9 najlepších potravín a ďalšie krmivo na kompostovanie (a čo sa vyhnúť kompostovaniu za každú cenu)

Či už máte dobre vyvinutý zelený palec alebo sa práve dostávate do záhradníctva, kompostovanie môže pomôcť znížiť vaše náklady a Udržujte svoje milované rastlinné deti, ktoré prosperujú-a zároveň znižujú škodlivé emisie metánu spôsobené zbytočným jedlom. Aby sme vytvorili kompostovanie vánku, zhromaždili sme tie najlepšie potraviny pre kompost a ďalšie krmivo, ktoré môže dodať vašej záhrade a planéte životne dôležité živiny pre omladeného rastu.

9 najlepších potravín pre kompost

Ovocie

Väčšina ovocia od jabĺk a banánov do hruškov, hrozna a kompostu poskytujúcich bobule s množstvom živín, ktoré obohatia vašu pôdu. Väčšina odrôd je zvyčajne bezpečná, v závislosti od typu kompostovacieho systému, ktorý máte doma. Podľa Jennifer Jewell, autor Zem v jej rukách: 75 mimoriadnych žien pracujúcich vo svete rastlín a hostiteľ oceneného rozhlasového programu a podcastu, Kultivovanie miesta: rozhovory o prírodných dejinách a ľudský impulz do záhrady, „Ak máte malý priestor a používate tradičné vonkajšie metódy kompostovania, ktoré sú splatné ako vermicomposting, ktorý využíva dážďovky v bin-you, ktorý by ste sa mohli chcieť vyhnúť ovocia a zelenine, ktoré majú veľmi tvrdé kôry alebo veľké semená."

Plody s veľkými semenami, ako sú avokádo a kamenné plody (vrátane broskýň a nektáriniek), môže trvať dlho, kým sa rozklad. Je v poriadku kompostovať ovocie samotné, ale ak je to možné, vyberte jamu. Okrem toho určité ovocie, ktoré sú vysoko kyslé, ako citrusové plody a paradajky, môžu poškodiť hladiny pH zásobníkov Vermicompost.

Zelenina

Striedy zo zeleniny sú niektoré z najlepších potravín pre kompost. A áno, choďte do toho a kompostujte ich v akejkoľvek podobe: surové, varené alebo zhnité. Pri varení doma vám môže pomôcť pri rezervácii útržkov (napríklad horná časť pórov alebo kale stopky pre váš kompost).

Orechy a zrná

Orechy, skratky a zrná budú mať veľký úžitok z vášho kompostského ekosystému, pretože každý z nich môže prepožičať dôležité živiny vo vašej pôde. Aj keď položky ako tvrdé škrupiny pistácie môžu trvať niekoľko rokov, kým sa rozkladajú, ich rozdrvenie skôr, ako ich pridáte do koša.

Zvyšky

V posledných rokoch sa komerčné kompostovacie nádoby stali bežnejšími v podnikoch, najmä v reštauráciách. Podľa Rady pre obranu prírodných zdrojov (NRDC), u.Siež. Reštaurácie každý rok vytvárajú odhadom 22 až 33 miliárd libier potravín odpadu. Ale kompostovanie zvyškov vo vašej vlastnej kuchyni je tiež vynikajúci nápad, aj keď varíte v menšom rozsahu. Choďte do toho a zlikvidujte všetko Vaša vyzliekaná zelenina, zrná a cestoviny, ako aj vykostené kúsky chudého mäsa a bielkovín. Jewell odporúča obmedziť veci ako „mliečne výrobky, oleje, dresingy alebo iné tuky, aby sa zabránilo bráneniu rozkladu a živej mikrobiálnej aktivity.„Okrem toho Agentúra na ochranu životného prostredia (EPA) tiež odporúča obmedziť mäso alebo rybie kosti a kúsky, pretože spôsobujú problémy s zápachom a priťahujú škodcov, ako sú hlodavce a muchy (viac o tom nižšie).

Káva

Namiesto toho, aby ste vyhodili kávu z vášho denného šálky kávy, odporúča ich pridať a nevylepšiť papierové kávové filtre do vášho kompostu, ktoré vám pomôžu pridať dusík do zmesi. Kávové areály aj filtre sa v priebehu niekoľkých mesiacov rýchlo rozkladajú v aktívnom kompostovacom systéme. Niektorí záhradníci tiež odporúčajú kontrolovať sa s miestnou kaviarňou, aby ste zistili, či sú ochotní darovať akékoľvek použité kávové pozemky, ktoré už nepotrebujú vaše kompostovacie účely. (Win-win.)

Čaj

Ak je pitie čaju súčasťou vašej každodennej rutiny, možno budete chcieť zvážiť úsporu strmých čajových vreciek, ktoré sa hodia do koša na kompost. Životy bohaté na minerály, ako je draslík, fosfor a dusík, čajové listy môžu pomôcť udržiavať hladiny vlhkosti, zvýšiť hladinu kyslíka a zvýšiť rýchlosť rozkladu. Poznámka: Je dôležité, aby ste sa pred pridaním do kompostu vyrábali z biologicky odbúrateľných materiálov bez kompostu, ktoré sú vyrobené z kompostov, ktoré sú bezpečné, kompost.

