Takto vám hovorí vaše telo, nemáte dostatok vitamínu K

Príznaky nedostatku vitamínu K, ktoré si treba pamätať

Z dôvodu jej dôležitej úlohy v koagulácii, Dr. Stokes hovorí, že najväčším oznámením, že nemáte dostatok vitamínu K, je nadmerné krvácanie. Takéto krvácanie môže byť spôsobené štandardným rezom alebo zoškrabom, ktorý by bol zvyčajne menší, ale namiesto toho sa zdá byť nekonečný prúd ... alebo ešte ťažšie menštruačné krvácanie ako obvykle. Ale to nie je všetko.

"Niektoré z najbežnejších príznakov, že nemáte dostatok vitamínu K, sú krvné zrážanie trvajúce dlhšie, ako by malo pre škrty a otvorené rany, a ľahko modriny," hovorí Bianca Tamburello, RDN. Ak sa na vás vzťahuje druhý bod, DR. Stokes tvrdí. „[Oni] sa môžu rozhodnúť urobiť koagulačný test protrombínový čas (PT)-na určenie, či máte nízku úroveň vitamínu K,“ hovorí.

Ďalej, pretože na podporu zdravia kostí je potrebný adekvátny vitamín K (na vrchole vitamínu D, vápnika a horčíka), príznaky spojené so slabými zlomeninami kostí, zlým postojom, chrbtom a/alebo krkom Známky osteoporózy-may signalizuje váš stav vitamínu K nie je tam, kde musí byť. Bohužiaľ, oslabenie kostí je menej zrejmé ako nadmerné krvácanie, okrem toho, že je to dlhodobejší problém, ktorý môže chvíľu trvať a všimnúť si. To znamená: „Je dobré poznať sa ako súčasť porozumenia životne dôležitej úlohy vitamínu K v tele,“ hovorí Dr. Hneda.

Najlepšie potraviny vitamínu K, ktoré sa majú zásobiť

Natto

DR. Stokes vyzýva jedno jedlo najmä, ak to myslíte vážne na získanie viac vitamínu K vo svojej rutine iba prostredníctvom stravy. „Najlepším zdrojom vitamínu K je Natto, tradičné japonské jedlo vyrobené z fermentovaných sójových bôbov, ktoré sa často konzumujú na raňajky,“ vysvetľuje.

Listová zeleň

Natto stranou, budete chcieť zamieriť rovno do uličky Produce (alebo na trh s poľnohospodárom v susedstve). "Leafy greens-vrátane špenátu, kapusty, šalátu a kale-sú niektoré z najvyšších potravín v vitamíne K," hovorí Tamburello.

Aby sa ešte viac maximalizovala absorpcia, Tamburello ponúka odborný tip: Spárujte vaše potraviny vitamínu K so zdravým tukom, ako je olivový olej alebo avokádový olej. „Príkladom by bol špenátový šalát s obväzom na báze olivového oleja,“ hovorí. „Tento výživový hack funguje, pretože vitamín K je vitamín rozpustný v tukoch, čo znamená, že je najlepšie absorbovaný potravinami s tukmi."

Ak hľadáte ďalšiu hodnú možnosť, DR. Stokes odporúča popíjanie listového zeleného smoothie pre svoj bohatý obsah vitamínu K, na vrchole rôznych ďalších dôležitých živín.

Kapusta

Tamburello chváli Sauerkraut (vyrobený z fermentovanej kapusty) za svoj vysoký obsah vitamínu K. „Ako registrovaný dietológ odporúčam kraut Cleveland Kitchen, pretože je surová a nepasterizovaná pre maximálne probiotické výhody plus dôležitý vitamín K,“ hovorí. „Len nezabudnite na veľkosť slúžky, pokiaľ ide o váš celkový denný obsah sodíka."

Koľko vitamínu K potrebujete za deň

Všetky zvážené veci, nemusíte nevyhnutne * zabaliť toľko kapusta a špenátu do svojho mixéra, ako to bude vhodný, aj keď to prirodzene neublíži. (Nepotrebujete ani denne potápať na vidličkách krautu.) V skutočnosti DR. Stokes poznamenáva, že porcia ktorejkoľvek z týchto tmavých listových zelení alebo dokonca brokolica by poskytla primeraný denný príjem vitamínu K ... čo by bolo čo, presne? „Primeraný príjem (AI) pre vitamín K je 120 mcg pre dospelých mužov a 90 mcg pre dospelé ženy,“ hovorí.

Na zápisnici, DR. Stokes podieľa zistenia z Úradu pre výživové doplnky Národných inštitúcií zdravotníctva (NIH), ktoré ukazujú, že zatiaľ čo v u vitamínu K v u.Siež. Dospelí majú tendenciu byť zriedkaví, približne iba jedna z nich presahuje dennú AI výživy. Napriek tomu, ak sa obávate, že vo svojej strave nemáte dostatok vitamínu K, môžete sa rozhodnúť ísť cestou doplnku; Len sa chybujte na strane opatrnosti a pred tým sa obráťte na dôveryhodného zdravotníckeho odborníka.