Tu je návod, ako si uistiť, že kupujete najlepší možný kokosový olej

Najlepšie je kúpiť kokosový olej vo svojej pevnej podobe, pretože je to zvyčajne čistejšie ako frakcionované oleje, ktoré zostávajú tekuté vždy. V závislosti od toho, ako ho plánujete používať, môžete jemne zahriať tuhý olej na jeho premenu na tekutý tvar. Pevný kokosový olej má trvanlivosť na viac ako dva roky, ak je držaný mimo priameho slnečného žiarenia, a nemusí byť chladený.

Je rafinovaný alebo nerafinovaný?

Rafinované oleje majú vyšší dymový bod ako nerafinované oleje, vďaka čomu sú vhodnejšie pre metódy varenia s vysokým teplom (do 400 °). Proces vylepšenia však môže odstrániť živiny a odstrániť časť kokosovej príchute. Pri nakupovaní rafinovaného kokosového oleja vyhľadajte oleje, ktoré boli vylepšené pomocou metód „bez chemikálií“.

Najlepšie sú na všetky ostatné účely, vrátane obväzov na varenie s nízkym alebo bez teplom alebo na pečenie až 350 ° F oleje. Vyhľadajte oleje označené ako „nerafinované“, „Virgin“, „extra-Virgin“ alebo „.„

Je to organické alebo bezlepkové?

Štúdie ukázali, že kokosové orechy nemajú významné zvyšky pesticídov, a keďže sa pri výrobe oleja a nie škrupiny, ktorá by bola vystavená pesticídom, sa vo všeobecnosti nepotrebujete nakupovať organické. To znamená, že mnohé z najlepších značiek kokosového oleja sú organické.

Jedna výnimka? Ak kupujete rafinovaný olej, často sa odporúča rozbiť organické, pretože ekologické certifikácie zakazujú použitie určitých potenciálne škodlivých chemikálií v extrakčnom procese.

Jo, a nebojte sa, ak štítok nehovorí nič o gluténovom kokosovom oleji, je prirodzene bezlepkový. Ak kupujete čistý kokosový olej, nemusíte hľadať certifikáciu, aby ste zaistili bezlepkový produkt.

6 z najlepších kokosových olejov

Tieto vysoko hodnotené oleje sú potravinové, takže sú vhodné na všetky použitia. Rovnako ako u väčšiny prírodných produktov, kľúčové slová, ktoré chcete hľadať a vyhnúť sa, sú chemicky spracované, hydrogenované a dezodorizované.

Nutiva Organic Virgin Coconut Oil, 9 dolárov

Nutrafinovaný kokosový olej Nutivy sa vyrába z kokosových orechov pestovaných v juhovýchodnej Ázii, ktoré sú po zberu za studena vytlačené za studena. Tento olej má balenie bez BPA, je certifikovaný košer a má jemnú, sladkú kokosovú príchuť a arómu. (Ak hľadáte varenie s vysokým teplom, Nutiva tiež vytvára super čistý, parný olej s objemom pary.)

Viva Naturals Organic Extra-Virgy Coconut Oil, 8 dolárov

Viva Naturals sa objavuje na mnohých „najlepších zoznamoch“ a viac ako 14 000 recenzií v priemere 4.7 hviezd na Amazone, je to celkom bezpečná stávka. Tento organický, mimoriadne vodičský olej obsahuje mnoho z vyššie uvedených vlastností: je nerafinovaný a nefiltrovaný, za studena, organický a bez bielidla (chemická látka niekedy používaná v procese extrakcie).

Carrington Farms Organic Coconut Oil, 19 dolárov

Kokosový olej Carrington Farms má vážny faktor pocitu: nákupy tejto ropnej podpory Program obeda spoločnosti Carrington Cares, ktorý pomáha kŕmiť deti v miestnej komunite Filipín, kde je ropa získavaná.

Kokosový olej z prírody, 15 dolárov

Tento populárny výrobca výživových doplnkov je tiež v kokosovom rope biznis. Jeho certifikovaný organický, extra panenský olej je za studena, nevylepšený, nerafinovaný a má krémovú textúru.

Kokosový olej Anjou, 9 dolárov

Anjouov kokosový olej sa vyrába z ručne vyberaných kokosových orechov, ktoré nie sú GMO na Srí Lanke. Je to USDA Organic Certified, Studte a bez škaredých bielidiel.

DR. Bronner's Organic Virgin Coconut Oil, 15 dolárov

Táto kultová značka, ktorú mnohí milovali pre svoje viacúčelové tekuté kastilové mydlá, produkuje rovnako zabíjačský kokosový olej. (A je to certifikovaný organický a spravodlivý obchod na zavedenie.)

Pôvodne publikované 9. augusta 2018. Aktualizované 22. júla 2019.

Fakt: Celebrity milosť kokosový olej. Preto ho Priyanka Chopra používa ako odstraňovač make -upu a ako ho Hilary Duff začleňuje do svojej rutiny krásy.