Ako robiť diétu „Clean Beauty“ Gwyneth Paltrow pre úžasnú pokožku

Ako každý, kto hľadá zdravú žiaru, vie, divoko plodné (a pravda!) príslovie „skvelá pokožka pochádza zvnútra“ nie je iba služba na pery. Musíte tiež žuť a prehltnúť zdravý úmysel. A vytváranie jedál okolo ingrediencií posilňujúcich pokožku sú druh Forte Gwyneth Paltrow.

Progresívna výživa preferencie podnikateľa, ktorá miluje wellness, predovšetkým v jej kuchárskych knihách Je to všetko dobré-A vo svojom poslednom vydavateľskom úsilí, Goop čistá krása, Tam, kde ona a jej redaktori zdieľajú detoxikačné recepty na získanie skvelej pokožky (a tiež tony prírodných rád starostlivosti o pokožku).

„Strava bohatá na živiny a chudobná v spracovaných potravinách je optimálna na získanie tejto krásnej žiary."-Gwyneth Paltrow

"Som veriaci, že wellness a krása začínajú v čreve," hovorí nám Paltrow. „Pretože v tomto modernom svete sa zaoberáme množstvom toxínov, ktoré sme nikdy nemali metabolizovať, funkcia čreva sa môže ohroziť a môže ovplyvniť spôsob, akým vyzeráme a cítime sa.„

Jesť čisté kozmetické potraviny sa dostane ku koreňu dôvodu, prečo kupujete zvlhčovače: „Strava bohatá na živiny a zlá v spracovaných potravinách je optimálna na získanie tejto krásnej žiary. Spracované, vyprážané a rýchle občerstvenie môžu vytvoriť množstvo voľných radikálov, ktoré výskum ukazuje, môžu spôsobiť príznaky starnutia."

V týchto receptoch detoxikácií tu nie je žiadna stará školská ideológia, žiadna deprivácia alebo utrpenie. (Zastavte sa, ak tam je vaša hlava 1. januára alebo každý deň v roku!) Je to len o výmene jedál, ktoré by mohli zasahovať do toho, čo sa deje s vašou inak nádhernou tvárou.

Tu je 1-dňové menu Gwyneth Paltrow pre úžasné pre kože v piatich jednoduchých receptoch.

1. Prvá vec ráno: Canarino

Vždy je dobré začať svoj deň s Canarino pri detoxikácii, pretože alkalizačný citrón pomáha vyvážiť pH v tele a vitamín C pomáha neutralizovať škodlivé voľné radikály v koži. Zatiaľ čo pohár citrónovej vody v miestnosti funguje dobre, obzvlášť sme do tohto upokojujúceho, teplého talianskeho čaju. Cieľom je odstrániť farebnú časť šupky celého citrónu v jednom nepretržitom kuse, ale nebojte. Podáva 2.

Prísady
1 Neprítomný organický citrón
Vriaca voda

1. Umyte citrón a opatrne ho odlupujte a snaží sa nechať čo najviac bielej dužiny na citróne.

2. Vložte citrónovú šupku do malej čajovej kanvice a naplňte vriacou vodou.

3. Pred pitím nechajte sedieť 5 minút, aby ste strmovali.

2. Raňajky: Acai Bowl s peľom včely

Táto misa Acai je plná antioxidantov, ktoré sú nevyhnutné na boj proti voľným radikálom poškodzujúcim pokožku. Zmesi semien dodáva skutočne peknú chrumka a je tiež vynikajúce občerstvenie sama o sebe (ale môžete nahradiť aj svoju obľúbenú mrádu). Pridajte lyžicu mandľového masla na vrchole pre zvýšenie extra bielkovín po tréningu. Podáva 1.

