16 vegetariánsky

16 vegetariánskych receptov na kastról plné bielkovín, vlákniny a zdravých tukov

1. Kastról inšpirovaný vegetariánsky

Aj keď je tento kastról úplne bez mäsa, obsahuje vajcia a mliečne výrobky, vďaka čomu je vegetariánsky, ale nie vegánsky. Ak jete vajcia, funguje to buď ako raňajky alebo večera. Toto jedlo sa vyrába aj z artičokových srdiečok (konzervované diela dokonale), olivy Kalamata, paprika, paradajka, syr feta a niekoľko kľúčových korenín.

Získajte recept: kastról inšpirovaný vegetariánskym stredomorským stredomorom

2. Buffalo karfiol a kastról cícer

Tento kastról zmení karfiolové krídla z aplikácie na úplné jedlo kombináciou s cícerou a ryžou. Omáčka je vyrobená z rastlinného vývaru, výživových kvasiniek a samozrejme z Hot omáčky z byvolov. Na túto večeru nemusí byť hra, aby bola celkom (ahem) dotyk.

Získajte recept: Buffalo Cauliflower a cícerový kastról

3. Kastról čiernej fazule quinoa

Podobne ako cícer, čierne fazule sú tiež plné bielkovín a vlákniny a ich kombinujú s quinoa UPS Fiber Faktor. Tip: Pridajte avokádo na vrchole, aby ste do neho začlenili väčšiu krémovú (a zdravé tuky).

Získajte recept: kastról Black Bean Quinoa

4. Bezlepkový vegánsky brokolica kastról

Rovnaká kľúčová zložka, vďaka ktorej je tento kastról plný bielkovín, je rovnaká, vďaka ktorej je navyše krémová: keš. Pri zmiešaní a kombinácii s výživovými kvasinkami robí dokonalú výmenu syra. Tahini je ďalšou hviezdnou ingredienciou v tomto recepte, vďaka ktorému je konečná misa ooey-gooey a zároveň pridáva bielkoviny a vlákninu.

Získajte recept: bezlepkový vegánsky brokolický syr kastról

5. Kastról

Nemohli sme zdieľať vegetariánske kastrólové recepty bez toho, aby sme zahrnuli kývnutie na kastról OG. Tento rastlinný zákrut na tuniakových rezancoch používa sušené morské riasy namiesto rýb pre vegetariánsky spôsob, ako získať rovnaký príchuť. Veľkorysé množstvá šošovky a hrášku pridávajú bielkoviny a vlákninu, zatiaľ čo vaječné rezance dávajú kastrólu rezancovú základňu, vďaka ktorej je taká klasická kastról.

Získajte recept: kastról morských rias

6. Pečená šošovica a zelenina

Tento kastról obsahuje vajcia a mliečne výrobky, ale je 100 percent bez mäsa. Veggies tvoria viac ako 50 percent tohto jedla vďaka kale, húb, cibule, karfiolu a paradajku. Zahreje sa a preliate syrom, je to konečné pohodlné jedlo.

Získajte recept: pražená šošovka a zelenina

7. Miešaný tofu zemiakový kastról

Tento kastról pracuje na raňajky alebo večera-buď spôsob, ako sa dostanete na pár sekúnd. Je to bohatšia, hustejšia verzia klasického tofumotara. Špenát v náplň.

Získajte recept: miešané tofu zemiakové kastról

8. Tempeh a Kale Enchilada kastról

Rovnako ako tofu, Tempeh je ďalší sójový vegetariánsky proteín, ktorý sa kastrólom veľmi dobre hodí. Tu je kombinovaná s kapustom, čiernymi fazuľami a červenou paprikou. Omáčka je založená na keš.

Získajte recept: Tempeh a Kale Enchilada Casserole

9. Špagetový kastról

Toto je ďalší recept, ktorý obsahuje Tempeh, pomocou rastlinného proteínu na výrobu vegetariánskeho bolonského. Je v kombinácii s špagetovými tekvicami, ktorá dodáva miske miernu zemitú sladkosť a zároveň poskytuje rovnaké výživné pohodlie ako tradičné rezance.

Získajte recept: recept na špagety squash

10. Talianska šošovica

Hovädzie mäso tradične má tendenciu byť hlavnou ingredienciou v kastróloch na báze paradajky, ale tento recept dokazuje, že sa ukáže rovnako chutné pomocou šošovky namiesto toho. Jediné ďalšie prísady, ktoré potrebujete, sú cuketa, paprika, marinarová omáčka a parmezánový syr.

Získajte recept: talianska šošovica kastról

11. Mexický raňajkový kastról

V tých dňoch, keď túžite po raňajkách na večeru, sa tento vaječný kastról praskne s mexickou príchuťou. Ponúka vajcia, syr, zelenú papriku, cuketu, špenát a jalapenos pre nejaké korenie. Ozdobte ho čerešňovými paradajkami, koriandrom, červenou cibuľou a avokádom a máte si jedlo, ktoré je nielen krásne na pozeranie, ale aj úplne chutné.

Získajte recept: Mexický raňajkový kastról

12. Paradajkový a biely fazuľový kastról

Ak chcete ľahkú, ale stále veľmi sviežu večeru, obráťte sa na túto paradajku, bielu fazuľu a opečenú kastról chleba. Z bielych fazúľ získate veľa bielkovín a veľa chuti od iných prísad, ako sú cherry paradajky, šalotky, bazalka, cesnak, čerstvý tymián, kapary a kešu parm.

Získajte recept: Paradajkový a biely fazuľový kastról

13. Vegetariánsky čierny fazuľový kastról

Tento vegetariánsky enchilada kastról, ktorý je balený s tofu a čiernymi fazuľami, dodáva bielkoviny. Červená paprika, nakrájaná zelená chille a zmes mexického syra ju posunú na ďalšiu úroveň. A samozrejme, enchiladas nie je úplný bez čerstvého koriandra, vápna a avokádo na vrchole.

Získajte recept: Vegetariánsky čierny fazuľový kastról

14. Krémová šošovica a zelenina

S karamelizovanou zeleninou (karfiol! sladký zemiak! mrkva!) a krémová šošovica pečená v cesnakovej kešu keš. Nehovor, že sme ťa nevarovali. To tiež vytvára skvelú párty alebo sviatočné jedlo.

Získajte recept: Krémová šošovica a zelenina

15. Krémové plnené škrupiny

Tento kastról má trochu všetkého. Má cestoviny, zeleninu prostredníctvom krémovej vegánskej karfiolovej omáčky, tofu ricotta, sladké paradajky sušené na slnku, špenát a kopanie vďaka koreniu Cajun. Je to určite potešenie z davu. Podávajte ju samostatne na ľahkú večeru alebo pridajte stranu pražených vegetariánov, aby bola srdečná.

Získajte tento recept: Krémové plnené škrupiny

16. Kastról squash a špargľa

V tých dňoch, ktoré sa naozaj necítite ako varenie, je tento vegetariánsky kastról dobrou voľbou, pretože si vyžaduje len trochu prípravného času a potom ju vložíte do rúry, aby ste sa pečie. Doplňte ju drobkami a vegánskym alebo pravidelným strúhaným syrom mozzarelly a je pripravený na jesť.

Získajte tento recept: Kastról squash a špargľa