3 zdravé polievky inšpirované dezertom, ktoré uspokoja vaše sladké zub

3 zdravé polievky inšpirované dezertom, ktoré uspokoja vaše sladké zub

Prísady
Hrušky 2 libier Bartlett, štvrťročné
1/2 lyžičky čerstvo mleté ​​semená kardamómu alebo 1/4 lyžičky sušené
1 vanilkový tobol, štiepaný a vnútornosti zoškrabaný alebo 1/2 lyžičky vanilkovej pasty alebo vanilkového extraktu
1 TSP Ground Saigon Cinnamon alebo konvenčná škorica
1/4 šálky slnečnicových semien, namočené cez noc a vypustené
1 polievkové polohy
Šťava z 1/2 citróna
2 kvartá voda

1. V strednom hrnci na vysoké teplo skombinujte hrušky, kardamóm, vanilku, škoricu, slnečnicové semená, konopné semená, citrónovú šťavu a vodu, prikryte a pritiahnite do dusenia.

2. Znížte teplo na nízku a duste po dobu 30 minút, alebo kým nie sú hrušky veľmi mäkké.

3. Pomocou ponorného mixéra alebo mixéra na doske pyčte polievku, až kým nebude veľmi hladká.

Foto: Tara Donne

Medovina s matcha a mätovou polievkou

Honeydew môže byť neuveriteľne šťavnatý a sladký melón a povzbudzujem vás, aby ste našli najsladšie a najsladšie, aké môžete. Zrelý melón bude nezameniteľne voňavý s ťažkou, sladkou arómou, keď stlačíte jeho malé brušné tlačidlo a potom naň vložte nos. Sladkosť melónu je zmiernená horkou bylinnou príchuťou matcha, keď sú tieto dve zelené prísady kombinované. Navyše, Matcha výrazne zvyšuje hodnotu antioxidantu. Drieskovaný kokos dodáva tejto polievke ďalší prvok delektovateľnosti; Sladké a mastné drobenie nie sú ničím ničím, čo by sa mohlo žuť medzi dúškami.

Prísady
1 polievkový prášok matcha
1/4 šálky varenej vody
1/2 honeydew melónu, nakrájaný na kúsky (asi 4 šálky)
12 oz. kokosové mlieko
1/4 šálky strúhaného kokosu
1/2 šálky voľne zabalenej čerstvej mincovne
1/2 šálky voľne zabalenej čerstvej bazalky

1. V malej miske rozšľahajte prášok matcha do vody, aby ste sa rozpustili.

2. V mixéri na doske kombinujte čaj, melón, kokosovú vodu, kokos, mätu a bazalku. Pyré s smoothie konzistentnosťou.

3. Naliať ľad.

Foto: Nicole Centeno

Krémová kakao s polievkou na sladké zemiaky

Táto polievka je ako oveľa čistejšia verzia ryžového pudingu a s oveľa sofistikovanejšou príchuťou. Trochu korenia; krémová základňa sladkých zemiakov, kokosu a kakaa; a škvrny jemnej čiernej ryže urobte z tejto polievky, ktorú si budete chcieť pomaly vychutnať.

Prísady
1 veľké sladké zemiaky, olúpané a nakrájané na kúsky (asi 2 šálky)
1/3 šálky čiernej ryže
1 šálka vody
1 lyžica 100 % kakaového prášku
Štipka mletej červenej korenia
Štipka zeme čierneho korenia
1/2 lyžičky morskej soli
1 plechovka (15 oz.) kokosové mlieko

1. Vložte parný kôš do veľkého hrnca s 2 palcami vody. Priveďte do varu na vysokej teplote. Parujte sladké zemiaky v košíku 12 minút, alebo kým nie je zemiak veľmi mäkký a ľahko prepichnutý nožom. Ak nemáte kôš na parník, naplňte hrniec 1 palec vody a privarte sa na vysokú teplotu. Pridajte sladké zemiaky. Znížte teplotu na nízku úroveň, prikryte a varte asi 10 minút. Nechajte zemiaky vychladnúť na izbovú teplotu. Rezervovať vodu.

2. Medzitým v strednom hrnci na vysokej teplote kombinujte ryžu a vodu, prikryte a pritiahnite na dusenie. Znížte teplotu na stredne nízku úroveň a varte 40 minút, alebo kým nie je ryža jemná.

3. V mixéri na doske skombinujte zemiaky, rezervovanú naparujúcu vodu, kakaový prášok, červenú korenie, čierne korenie, soľ a kokosové mlieko. Pyré s smoothie konzistentnosťou.

4. Zamiešajte v čiernej ryži. Vychutnajte si teplé alebo chladené.

Hľadáte ďalšie možnosti dobrých pre vás, ako si môžete celý týždeň udržať vo svojej chladničke? Tieto tipy a recepty na prípravu jedla uľahčia zdravé stravovanie. A keď nemáte čas na predvracia, tieto večere nabité superfoodom môžu byť vyrobené za menej ako 20 minút.