Terapeutické varenie je meditácia pre ľudí, ktorí radi jedia (alebo nenávidia sedieť)

„Meditácia ako koncept je táto myšlienka, že si vyberie čas z vášho dňa, zatvorí všetko dole a na určitú dobu stiahnite do seba,“ hovorí. S tým nie je nič zlé (opäť, meditácia má toľko preukázaných výhod), ale tradičná prax sedenia na vankúšu, nerobenie ničoho a len zameranie na dýchanie je pre niektorých ľudí vysokou objednávkou. S terapeutickým varením, DR. Ritter hovorí, že môžete použiť akt varenia ako ďalšiu príležitosť na vytvorenie tohto priestoru pre seba--nie je potrebný kulinársky titul.

Zatiaľ čo akýkoľvek druh varenia, pečenia alebo tvorby v kuchyni bude stačiť, terapeutické varenie nie je to isté ako vaša obvyklá práca v zhone a ráno dáva smoothie smoothie. DR. Ritter hovorí, že by ste sa mali zameriavať iba na prípravu jedla (podľa receptu atď.) bez vonkajšieho rozptýlenia. Odložte čas na to, aby ste to urobili, akoby ste si vybrali čas na cvičenie, dodáva. Nejde o prácu na zručnosti varenia; Je to o použití existujúcich zručností, ktoré máte, aby ste si vytvorili priestor pre seba.

V klinickom zmysle nie je jasné, či je terapeutické varenie rovnako účinné ako meditácia, pretože tento koncept nebol presne študovaný. Sľubný výskum však ukázal, že varenie vo všeobecnosti má výhody duševného zdravia-preskúmanie štúdií v roku 2018 zistilo, že zásahy na varenie môžu pomôcť zlepšiť náladu a sebaúctu ľudí a potenciálne zmierniť príznaky depresie a úzkosti.

Chcete vidieť, ako vyzerá terapeutické varenie v akcii? Pozrite sa na rutinu starostlivosti o sexuálne spisovateľa:

DR. Ritter verí, že v hre je niekoľko vecí, vďaka ktorým funguje terapeutické varenie. Najprv musíte venovať dostatočnú pozornosť úlohe, ktorá je k dispozícii, keď varíte, čo dáva vášmu mozgu prestávku od premýšľania o veciach, ako je stres, o práci alebo ak sa chystáte naraziť na svojho bývalého v telocvični. „Je to príležitosť rozptýliť vašu myseľ a sústrediť ju na niečo iné,“. Ritter vysvetľuje. Varenie vám tiež môže pomôcť pripojiť sa s fyzickým svetom. „Sme tak digitálne prepojení, že niekedy zabudneme byť fyzicky prepojení. A tak myšlienka pracovať s vašimi rukami, vytváranie rúk, je skutočne silná, “vysvetľuje.

Terapeutické varenie je tiež dodávané s prílivom, ktorý sedí na vankúši so zavretými očami, nie je: skončíte s chutným občerstvením. „Máte príležitosť pracovať na niečom, čo má na konci výstup,“. Ritter hovorí. „Je tu niečo o tom, ako niečo začať a dokončiť ho, a mať za to niečo, čo si myslím, že je mimoriadne silné a skutočne pomáha ľuďom spojiť sa a usadiť sa,“ hovorí. Tradičná meditácia má absolútne výsledky (vylepšená pohoda, menej stresu, všetko to jazz), ale ak ste typ človeka, ktorý potrebuje fyzickú odmenu, aby sa cítil, akoby niečo dosiahol, terapeutické varenie by mohlo byť priamo v uličke.

DR. Ritter hovorí, že nezáleží na tom, či cvičíte terapeutické varenie ráno alebo v noci, pokiaľ nie ste ponáhľaní spôsobom, ktorý spôsobuje, že varenie sa bude cítiť ako fuška. „Ľudia by to mali robiť v čase, keď sa môžu skutočne zapojiť do činnosti a nesnažia sa multitaskovať,“ hovorí.

Ak chcete začať, ale nie ste si veľmi istí svojimi schopnosťami varenia, DR. Ritter odporúča pripraviť vajcia ráno. „Je to naozaj pekný spôsob, ako začať svoj deň,“ hovorí. Znie to oveľa lepšie ako moja obvyklá rutina posúvania cez Instagram predtým, ako sa rozbehne z postele 10 minút predtým, ako musím byť v telocvični, nevyhnutne sa tam dostanem neskoro a prinútil sa môj tréner robiť ďalšie burpees ako náhradu.

Varte s nami odštartuje sériu príbehov, ktoré vás inšpirujú, aby ste zaostrili svoje nože, a navyše vám predstavte zdravé recepty, určite sa stanú vo vašom dome v týždni (napríklad tento sladký zemiakový škriatok a tieto bezlepkové kuracie mäso prsty). A zostaňte naladení na spustenie našej novej digitálnej komunity, miesto, kde môžete chatovať, učiť sa a zdieľať svoje obľúbené recepty s ostatnými domácimi kuchárom zameraný na wellness. Think Book Club vezme kuchyňu.

Dajte sľub, že dnes večer začne varenie (možno zachytiť kópiu našej kuchárskej knihy) a stretnite sa s nami v kuchyni.