Využite maximum zo svojej koreňovej zeleniny CSA s touto glazúrou zdravou medom miso

Miso med pečená koreňová zelenina

Podáva 4

Prísady
2 polievkové lyžice miso pasta (červená alebo biela)
2 polievkové lyžice surové alebo Manuka Honey
2 polievkové lyžice ryžového octu alebo octu jablčného muštu
2 polievkové lyžice pražené sezamový olej
1 1⁄2 libry pastinácie, sladké zemiaky, mrkva alebo akékoľvek iné zvyšné koreňové vegetariány, ktoré máte radi

1. Predhrejte rúru na 375 ° F. V miešacej miske skombinujte prvé 4 ingrediencie, aby sa marináda pripravila a dobre začlenila, aby ste začlenili.

2. Odlupujte a nakrájajte koreňové zeleniny na zaujatosť (aka diagonálne) na 1 do 1⁄2-palcové kusy. Vyhoďte rezané zeleninové kúsky do marinády, kým nie sú dobre potiahnuté. Umožnite im marinovať asi 20 minút.

3. Položte marinovanú zeleninu na veľkú fóliu lemovanú plech a pečte približne 45 minút, alebo kým nie sú jemné, ale svieže na vonkajšej strane.

Získajte viac zdravých nápadov na recepty v Well+Good's Cook s nami skupinou Facebook Group.