Ako rýchlo a bezpečne položiť tuk

Ako položiť tukový oheň

Teraz, čo ty mali by Urobte, ak sa vo vašej kuchyni vyskytne tukový oheň. Pre začiatočníkov budete chcieť vedieť, kde je váš hasiaci prístroj. "Vaša kuchynská hasiaci prístroj by mal byť špeciálne pre kuchyne, pretože chemikálie vo vnútri budú špeciálne navrhnuté pre tuky," hovorí Manion. (Hasiaci prístroj Kidde Kitchen s hasiacim prístrojom s ľahkou držiakom je obľúbenou voľbou.) Používanie hasiaceho prístroja by malo byť poslednou možnosťou, hovorí Manion.

Kidde kuchynská hasiaci prístroj s ľahkou držiakom na držiaky - 25 dolárov.00 obchod teraz

Predtým, ako sa siahnete po hasiaci prístroj na hasiaci prístroj, aby položil tukový oheň (či už je to na vašej kapacite, vo vašej rúre alebo na grile), Manion hovorí, že chytí veľkú čistú plachtu (ako napríklad polovičný list Nordic Ware Naturals Baker). „Stratégiou je zbavenie ohňa kyslíka, ktorý musí žiť a šíriť,“ hovorí. "Čistá plachta alebo veko, ktoré rýchlo zakrýva oheň, je najlepším spôsobom, ako ju udrieť."."

Nordic Ware Naturals Baker's Half Sheet - 13 dolárov.00 obchod teraz

Ďalšou možnosťou je použitie schváleného suchého tovaru. „Soľ a pečenie sódy-prášok do pečiva vo veľkých množstvách, vyhodené na oheň bude tiež fungovať,“ hovorí Manion.

Predovšetkým, keď sa snažíte položiť tukový oheň, je dôležité byť chladný, pokojný a zozbieraný. Čím viac panika, tým je pravdepodobnejšie, že urobíte nesprávny krok, ktorý by mohol zhoršiť oheň.

Samozrejme, ak je oheň úplne nezvládnuteľný do bodu, keď je nebezpečný, je nevyhnutné, aby ste odišli z domu a okamžite zavolali na číslo 911.

Ako zabrániť požiarom mastnoty

Ak vás myšlienka na stretnutie s tukovou paľbou desí, najlepšou stávkou je osvojiť si kuchynské praktiky, aby ste im predišli predovšetkým. "Greasové požiare sú predovšetkým spôsobené prehrievaním varenia oleja do bodu, keď spaľuje," hovorí Manion. Ako taký hovorí, že najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť požiarom mastnoty, je použitie zeleninového alebo repkového oleja (napríklad Essentials Spectrum Essentials Organic Canola Oil). "Majú vysoké dymové body a budú trvať dlhšie, než sa budú spaľovať ako iné oleje.".„

Spektrum Essentials Organic Canola Oil - 30 dolárov.00 obchod teraz

Ďalej hovorí, že venuje pozornosť tomu, čo varíte. "Ak váš olej fajčí, odložte ho alebo zložte plameň," hovorí.

Nakoniec sa uistite, že pracujete v čistej a čistej oblasti varenia. V prípade, že vaša panvica zapáli, Manion hovorí, že posledná vec, ktorú chcete, je pre mastnotu nahromadené na dosah.