Ako vytvoriť tanier s dovolenkovými večierkami schválenými dietológom

Doplnte stretnutia dokonca, ak v dohľade nie je vegetariánsky tanier na párty? S Deň vďakyvzdania hneď za rohom je len vhodné, aby ste zvládli umenie Crudités-a našťastie má jeden výživový pracovník, ktorý potrebujete, aby ste potešili svoj dav.

Keri Glassman, registrovaný dietológ za výživným životom, navštevoval dobre+Good's Headquarters, aby naučil majstrovskú triedu v tom, ako vytvoriť epické zdravé sviatočné občerstvenie sviatkov. Ukázalo sa, že taniere sú rýchlou a ľahkou voľbou pre stretnutia.

„Párty sú skvelé pre každú príležitosť,“ hovorí Glassman. „Môžete ich prispôsobiť pre akúkoľvek veľkosť večierkov, obmedzenie hostí alebo alergiu a chuť. A sú super ľahké a zábavné dať dohromady.„

Pripravený vytvoriť tanier, ktorý je ideálny pre vašu ďalšiu párty? Presne tak je to, ako sa to robí.

Tu je 5 vecí, ktoré potrebujete vedieť o vytvorení taniera na párty s potešením davu.

1. Získajte vegetariánov a veľa

S zeleninou, ktorú používate pre svoj tanier, nemôžete pokaziť, ale Glassman hovorí. Nielenže bude váš tanier pozerať sa Pekne, ale vaši hostia dostanú veľa živín a zároveň si ju užívajú.

Zaujíma vás, ktoré z nich chytia? Glassman miluje používanie brokolice, paradajok, karfiolu, papriky a uhorky, ale možnosti sú nekonečné. Môžete dokonca pridať nejaké chrumkavé kale čipy.

2. Použite syr ako základný kameň taniera

Glassman kladie syr na tri rôzne miesta na dosku, ako vizuálne kotvy druhov. Odporúča výber jedného odplata rozmanitosť zo štyroch rôznych kategórií: pevná, mäkká, staršia a modrá. Jej go-tos? Pre pevné alebo vek, Parmesan vládne najvyššie, pretože trvá dlho v chladničke (a má tiež super nízku hladinu laktózy). A pre mäkké, je fanúšikom Chèvre.

3. Pridajte nejaké sušienky, orechy a sušené ovocie

Trochu pridať Je ne Sais quoi Do misky položte na tanier nejaké sušienky, misku zmiešaných orechov a nesladené sušené ovocie. Crackery a syr idú ruka v ruke a orechy sú chutnou, pikantnou možnosťou pre hostí, aby sa mohli pridať na svoj tanier.

4. Zblázni sa do dipom

Pokiaľ ide o výber konečného poklesu pre váš tanier na párty, je ťažké poraziť Glassmanovu obľúbenú možnosť, vyrobenú z repy, gréckeho jogurtu a prípadu. Je to jasné, pekné a dokonale sprevádza všetky vaše obľúbené vegetariány.

5. Vrstva, vrstva, vrstva

Aby ste sa uistili, že kŕmite všetkých na svoju večierok, Glassman odporúča použiť techniku ​​vrstvenia. Zostavte si zeleninu okolo sušienok, syra a orech. Teraz si dajte sekanie a pripravte túto farebnú sviatok.

Tu je návod, ako oslavovať Deň vďakyvzdania a zároveň sa držať protizápalového plánu. Tiež budete milovať túto sladkú zemiakovú prílohu.