Škrupina

Používanie vaječných škrupín v komposte dodáva minerály, ako je vápnik a ďalšie základné živiny, ktoré sú prospešné pre rast rastlín, vďaka čomu je tento šrot jedným z najlepších potravín pre kompost. Aj keď nie je potrebné rozdrviť škrupiny skôr, ako ich pridáte do vášho kompostovacieho kontajnera, Jewell to odporúča, pretože to pomáha urýchliť, ako rýchlo sa rozpadnú.

Listy rastlín

Na pomoc pri vyvážení vlhkých, zelených a dusíkových materiálov zo zvyškov domácností, Novell navrhuje pridať suchší odpad z uhlíka, ako sú suché listy, orezanie rastlín a stará pôda do vášho kompostu. Vyváženie použitých vlhkosti a organických materiálov pomôže zabrániť tomu, aby kompost hnil alebo sa stal príliš páchny, anaeróbny alebo dominovaný baktériami.

Potraviny, ktorým by ste sa mali vyhnúť kompostovaniu

Hoci väčšina potravín je bezpečná na kompost, iní môžu pozvať nežiaducich škodcov alebo viesť k nežiaducim vôňam vo vašej domácnosti. Ako už bolo spomenuté, podľa EPA môžu mliečne a/alebo živočíšne výrobky, ako je maslo, mlieko, kyslá smotana, jogurt a vajcia, môžu spôsobiť problémy s zápachom a prilákať škodcov. Okrem toho si všimnú, že tuky, mastnotu, sádra alebo oleje a mäso, rybie kosti a kúsky môžu tiež potenciálne nalákať hlodavce a muchy. Nikdy kompostujte žiadne uhlie ani char z vášho grilu. Nakoniec sa vyhnite pridaniu akéhokoľvek potravinového odpadu, ktorý je potenciálne kontaminovaný škodlivými patogénmi alebo baktériami, ktoré môžu narušiť zdravie vášho kompostu. Platí to aj pre živočíšny odpad od domácich miláčikov.

Čo sú ukazovatele, že váš kompost je pripravený na použitie?

„Akonáhle sa váš kompost cíti, vyzerá a vonia ako drobivka, drsná„ pôda “-a nepáči sa vám výťahy z potravín alebo rastlinný odpad, ktorý ste pôvodne vložili-je pripravené na použitie,“ hovorí Jewell. „Konečný produkt by mal udržiavať a vypustiť vodu rovnako dobre a mať dobrú časť. To znamená, že drží pohromade, keď je vlhká a keď je stlačená v ruke, ale rozpadne sa, keď ho jemne pracujete. Nakoniec by to malo vonieť zemitá, “poznamenáva Jewell.

Koľko kompostu by ste mali zaviesť naraz svojej záhrade alebo rastlinám?

Indikátory, ako je farba listov a tvorba kvetinových púčikov, môžu pomôcť identifikovať rastlinu, ktorá potrebuje podporu výživy, vysvetľuje Jewell. Predstavenie domácich kompostovateľných útržkov môže pomôcť vašim rastlinám a záhradu výživné, ktoré im chýba.

"Pridávam dobré dva palce kompostu okolo kvapkania mojich rastlín, ktoré sa nazývajú vrchné dresingy-a potom ju trochu vykopávajte do existujúcej pôdy, aby sa nezahrala ani nevyplavila alebo sa nezmakla na korunu rastliny Ďalej ich zalievate, “hovorí. Pokiaľ ide o frekvenciu, Jewell vysvetľuje, že požiadavky sa líšia pre každý typ rastliny. "Mám sklon obliekať svoje trvalky, ako ruže a salvie, raz na jar a raz na jeseň s kompostom.". Dva krát za rok, obliekajte svoje rastliny, raz na jar a raz v polovici svätého, s čerstvým kompostom z mojej hromady. A samozrejme, obliekam svoju letnú zeleninu každých pár týždňov v ich špičkovej vegetačnej sezóne, “vysvetľuje Jewell.

Výhody kompostovania

Okrem záchrany zbytočného jedla a obohatení vašej pôdy je jednou z hlavných výhod kompostovania to, že viete presne Čo šlo do vašej zdravej pôdy, a teda aj vaše rastliny a domáce plodiny. Na rozdiel od kúpenej pôdy, ktorá riskuje vystavenie chemikáliám alebo pesticídom, je domáci kompost lacnejší, zdravší, ekologický a bez akýchkoľvek plastových obalov.

„Kompost mulč vo vašej záhradnej pôde môže pomôcť kŕmiť rastliny, odradiť buriny, v lete udržiavať korene chladné a zlepšiť udržanie vlhkosti vo vašej pôde, takže používate aj menej vody. Je to výhra, výhra, výhra!”Jewell zvolal.