Faktor plus, prečo všetci idú nízky cukor v sociálnej oblasti

Tento týždeň na plus faktor sa ponoríme hlboko do sveta zdravého Instagramu-a prečo všetky potraviny, ktoré sledujete.

Pred niekoľkými rokmi by nebolo mimo normy vidieť smoothie po smoothie naloženom banánmi a dátumom pri posúvaní informačných kanálov Instagram Bloggerov. Ale teraz by ste boli ťažké nájsť recept bez kopčeky mandľového masla, hŕstky špenátu a gasp!-Dokonca aj šálka mrazeného karfiolu namiesto tohto banánu.

Nazvite to účinkom cukru. Keď sa slovo šíri o potenciálnych negatívnych účinkoch príliš veľkého množstva sladkých vecí (veľa cituje mozgovú hmlu, zníženú energiu a laxný metabolizmus, aby sme vymenovali aspoň niektoré), Wellness Gurus naprieč sociálnymi rastlinami zvyšujú povedomie s tvorivými hackami receptov a tipmi na vyschnutie cukru.

Aj keď všadeprítomný smoothie stelesňuje posun, nie je to jediné miesto, kde nájdete blogerov, ktorí hovoria o spoločnej prísady. Nový postoj je holistický.

„Nič nie je viac nepríjemné, ako keď sa cukor prepadne do výrobkov ako kečup, paradajková omáčka alebo polievky-tradične pikantné jedlá, ktoré nepotrebujú pridané cukry,“ hovorí blogerka v Bostone Katie Lemons (aka @twist_of_lemons, ktorá zdieľa jej názory s viac ako 100 000 sledovateľmi). „Som tiež veľmi opatrný, že cukor prichádza v nič netušiacich predmetov. Napríklad spracované a rafinované zrná, v podstate rozkladajú telo ako cukor.„

"Porazím cukrové bubny už viac ako päť rokov, takže som úprimne len uľavený správ, ktoré sa konečne šíria.".„

Pre dlhoročných odborníkov v výživovom priestore je to viac ako vítaná zmena. „Porazujem cukrové bubny už viac ako päť rokov, takže som úprimne len uľavený Telesná láska a holistický výživový pracovník pre celebrity ako Jessica Alba a Molly Sims. „Kedysi som bol skutočne frustrovaný, keď by ovplyvňovatelia potravín (so stotisíc sledovateľov) zverejnili smoothies naložené dátumami a banánmi alebo jablkami zakončenými granulou a medom, pretože toľko mojich klientov ich sledovalo pre„ zdravé “recepty.„

Pre záznam, Leveque neohrozuje vystrihnutie ovocia, len udržiavanie porcií, len malé, skúmanie výživových štítkov pre pridaný cukor a siahajú po celom potravinách-všetko, čo vidí v novom Instagrame. „Ak blogeri majú radi žiadny chlieb, vyvážená blondínka a realfoodológia sa naďalej postavia za to, v čo veria, značky… prídu okolo.„

V mliečnej uličke sa to už deje. Uvedomenie si, že obsadilo jedinečné miesto na trhu, jogurt Siggi-Islandského jogurtu s menej pridaným cukrom-beganom šírením slov o jeho krátkych ingredienciách a oveľa nižší obsah obsahu cukru v porovnaní s vedúcimi možnosťami (YEP, niektoré jogurty obsahujú toľko cukru. podľa hmotnosti ako plechovka sódy). A komunita Instagramu si všimla.

„Skutočnosť, že Siggi's je vyrobený bez umelých ingrediencií a má nižší cukor, je dôvod, prečo sa rozhodnem jesť svoj jogurt.„

„Toľko jogurtov na trhu je plné cukru, čo je také sklamanie,“ hovorí Leah Golnglantz, nadšenca zdravotného stavu na Floride známy ako @leahsplate jej takmer 90 000 sledovateľov. „Skutočnosť, že Siggi's je vyrobený bez umelých ingrediencií a má nižší cukor, je dôvod, prečo sa rozhodnem jesť svoj jogurt.„Jej preferovaná metóda? Ako poleva na chlieb bez obilia (čo môžete vidieť na jej Instagrame, samozrejme).

Rovnako ako Leveque, Goldglantz sa v poslednej dobe úplne nevyhýba ovocie. „Je to skvelý spôsob, ako do svojej stravy vkradnúť ďalšiu zeleninu,“ vysvetľuje. „Takmer každý blogger, ktorého viem, že to robí.„

Prejdite nadol z troch dôvodov, prečo hviezdy Instagram hľadajú menej cukru-a ako môžete urobiť to isté.