Prísady

Pre opečenú mix semien:
1 lyžica tekvicových semien
1 lyžica pohánkových drážok
1 polievková lyžica ľanových semien
1 čajová lyžička konope semien
½ lyžička kokosového oleja
Veľkorysá štipka košerová soľ
½ čajová lyžička zlato

Pre misku:
1 (3.5-unca) Zmrazený balíček Acai
1 banán, rozrezaný na polovicu
2 polievkové lyžice kokosová voda
1 lyžica kokosového mlieka, voliteľné
1 lyžica kokosových vločiek
2 polievkové lyžice čučoriedok
1 polievková lyžica včelieho peľu
Manuka Honey, voliteľný

1. Na výrobu zmesi opečených semien zohrejte malú panvicu na miernom ohni. Pridajte všetky ingrediencie okrem medu a varte, za občasného miešania, počas 2 minút, kým sa pekne opečte. Pridajte med, vypnite teplo a premiešajte, aby ste sa spojili. Vyberte zmes na tanier, aby ste ochladili a sviežu. Akonáhle je v pohode, pomocou prstov ich rozdeľte na malé kúsky.

2. Na zostavenie misky rozdeľte balíček Acai na kúsky a skombinujte vo vysoko výkonnom mixéri s polovicou banánu, kokosovej vody a kokosového mlieka (ak sa používa). Miešajte na vysokej úrovni 2 minúty, kým nebude hladká.

3. Tenko nakrájajte na druhú polovicu banánu. Preneste zmes Acai do misky a na vrchu nakrájaný banán, 2 lyžice opečenej zmesi semien, kokosové vločky, čučoriedky a peľ včiel; pokvapkajte na malý manuka zlato, ak sa vám páči sladko.

3. Obed: Ručné rolky

Ručné rolky sú úžasným detox obedom alebo občerstvením-sú chrumkavé, uspokojujúce a skutočne zábavné robiť. Navyše sú mimoriadne univerzálne, pretože ich môžete naplniť akoukoľvek surovou alebo varenou zeleninou, ktorá sa vám páči. Len sa uistite. Podáva 1-2.

Prísady

2 nori listy, nakrájané na polovicu, aby sa vytvorili 4 (7½ × 8-palcové) obdĺžnikové kusy
1 šálka varenej hnedej sushi ryže
1 chalún, tenké plátky
sezamové semienka
Vegetariány podľa výberu, ako je napríklad tenké plátky avokádo, uhorka z juže, strúhaná mrkva, jemne dusená špargľa, oholené reďkovky, paprika, papriky, strúhanú kapustu atď.
2 polievkové lyžice tamari
1 lyžica ryžového vína ocot alebo citrónová šťava
½ čajová lyžička opečená sezamový olej

1. Položte 4 listy Nori na rovný povrch a lyžicu ¼ šálka ryže na pravej strane každého z nich. Mokrajte prsty vodou a roztiahnite ryžu na rovnomerné štvorec na pravú polovicu každého listu Nori. Posypeme skokom a niektorými sezamovými semenami a potom si usporiadajte zeleninu podľa výberu štvorca ryže.

2. Začínajúc v pravom dolnom rohu, opatrne prevráťte Nori a ryžu smerom k ľavému hornému ručnému rohu a namočte Nori vodou, aby sa pri valcovaní prilepil. Opakujte, aby ste vytvorili 4 rolky.

3. Kombinujte tamari, ocot a sezamový olej v malej miske a podávajte na boku na namáčanie.

4. Občerstvenie: detox hľuzovky

Tieto surové, tromi inzercie hľuzovky sú perfektným uhryznutím, ktoré uspokoja vaše detoxikačné sladké zub. Odporúčame vyrobiť dvojitú dávku a udržať ich v chladničke, takže ste vždy pripravení bojovať proti týmto chutným cookie. Vyrába 24 malých hľuzoviek.

