miera absorpcie, “hovorí Castro Castro. Odporúča konzumovať potraviny, ako je káva s celou mliekom, plnohodnotný grécky jogurt s bobuľami alebo avokádový toast, aby ste získali maximum z vitamínových doplnkov rozpustných v tukoch. Na druhej strane, vo vode rozpustné vitamíny sa nemusia konzumovať tukom a môžu sa konzumovať s potravinami alebo bez potravín.

Medzitým miera absorpcie rôznych doplnkov závisí od typu minerálov. „Napríklad dva populárne doplnky minerálov sú vápnik a železo, ktoré sú lepšie absorbované určitými vitamínmi. Vápnik vyžaduje, aby sa vitamín D správne absorboval, zatiaľ čo železo vyžaduje vitamín C, “hovorí Castro. Ak chcete vyťažiť maximum z vášho doplnku vápnika, odporúča ho vziať pohár kravského mlieka opevneného vitamínom D. Podobne odporúča vziať váš doplnok železa pohárom pomarančovej šťavy bohatej na vitamín, ktorý môže pomôcť zvýšiť jeho absorpciu.

4. Multivitamín poskytuje všetky potrebné živiny

Aj keď by sme si mohli priať magickú kapsulu, ktorá môže poskytnúť všetky potrebné živiny v jednom, neexistuje. „Používanie multivitamínu ako záložného plánu je inteligentný krok, najmä ak sú vaše stravovacie návyky všade. Je však dôležité si uvedomiť, že hoci vám môže dať trochu tlačenie k vašim zdravotným cieľom, nenahrádza to základ zdravej výživy a životného štýlu, “hovorí Castro Castro.

Podľa registrovaného dietológa je pravda, čo si dáte na tanier najviac záleží najviac. „Odborníci tvrdia, že získanie vašich živín priamo z potravín namiesto doplnkov je spôsob, ako ísť. Budovanie rozmanitej a výživnej výživy v priebehu času je najlepším spôsobom, ako zabezpečiť, aby ste svojmu telu poskytli správne veci. Určite, užívanie tabletky je ľahká oprava, ale ak to myslíte vážne na svoje zdravie, potulovanie nejakého kvalitného grub je spôsob, ako ísť, “hovorí Castro.

„Budovanie rozmanitej a výživnej stravy v priebehu času je najlepším spôsobom, ako zabezpečiť, aby ste svojmu telu poskytli správne veci. Určite, užívanie tabletky je ľahká oprava, ale ak to myslíte vážne na svoje zdravie, potulovanie nejakého kvalitného grub je spôsob, ako ísť, “hovorí Castro.

Kedy je vhodné vziať doplnok?

Na záver, zatiaľ čo existuje veľa mylných predstáv o doplnkovom priemysle, Castro tvrdí. „Doplnky môžu jednotlivcom ponúknuť niekoľko výhod, ktorí sa snažia riešiť určité zdravotné obavy alebo výživové nedostatky. Jedným z bežných dôvodov obrátenia doplnkov je riešenie chronických podmienok a nedostatkov spôsobených chorobou alebo fyziologickými potrebami, “hovorí. „Napríklad jednotlivci s anémiou s nedostatkom železa môžu mať úžitok z doplnkov železa, zatiaľ čo tehotné ženy môžu potrebovať prenatálne doplnky na zabezpečenie zdravého rozvoja plodu.„

Okrem toho môže doplnok pomôcť splniť príjem živín pri získavaní dostatočného množstva od potravín je náročný. „Vitamín D je jednou z takýchto výživných látok, pretože môže byť náročné získať optimálne hladiny od potravín samotných v dôsledku faktorov, ako je geolokácia a hladiny melanínu kože,“ hovorí. Samozrejme, vždy je dôležité konzultovať so zdravotníckym profesionálom pred prijatím doplnkov, aby sa zaistila bezpečnosť a efektívnosť.

RD zdieľa rady o doplnkoch pre ženy:

Wellness Intel, ktorý potrebujete bez BS, ktoré sa dnes nezaregistrujete, aby ste mali najnovšie (a najväčšie) blahobytové správy a tipy schválené odborníkom dodané priamo do vašej doručenej pošty.