Leto je takmer nadobudnuté, tak bičuje tento zdravý broskyňový švajčiar, zatiaľ čo ovocie je stále v sezóne

2. Vytvorte náplň: Vo veľkom panvici kombinujte cukor, škoricu a muškátový oriešok. Vmiešajte broskyne a citrónovú šťavu, hádzajte, až kým broskyne nie sú potiahnuté rovnomerne.

3. Varte broskyňovú náplň na miernom ohni za stáleho miešania, až kým zmes nezačne zahusťovať. Nalejte broskyňovú náplň do nemazovanej 8-palcovej misky na pečenie s 8-palcami.

4. Vytvorte polevu: V stredne miešacej miske rozšľahajte múku, jedlú sódu, prášok do pečiva a morskú soľ.

5. V druhej strednej miešacej miske zmiešajte maslo, hnedý cukor, vajcia a vanilku. Pridajte vodu a dobre šľahajte, až kým sa rozčúľajú a farebne osvetľuje. Zmes múky premiešajte do smotanovej zmesi, kým nie je viditeľná žiadna múka.

6. Miešajte ovos, kým nie je zapojený.

7. Pomocou veľkej lyžice spustite zmes ovsených vosku na broskyňovú zmes.

8. Pečieme 30 až 40 minút, alebo kým nie je poleva zlatohnedá.

Hľadáte chutnejšie a zdravé recepty? Pozrite sa dobre+Good's Cook s nami komunita Facebook.