Prísady

12 Pitted Dátumy
¼ šálový kakaový prášok
¼ šálka nesladeného drveného kokosu, plus extra na valcovanie

1. Zmiešajte dátumy, kakao a kokos v kuchynskom robote, kým nebude hladký.

2. Mokrajte ruky vodou a roztočte zmes na 24 malých guličiek (každá asi 1 čajová lyžička) a potom každú z jednej valte do dodatočného strúhaného kokosu, aby sa obal. Uložte v chladničke až týždeň.

5. Večera: grilovaný losos a avokádový šalát, 2 spôsoby

Losos a avokádo sú dve z najbohatších potravín bohatých na Omega-3, ktoré môžete jesť, a to všetko, čo zdravý tuk, chutí nielen úžasne, ale zázraky pre vašu pokožku a telo. Tu sú dve verzie grilovaného avokáda a lososového šalátu, jedna s ázijským zákrutom a jedna s krásnym spáleným citrusovým dresingom. Každý recept slúži 2.

Ázijský losos a avokádový šalát

Prísady

¼ šálka sójovej omáčky (alebo tamari, ak je na detox)
2 polievkové lyžice extra panrienskeho olivového oleja a viac pre panvicu Grill
1 lyžica plus 1 čajová lyžička ryžového vína ocot
2 čajové lyžičky mirín
2 malý alebo 1 veľký klinček cesnak, jemne strúhaný
1 (2-palcový) kus čerstvého zázvoru, jemne strúhaný
2 (6-unca) filé z lososa
1 firma, ale zrelé avokádo, štvrťročne
2 hrsti detský špenát, umyté a sušené

1. Rozšľahajte sójovú omáčku, olivový olej, ocot, mirín, cesnak a zázvor v sklenenej meracej šálke alebo malej miske. Nalejte polovicu dresingu do plytkej misky, pridajte losos a otočte sa na kabát. Marinovať 5 minút.

2. Medzitým zahrievajte panvicu grilu na stredne vysokú teplotu a jemne ju čistí olivovým olejom.

3. Pridajte na panvicu losos a avokádové štvrtiny a gril na každú stranu 2 až 3 minúty, až kým sa losos nevarí podľa vašich predstáv a avokádo má pekné grilovacie značky.

4. Vyhoďte špenát s vyhradeným dresingom podľa chuti a zakončiť grilovaným lososom a avokádom.

Citrusový grilovaný losos a avokádový šalát

Prísady

2 (6-unca) filé z lososa
2 ½ polievkový olivový olej
Košer soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie
1 stredná šalotka, nakrájaná do ¼-plátky
1 zrelé, ale pevné avokádo, štvrťročné
1 Meyer Lemon, nakrájaný na polovicu
1 mandarínka, nakrájaná na polovicu
2 hrsti zmiešané zelené (napríklad Mizuna a rukola)

1. Zahrejte grilovaciu panvicu na stredne vysoké teplo.

2. Kefa na každú lososovú filé 1 čajovou lyžičkou olivového oleja a veľkoryso ochutnajte soľou a korením. Vyhoďte nakrájanú šalotku s 1 čajovou lyžičkou oleja a štipkou soli a odložte stranou.

3. Keď je panvica grilu horúca, pridajte losos a avokádové štvrtiny a na prvej strane varte 3 minúty. Preklonte sa na druhú stranu a pridajte nakrájanú šalotku a polovice citrusov (rezané strany) na panvicu Grill. Varte všetko na ďalšie 2 až 3 minúty, až kým sa losos nevarí podľa vašich predstáv a avokádo a citrusy majú pekné grilovacie značky.

4. Vytlačte grilované citrusy cez zmiešané zelene a hodte zostávajúcimi polievkovými lyžicami olivového oleja, grilovanými šalotkami a soľou a korením podľa chuti. Umiestnite losos a avokádo na zelene a podávajte.

Týchto 9 potravín môžete tiež dať častejšie na úžasnú pokožku vo vašom nákupnom košíku. Alebo sa pozrite na recept Gwyneth Paltrow (polo-kontroverzný) smoothie a jej úžasný liek a recepty na #SaddesKLunch.