Áno, je možné vyrobiť krémový, zvodný Tres Leches Cake bez mliečnych výrobkov

Tres leches „mlieko“
1/2 šálky kokosového mlieka
1/2 šálky ovseného mlieka
1 1/3 šálky kešu mlieka
1/2 šálky práškového cukru
1 lyžica vanilkového extraktu

1. Predhrievajte rúru na 350 ° F. Pomocou pádlových obalov na elektrickom mixéri, smotany vaječné žĺtky, vegánske maslo, cukor a vanilku v miske. Pridajte 1/2 šálky kokosového mlieka a premiešajte, kým sa kombinuje.

2. Zostávajúce suché ingrediencie pre koláč kombinujte v samostatnej miske a dobre premiešajte. Pridajte polovicu zmesi do vlhkých prísad a premiešajte, kým nebude úplne začlenená.

3. Použite špachtľu na zoškrabanie okrajov misky a potom pridajte kešu mlieko. Zmiešajte, kým sa kombinuje.

4. Pridajte zvyšok suchých ingrediencií a premiešajte, kým nie je úplne začlenený.

5. Šľahajte vaječné bielky, kým nie sú ľahké a nadýchané a vidíte tvorbu viditeľných tuhých vrcholov. Zložiť do cesta.

6. Nastriekajte panvicu koláča s kokosovým olejom. Nalejte cesto na panvicu. Pečieme 35 minút a nezabudnite ho skontrolovať v polovici cesty.

7. Odstráňte koláč z rúry. Použite vidličku na to, aby ste nafúkli diery po celom koláte. Uistite sa, že vidlička zasiahne spodnú časť panvice.

8. Kombinujte všetky ingrediencie pre „mlieko“ Tres leches v džbáne. Pomaly nalejte zmes na koláč. Nechajte ho vychladnúť na pulte, až kým panvica nie je dostatočne chladná na dotyk, potom ju vložte do chladničky a nechajte vychladnúť tri hodiny.

9. Rozložte tenkú vrstvu šľahačky bez mlieka a mliečnych výrobkov cez koláč. Vrchol s mandľovými kúskami a opečenými kokosovými vločkami. Užite si to!

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy na špičkové wellness značky a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.