Táto vegetariánska palacinka Daikon sa chystá stať sa vaším novým obľúbeným občerstvením

Recept na receptovanú palacinku Daikon

Prísady

Pre palacinku:
500G Daikon Radish (strúhaný)
6 Zelená cibuľa (nasekané)
1 klinček Cesnak (mleté)
1 lyžica sezamového oleja
2 lyžice opečené biele sezamové semená
2 vajcia
1 1/2 lyžičky soli
1/2 šálky obyčajná múka
2 lyžice zemiakového škrobu
1/2 lyžičky čierneho korenia
1/4 lyžičky bieleho korenia
Neutrálny rastlinný olej na vyprážanie

Pre namáčaciu omáčku:
1 polievková lyžica ryžového vína ocot
1 polievková sójová omáčka
1 polievková lyžica vody
1/2 lyžičky sezamového oleja
1/2 lyžičky sezamových semien

1. Strúhajte reďkovku do miešacej misky a kombinujte so zvyšnými ingredienciami palaciniek. Podľa potreby upravte konzistenciu ďalšou múkou alebo vodou. Malo by to byť husté cesto na palacinku.

2. Vytvorte namáčaciu omáčku kombináciou všetkých ingrediencií omáčky v miske a premiešajte, kým sa kombinuje.

2. Zohrejte veľkorysé množstvo oleja na nelepivej panvici na stredne vysokej teplote. Otestujte cesto vytvorením jednej malej palacinky. Do chuti.

3. Lyžica cesto do kôl alebo vyrobte jednu veľkú palacinku. Keď je spodná strana zlatohnedá, otočte a uvarte druhú stranu niekoľko minút. Varte na oboch stranách ešte raz, aby ste sa chránili palacinkou.

4. Podávajte okamžite s namáčacou omáčkou.

Tento článok bol pôvodne uverejnený 18. januára 2021. Ak sa aktualizoval 19. februára 2021.

Získajte viac zdravých nápadov na varenie v dobre+Good's Cook so skupinou USA.