Tento jednoduchý kale šalát vás skutočne naplní a trvá len 20 minút

Sme presvedčení, že varenie je dôležitým kúskom wellness puzzle a že každý môže urobiť kúzlo (alebo aspoň nejaký avo toast) v kuchyni. Niekedy potrebujete niekoho, kto vám ukáže, kde začať. Varte s nami, ponúka inteligentné tipy a triky z profesionálov, jednoduché recepty, ktoré vám pomôžu čo najlepšie využiť jednoduché ingrediencie a všadeprítomnú podporu vašej cesty varenia. Vidieť všetko

Hodenie vrece zelene do košíka je automatická súčasť týždenného obchodu s potravinami. Ďalšia základňa vašej rutiny prepravy jedla? Vyhodenie toho istého vrecka zelene po tom, čo ho nechal celý týždeň sedieť v spodnej časti chladničky.

V duchu iniciatívy Kroger's Zero Hunger Zero Wast Initiative (a pomáha vám vyčistiť chladničku pred Nechajte svoju produkciu ísť do odpadu), editorka stravovania a zdravia Jessie van Amburg sa spojila s autorkou kuchárky a vývojárom receptov Rachel Mansfield v najnovšej epizóde Varte s nami Aby ste vám ukázali, ako zmeniť zanedbávanú zeleň na náplň, výživné a chutné jedlo.

Van Amburg vyzýva Mansfield, aby pripravil zdravú vegetariánsku večeru za 30 minút alebo menej pomocou troch ingrediencií, ktoré ste pravdepodobne nechali predtým: klíčený zrnový chlieb, kapusta a tahini.

Tento šalát dokazuje, že stále môžete pripraviť zdravú večeru, aj keď je vaša chladnička takmer holá.

Za čo dokážete, že si stále môžete pripraviť zdravú večeru, aj keď je vaša chladnička takmer holá (prepáčte, odber), Mansfield stiahne recept z jej kuchárky Len dobré veci Pomocou výzvy ingrediencie, z ktorých všetky môžete získať od spoločnosti Kroger.

„Páči sa mi, keď je obchod zásobený všetkým tovarom, ktorý potrebujem, aby som podporil svoju rodinu a seba,“ hovorí Mansfield. „Kroger má toľko zdravých a ekologických možností, ako udržať po ruke za také prijateľné ceny.„

A s aplikáciou Optup App-A Aplikácia výživy, ktorá zaraďuje jedlo z jednej do 100-je ešte ľahšie nájsť tieto zdravé možnosti. Hľadáte iba jedlo alebo naskenujete čiarový kód produktu v akomkoľvek obchode a aplikácia zobrazí skóre výživy produktu a všetky potraviny, ktoré skóre vyššie.

Mansfield's Vegan Garlicky Kale Caesar Salad obsahuje dláždenie tahini a domáce krutóny používajúce Kroger Simple Pravda Organic Searned Thin Clice Chlieb (95 optUp) a celú vec na vrchole jednoduchým pravom organickou hnedou ryžou a quinoa), ktorý sa pripravuje mikrovlnná rúra a potom sa pút.

„Rád pridávam quinoa a hnedú ryžu do vecí, najmä šalátov, pretože ak chcete rastlinnú alebo vegetariánsku možnosť, dodáva to trochu extra látky […] a naozaj zaokrúhľuje jedlo,“ hovorí Mansfield.

Van Amburg Sudca Culinary Creation na štyroch kritériách (ľahkosť, chuť, výživa a kreativita), ale aby ste zistili, ako skóroval, budete musieť sledovať video.

Pozrite sa na vyššie uvedené video a zistite, či Mansfield prešiel výzvou na varenie, a naučiť sa, ako si vyrobiť kale šalát sami.

Sponzorované spoločnosťou Kroger Health