Iste, ľanový semienka je plná vlákien-ale ako presne ho používate?

Na jednej strane vám to môže pomôcť udržať vám pravidelné. „Ľan je plná vlákniny, ale špecificky obsahuje vysoké hladiny vlákniny gélovej gélovej gélu, ktorá je rozpustná vo vode, a preto sa pohybuje nestráveným gastrointestinálnym traktom,“ hovorí Youkilis. „Vlákno sa viaže na všetko, čo musí byť zametané a ťahá ho cez váš systém.„(Som jediný, kto zistí, že to vizuálne podivne uspokojuje?)

Ale to nie je jedinou prácou ľanového vlákna. „Ďalšou výhodou je, že môže pomôcť zabrániť tomu, aby sa jedlo v žalúdku príliš rýchlo vyprázdnilo do tenkého čreva,“ hovorí Youkilis. „To môže zvýšiť absorpciu živín-takže získate viac z jedla, ktoré už jete-a môže sa cítiť dlhšie plnejšie.„Ak je váš cieľ na váhe, dodáva, bude to proces efektívnejšie a udržateľnejšie ako zníženie kalórií.

Ako začleniť ľanové semeno do vašej stravy

Ak existuje jedna nevýhoda ľanovej semienky, je to tak, že je to trochu vysoká údržba-nemôžete len vytiahnuť celé semená z hromadného koša a nazvať ho deň. „Celý fl axseed sa nedá rozobrať a prechádza cez váš tráviaci systém nevyužitý,“ vysvetľuje Youkilis. „Takže sa budete chcieť zvoliť pre mleté ​​ľanové semená alebo ľanové jedlo, v porovnaní s jednoduchým posypaním celých semien na vrchole smoothies a šalátov.„

Pre najčerstvejšie ľany, Youkilis odporúča kúpiť celé ľanové semená a brúsiť ich do prášku s mlyncom korenia, kedykoľvek ich chcete použiť. „Ak semená nedokážete sami brúsiť, môžete si kúpiť fl sekeru, ale iba vtedy, ak je držaná v uličke chladničky,“ dodáva. Je to preto, že oleje v ľanovej semene rýchlo oxidujú, keď sú vystavené vzduchu. „Nezabudnite chladiť semená a jedlo a používajte krátko po brúsení.„

Ďalšou možnosťou je ľanový olej-poskytne vám rovnaké zdravotné výhody ako celé semená, ale opäť je to trochu temperamentné. „Budete tiež chcieť uložiť ľanový olej na chladnom a tmavom mieste a pri varení pri varení pri varení pri uchovávaní výživových vlastností,“ hovorí Youkilis.

Akonáhle dostanete tieto pravidlá, Flaxeed prekvapivo čokoľvek ide. Tu Youkilis zdieľa niekoľko svojich obľúbených spôsobov, ako začleniť superseedy do jej každodennej rutiny varenia, od rána po večer po neskoro v noci občerstvenie. (Len nezabudnite začať pomaly, hovorí, že je-1/4 až 1/2 čajovej lyžičky na začiatok, môže spôsobiť nadúvanie a plyn.)

1. Pri pečení používajte ľanové jedlo

Môžete pridať ľanové jedlo do takmer akéhokoľvek pečeného dobrého pre výživovú podporu. Existuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť: buď vymeňte polovicu na jednu šálku múky ľanovým jedlom; Nahraďte vajíčko polievkovou lyžicou ľanu a tromi polievkovými lyžicami vody zmiešané dohromady; Alebo vymeňte každú polievkovú lyžicu margarínu, masla alebo oleja tromi lyžicami ľanového jedla.

2. Pridajte ľanové mlieko alebo zeme ľanové semeno do smoothies

Bez ohľadu na to, ktorú možnosť si vyberiete, ľan je spoľahlivý smoothie doplnok v just-in-just skládkach mlieka alebo semien do mixéra a je dobré ísť. (V tomto prípade nie je potrebné brúsiť semená, pretože mixér to urobí za vás.) Youkilis ich rád používa namiesto semien chia v jej smoothie s čučoriedkový.

3. Používajte ľanový olej v domácom šalátovom dresingu

Kdekoľvek by ste normálne používali olivový alebo avokádový olej, môžete ľahko vymeniť ľanový olej. Je to dobrý kompliment pre pikantné aj sladké obväzy a vy ho ani nemusíte obmedzovať na surovú zeleninu. Youkilis tiež odporúča, aby ste to pokvapkajú nad bielkovinami, fermentovanými potravinami a zdravými tukmi, ako sú tie, ktoré sú na vašom doskovom pravidle 5.

4. Zamiešajte mletý ľanový semeno do raňajkovej misky

Ground ľan je skvelým komplimentom pre jedlá založené. Medzi obľúbené raňajky s ľanovým poklesom patrí ovsené vločky, ovos nočné a ovocné parfaity. Bonus: Všetky tieto možnosti vám poskytnú ďalší zásah vlákniny, čo zosilní výhody ľanu.

5. Pridajte do svojej domácej múrky zeme ľanové semeno

Svoju ľanovú fixáciu môžete získať od ton zdravých múry kúpených v obchode, ale prečo nevylepšiť faktor čerstvosti a domácich majstrov dávky doma? Jednoducho premiešajte nejakú mletú ľanu do svojich ingrediencií granola a opekajte ju pri nízkej teplote v rúre, až kým sa nedostane chrumkavý-tento recept na 7-prsnienkov. Odvažuješ sa, že to nebudete jesť všetko na jednom sedení ..

Inšpirovaný k prehodnoteniu niekoľkých ďalších klasík zdravotných potravín? Hľa, veľa výhod pieporného čaju a čerstvého zázvoru.