Ide jediný spôsob, ako jesť udržateľnejšie? Odborník váži
TL; DR: ísť na rastlinné je skvelý individuálny krok k trvalo udržateľnejšiemu životu, ale nemusí to byť všetko alebo nič. Nie je to ani jediná voľba potravín, ktorá môže pomôcť planéte (Kennedy zdieľa oveľa viac vo videu, FYI).
A rovnako ako neexistuje jedna voľba potravín, ktorá vám automaticky zarobí miesto v dobrých milostiach Matky Zeme, svet potravín nie je jediným priemyslom, ktorý musí urobiť svoju úlohu (samozrejme). Ďalším veľkým faktorom udržateľnosti je auto, ktoré jazdíte.
Napríklad Toyota Mirai poháňaná vodíkom je vozidlo s nulovými emisiami, ktoré sa nakláňa k udržateľnosti bez obetovania funkcie alebo štýlu. Len si predstavte, že ho odveďte na trh miestneho poľnohospodárskeho trhu, aby ste naložili rastlinné prísady, ktoré vyhrá, vyhrajte, vyhrajte.
Pripravený začať jesť udržateľne? Pozrite si video vyššie, kde nájdete ďalšie tipy.