1. Instagram sa stáva viac vzdelaným

„Cesta na zníženie cukru je obrovský Trend práve teraz na sociálnych médiách, “hovorí Becky Lachance, sestra a maratónsky bežec, ktorý na svojom účte hodí 62 000 sledovateľov @becks_liveShealthy. „Mnoho z týchto ovplyvňovateľov na Instagrame sú registrovaní dietetici alebo v oblasti lekárskej oblasti, takže veľa ich sledovateľov ich hľadá svoje výživové rady.„

„Mnoho z týchto ovplyvňovateľov na Instagrame sú registrovaní dietetici alebo v oblasti lekárskej oblasti, takže veľa ich sledovateľov ich hľadá svoje výživové rady.„

Za týmto účelom Lemons dokazuje jej názor: Zdravý Instagram je držiteľom magisterského štúdia vo funkčnej medicíne a v súčasnosti študuje, aby sa stal lekárom asistentom lekára. „Vidím to menej ako trend (naznačujúci prchavé správanie) a viac ako dogma, ktorá tu má zostať,“ poznamenáva Lemons of the Low-Carar Shift. „Blogeri, ktorí sú dobre oboznámení s funkčnou alebo alternatívnou medicínou a integratívnou výživou, si to uvedomujú a kričia z šťavnatých strechy.„

2. Viac informácií je k dispozícii ako kedykoľvek predtým

S štúdiami, ktoré zasiahli internet zdanlivo denne a vysokoprofilové zdravotné postavy, ako je Leveque, pomocou svojich platforiem, aby hovorili o nevýhodách cukru, je to ťažké nie venovať pozornosť.

„Koučujem svojich klientov, aby som sa pozrel na uhľohydráty, vlákninu a cukor,“ hovorí Leveque. „Musia pochopiť, čo sa rozpadá na hladinu cukru v krvi, aby uchopila horskú dráhu, na ktorú sa prihlásia ... Ak dokážete podporovať svoje telo a vyvážiť krivku cukru v krvi prostredníctvom vášho výberu potravín, môžete sa vyhnúť nehodám, ktoré vás majú túžbu po nezdravých.„

„Ak dokážete podporovať svoje telo a predĺžiť a vyvážiť krivku cukru v krvi prostredníctvom výberu potravín, môžete sa vyhnúť nehodám, ktoré vás majú túžbu po nezdravých.„

Na ilustráciu vyváženého jedla spoločnosť Leveque vytvorila Fab Four Smoothie, recept navrhnutý na zabezpečenie toho, aby tí, ktorí popíjajú rovnováhu bielkovín, tuku a vlákniny (a obmedzujú ovocie na 1/4 šálky). Jej 125 000 sledovateľov môže zachytiť recepty hneď vedľa fotiek Leveque, ktorý pózuje s Chelsea Handler.

A na ich časť, vysokoprofiloví ovplyvňovatelia zdieľajú aj svoje neoficiálne skúsenosti. „Odrezávanie cukru je nevyhnutné pre spôsob, akým sa cítim každý deň,“ hovorí Goldglantz. „Keď konzumujem veľa cukru, vypukne moja pokožka, som pomalý, mám výkyvy nálady a môj mozog sa cíti hmlistý. Všimol som si neuveriteľný rozdiel v mojej mysli a tele, keď zjem s nízkym cukrom.„

3. Existujú zdravšie a viac tvorivých opcií

Pre ovplyvňovateľov musia mať smoothies rovnako toľko schopností dvojitého klepnutia ako zdravotníctvo. To však neznamená, že na skóre krémového efektu je potrebné množstvo zmrznutého ovocia.

„Pridanie mrazeného karfiolu, mrazeného hrášku alebo mrazenej cukety nielenže zvyšuje hrubú konzistenciu, ale tiež vám dáva zabijáckeho smoothie,“ hovorí Natalie Amboyan, mozgy za @justkaleit_.

Tipy nekončia v smoothie swaps. Aby sa zvýšila sladkosť, citróny siahajú po výťažku z škorice, kakao a vanilky. Goldglantz si vyrába vlastnú čokoládu s kakaovým práškom, kokosovým olejom a dotykom javorového sirupu. A Lachance dodáva Siggiho jogurt k jej raňajkám, aby sa naplnila podpora bez veľkého cukru.

„Pridanie mrazeného karfiolu, mrazeného hrášku alebo mrazeného cukety nielenže zvyšuje hrubú konzistenciu, ale tiež vám dodáva zabijáckeho smoothie nabitý výživou.„

„[Nie je to len voľba nižšieho cukru, ale páči sa mi, že má aj vyšší bielkoviny,“ vysvetľuje. „Siggi's pomáha udržiavať ma plné po mojich tréningoch a počas mojich dlhých zmien v práci. Vyrába sa so skutočným ovocím a bez umelých sladidiel, takže neskôr nebudem mať o hodinách cukru.„

Ale na konci dňa Lemons hovorí, že pri prevzatí kontroly nad svojím zdravím musíte byť svojím vlastným obhajcom. „Prihliadam do svojej vnútornej Nancy Drew Sleuth pri kontrole výživových štítkov,“ hovorí nadšenca wellness. „Aj keď si myslíte, že sa rozhodnete dobre ... produkt by mohol byť stále nafúknutý pridanými cukrami. Nezabúdajte na to a skontrolujte zoznam zložiek.„

V spolupráci so Siggi's

Horná fotografia: Stocksy/Julien L. Blud