Ako môžu probiotiká a prebiotiká pomôcť vášmu zdraviu
Anne Underwood na prevenciu.com
Probiotiká sú najnovšie šialenstvo v potravinárskom priemysle, ktoré sa objavujú vo všetkom, od pizze po čokoládu. Teraz sa v globálnom predaji 20 miliárd dolárov rozširujú o 20 až 30% ročne. Ak ich ešte nekonzumujete v nejakej podobe, je pravdepodobné, že čoskoro budete.
„Probiotiká sú nové vitamíny,“ hovorí Shekhar Challa, MD, gastroenterológ v Topeka, KS a autor probiotík pre figuríny. To je odvážne vyhlásenie, pretože probiotiká sú v skutočnosti živé mikróby špecificky, prospešné baktérie, ktoré podporujú ľudské zdravie, ak sa konzumujú v dostatočne veľkom množstve. Pre germofóbnych Američanov je to revolučný koncept. Ale 100 biliónov mikrób, ktoré žijú vo vašom veľkom čreve, pre vás robia desiatky dobrých vecí. Spracujú nestráviteľné vlákna a pomáhajú udržiavať funkciu čreva pravidelne. Vytvárajú množstvo vitamínov, vrátane B6, B12 a K2, a pomáhajú pri absorpcii minerálov, ako je železo, vápnik a horčík. Rovnako dôležité, pomáhajú odraziť zlé baktérie, ako sú Salmonella a E. coli, ktorý môže spôsobiť hnačku av extrémnych prípadoch závažná anémia, zlyhanie obličiek a smrť.
Pokračujte v čítaní ďalších informácií o probiotikách…
Viac čítania z prevencie.com:
Najzdravší text, aký kedy dostanete
Rýchle zimné cvičenie, ktoré zapáli tuk
