11 inovatívnych zdravých receptov, vďaka ktorým je kale opäť vzrušujúci

Dostaneme to, boli ste nadmerne. Trendy Green sa stala základom stoviek džúsových tyčí, hlavného predmetu mnohých kuchárskych kníh a predstaveného jedla v prakticky každej päťhviezdičkovej reštaurácii (štyri hviezdy a tri hviezdy ...).

Ale predtým, ako ho úplne opustíte pre nový vzťah s Romaine, nezabudnite: Je to jedna z najvýznamnejších potravín, s výhodami v každom partia podobných vitamínoch C, K, A a Cancer Fighting Carotenoids.

Našli sme teda 11 inovatívnych receptov od najlepších blogerov s potravinami, ktoré opäť robia kale zábavu. Žiadne šaláty (iba slama!), žiadne smoothies a absolútne žiadne kale čipy. Teraz prejdite sladké zemiaky a uhryznutia kale. -Sarah Sarway

(Foto: Kale Burgers z inštinktívne RAW)

Kel-nola

"Existuje len málo potravín, ktoré nechcem tajne napĺňať kale-and granolou, bez ohľadu na to, aké chutné nie je vlastné, nie je výnimkou," hovorí Gena Hamshaw z výberu RAW. Kombináciou kale s „pohánkami“ a kakaom máte perfektný spôsob, ako jesť svoje greeny v AM. Navyše: „Ak je vo vašom živote kleefón, tento recept môže byť menič hry."

Navštívte výber Raw pre recept pre recept.

(Foto: Výber Raw)

Slnečná strana s quinoa a kapusta

Julia Tambor, blogerka za krásou a niektorým hovädzím mäsom, prispôsobila tento recept z najnovšej kuchárskej knihy Gwyneth Paltrow, Je to všetko dobré. "Je to skvelý spôsob, ako využiť zvyšné quinoa, alebo dokonca stojí za to úplne novú dávku," hovorí. "Je to plnenie, chutné a samozrejme pre mňa dobré.".“A úplne je to viac ako 8 gramov bielkovín medzi quinoa a vajíčkom, Kale práve dostal ďalšiu podporu.

Navštívte krásu a nejaké hovädzie mäso pre recept.

(Foto: Krása a nejaké hovädzie mäso)

Skartovaný kel a ružičkový kel

Aj keď sme sľúbili výber spôsobov, ako používať obľúbenú zeleň, museli sme sa prepašovať, pretože ho môžete použiť aj ako korenie. „Je to šalát, ktorý urobím znova a znova, nepochybujem,“. Recept si vyžaduje veľké množstvo syra, ale to je možné vynechať alebo nahradiť výživovými kvasinkami pre vegánsku verziu.

Navštívte škálovanie späť na recept.

(Foto: mierka späť)

Juhozápadné vegetariánske hamburgery s limetkovým dresingom avokádom

Vyrastal, blogger Adira nebol cudzincom na záhrade BBQ a hamburgermi, ktoré s tým prišli. Takže keď prišiel čas, aby sa mohla hostiteľom vlastného, ​​rozhodla sa vytvoriť zdravšieho náhradníka. „Trochu som experimentoval a prišiel s tým, čo nebolo len hitom funkcie, ktorú som urobil, ale teraz je to naše obľúbené,“ píše. „Rozhodol som sa použiť kale ako základň.„Huby, koriander a avokádo pomohli pridať niektoré juhozápadné vkus.'

Inštinktívne navštívte recept pre recept.

(Foto: Inštinktívne surové)

Kale, cícer a feta koláč s pohankovou kôrou

Dobrý deň, nádherné! Tento piknikový dokonalý koláč je vyrobený z bezlepkovej základne pohánky, hnedej ryže a kukuričnej múky. Cheov cícer a feta dodáva pekné množstvo bielkovín, zatiaľ čo protizápalové paradajky dodávajú letné živé a farbu. Prečo bol Kale List podľa výberu? "Táto tmavá a bohato textúrovaná zelená zelenina je príjemne pokorná a veľká ochutená a má obrovské zdravotné výhody," píše Eleanor Ozich z Petite Kitchen.

