Týchto 5 výhod pre mrkvový džús ukazujú, prečo je to už dlho zdravá základňa

3. Je to dobré pre vašu pokožku

Môžete oficiálne považovať za mrkvnú šťavu za kozmetickú superhviezdu. Je to preto, že je vysoký v antioxidantoch a vitamíne C, ktoré robia zázraky pre pokožku. Antioxidanty chránia pokožku pred voľnými radikálmi, ktoré poškodzujú kožné bunky. A vitamín C hrá dôležitú úlohu v prírodnej produkcii kolagénu pokožky, ktorá udržuje pokožku mladú, pevnú a elastickú.

4. Mohlo by to znížiť riziko rakoviny prsníka

Konzumácia mrkvovej šťavy by tiež mohla znížiť riziko rakoviny prsníka. Jedna metaanalýza 10 rôznych štúdií zistila koreláciu medzi pravidelnou spotrebou mrkvovej šťavy a zníženým rizikom rakoviny. Vedci tvrdia, že je to kvôli fytochemikáliám šťavy, ktoré môžu zabrániť vývoju rakovinových buniek. Aj keď je odkaz vzrušujúci, mrkvová šťava by sa nemala považovať za primárny spôsob, ako zabrániť akémukoľvek druhu rakoviny, ale výskum ukazuje, že by mohla hrať malú a podpornú úlohu pri prevencii.

5. Je to dobré pre vaše srdce

Antioxidanty v mrkvovej šťavy z neho robia prospech pre kardiovaskulárny systém. Jedna štúdia zistila, že pitie mrkvovej šťavy bolo spojené s lepším prietokom krvi. To znamená, že ak hľadáte podporu pri výkone cvičenia, popíjanie mrkvovej šťavy vopred by mohlo pracovať vo váš prospech, čo vám umožní ľahšie dýchať, aj keď sa vaše cvičenie stane intenzívnym.

Potenciálne riziká na pitie mrkvovej šťavy a tipov na nákup skutočne zdravej fľaše

Pitie mrkvovej šťavy z väčšej časti má veľmi malé riziko alebo vedľajšie účinky. Ale rovnako ako s čímkoľvek, nechcete to preháňať. Príliš veľa beta karoténu môže skutočne zmeniť farbu vašej pokožky. Ak sa vaša pokožka zmení na oranžovú farbu, je to určite znamenie, že pijete príliš veľa. U dospelých je to však veľmi zriedkavé; Musíte jesť a piť a veľa potravín bohatých na vitamín. (Napríklad jedna prípadová štúdia ukázala, že muž sa vyvinul žltý oranžový sfarbenie na rukách a nohách po jedle väčšinou manga a papájov na šesť mesiacov.)

Rovnako ako pri každom jedle alebo nápoji, mali by ste si pri nákupe mrkvovej šťavy kúpenej v obchode skontrolovať výživový panel. „Pri nákupe mrkvovej šťavy sa uistite, že neexistujú žiadne pridané cukry,“ hovorí Melton, aby sa predišlo nadmernej konzumácii cukru. Podobne, ak dostanete svoju mrkvovú šťavu v obchode s džúsom alebo smoothie, je dôležité mať na pamäti obsah cukru alebo iné prísady, ktoré sa často pridávajú do nápojov a môžu potenciálne znižovať svoju výživovú hodnotu.

Samozrejme, vždy existuje možnosť vyrobiť si vlastnú mrkvovú šťavu doma. Týmto spôsobom viete * presne * čo je vo vašom pohári. Pokračujte v čítaní, aby ste vyskúšali niektoré recepty, ktoré zahŕňajú aj ďalšie výživné ingrediencie.

Ťažiť z mrkvovej šťavy s týmito zdravými receptami

1. Jamajská mrkvová šťava

Pridanie kondenzovaného mlieka v recepte na mrkvovú šťavu bude vyrobené super krémové a trochu sladšie. Tento recept tiež vyžaduje zázvor, vanilku, muškátový oriešok a škoricu, ktorý mu tiež dodáva viac sladkej ako pikantnú chuť. Ak ste vegán, môžete namiesto kondenzovaného mlieka použiť kokosové mlieko; Bude to fungovať rovnako dobre a chutí rovnako báječný. Chcete z neho zmeniť kokteil? Chutí to dobre s malým rumom.

2. Jablková mrkvová šťava

Ak hľadáte super jednoduchý recept na mrkvovú šťavu, ktorý je potrebné sledovať, tento je ten. Potrebujete iba mrkvu, jablko a citrón. Jablko dodáva sladkosť, zatiaľ čo citrón mu dáva peknú jasnú škrtičku, vďaka čomu je dobre zaoblený a úplne zdravý nápoj.

3. Mrkvová šťava s zeleňou

Mrkva je možné zahrnúť priamo do vašich zelených šťavy. (Hej, v šaláte chutia skvele, takže má zmysel, že kombo funguje aj v tekutej forme.) Tento recept kombinuje mrkvu, zeler, kapusta a jablká pre šťavu, ktorá je hlavne pikantné a len trochu sladké.

4. Mrkvová šťava pre deti

Ak ste rodič, viete, že boj je skutočný v tom, aby deti donútili jesť svoje zeleninu. Zakladnite denný servírovanie z ich taniera (doslova) zmiešaním tejto šťavy pre nich pre nich. Okrem mrkvy sa vyrába z manga, ananásu a pomarančov-sladké ovocie sú kľúč.

5. Mrkva a šťavy z papriky

Chcete sa nakloniť všetko do vitamínu C Carrotovej imunity a kolagénu? Pridajte papriku do svojho mixéra, ktorý je ďalším skvelým zdrojom živín. V tomto recepte je tiež zeler, citrón a trochu zázvoru na kop.

Máte ďalší nápad, ako ťažiť z mrkvovej šťavy? Zdieľajte to v Well+Good's Cook s nami skupinou Facebook.