Navštívte recept na Petite Kitchen.

(Foto: Drobná kuchyňa)

Sladké zemiaky a kapusta

Tieto drobné sústo sú úplne naložené. Fazuľa poskytuje vlákninu a bielkoviny, sladké zemiaky sú plné beta-karoténu a sú zakončené ľanovými semenami bohatých na omega-3 pre textúru. Ach, a je tu kale. "Perfektne veľkosť, sladká s chrumkavým topom a plnená zeleňou, nie je oveľa lepšia ako pre rýchle a ľahké prílohu," hovorí Gina Matsoukas z behu do kuchyne.

Navštívte beh do kuchyne pre recept na recept.

(Foto: Beh do kuchyne)

Kel kmeňa pesto

Jeanine Dorofrio, z lásky a citrónov, nedokázala zjaviť hromady hromady kalových stoniek v koši, takže ich hodila do mrazničky. "Keď som pripravený urobiť to, zmiešam ich s čerstvo nasekanými stonkami, aby celá vec príliš nechutila," hovorí. Zoberte si svoje drsné a ponorí sa.

Navštívte lásku a citróny pre recept.

(Foto: Láska a citróny)

Zmrazené kocky kale

Leto prichádza a bude to horúco. Uložte tieto ľadové kocky kale do mrazničky, aby sa váš ranný smoothie proces zmenil na chladný vánok. "Do mixéra choďte dva až štyri kocky kale, jedna kocka citrónovej šťavy (používam ich stále), bobule, mlieko, semeno chia, malá Stevia-Delish," Raves Lexie Croft z Lexie's Kitchen.

Navštívte recept Lexie's Kitchen pre recept.

(Foto: Lexie's Kitchen)

„Cheezy“ Kale Crackers

Susan Powers, Sommelier-Mostne-Raw Blogger za Rawmazingom, vyskúšal tento recept pečený a dehydratovaný a skončil ho skutočne milujúci. „Chuť dehydratovaných surovín je krásna čerstvá, intenzívna chuť,“ hovorí o svojej tvorbe, ktorá je naložená kýčovitým zingom výživových kvasiniek. (Ale stále ich môžete piecť, ak ste dehydratátorovo zbavený dehydratátora.) Ich pracovať, aby pracovali pre zdravé občerstvenie v polovici popoludnia.

Navštívte Rawmazing pre recept.

(Foto: Rawmazing)

Teplá čierna ryža

Nenechajte sa zastrašiť fotografiou tohto trojfarebného majstrovského diela. Kalový šalát na vrchu sa dá veľmi ľahko vyrobiť a ryžu môžete dokonca zjednodušiť cez noc namočenie. "Je to lepšie pre trávenie," hovorí Belen z výroby a skráti čas varenia na polovicu. A je to vyvážené jedlo s množstvom bielkovín, mrkvy nabitej vitamínom, kapusta a zdravé semená.

Navštívte pri vytváraní receptu.

(Foto: Vo výrobe)

Ryba

"Je to 5 s.".m. A mám hlad, ale nemám chuť variť alebo čeliť malej, ale mocnej hory jedál, ktoré by nevyhnutne prevzali malú kuchyň. Kombináciou filé z lososa alebo akejkoľvek ryby z výberu s kapustami, paradajkami a čerstvými bylinkami do kusu pergamenového papiera vám zostane dokonale dusená večera (a sotva žiadne jedlá). "Je to tiež super svetlo, pretože ide iba o ryby a zeleninu, varí bez pomoci masla alebo oleja."."

Navštívte recept trochu šafranu.

(Foto: Trochu šafrana)

Viac čítania

Prečo by si brokolica vybrala boj s kale, keď nemôže vyhrať?
Pečená kapusta s fialovými zemiakmi od Dig Inn
15 zdravších verzií vašich obľúbených pohodlných potravín

(Foto: Dig Inn)