Podľa Dietitiana sa tu (mega populárne) pistácie mlieko hromadí proti ostatným alt-milks
Napríklad jedna porcia pistácie mlieka (8 dolárov) má 1 gram vlákniny, 2 gramy bielkovín a 3.5 gramov celkového tuku. Na porovnanie, porcia ovseného ovseného mlieka (5 dolárov) má 1 gram vlákniny, 2 gramy bielkovín a .5 gramov tukov. Ako vidíte, dve mlieko sú podobné, s výnimkou pistácieho mlieka, ktoré vychádza v oddelení zdravých tukov. A čo v porovnaní s mandľom, ktorý sa pýtate? Jedna porcia hlavného vegánskeho mlieka z modrých diamantových mandlí ($ 2) má 1 gram vlákniny, 1 gram proteínu a 2.5 gramov celkového tuku. Opäť veľmi podobné pistáciemu mlieku, s výnimkou tukov.
Existuje jedno alternatívne mlieko, ktoré má rytmus pistácie, pokiaľ ide o hustotu živín: sójové mlieko. Tento ALT vychádza v každej kategórii s 2 gramami vlákniny, 8 gramov bielkovín a 4.5 gramov celkových tukov na porciu.
Pozrite sa na video nižšie a pozrite si viac spôsobov, ako sa navzájom porovnávajú alternatívne mlieko výživy:
Chuť samozrejme záleží nesmierne, takže je dôležité nájsť alternatívu mlieka, ktorá sa vám páči a ak nemáte radi nič z vyššie uvedeného, kravské mlieko je vždy možnosťou (pokiaľ nemáte mliečnu alergiu alebo netoleranciu, samozrejme). Šálka 2-percentného kravského mlieka má 8 gramov bielkovín plus 31 percent vášho RDA pre vápnik a 18 percent vášho RDA pre vitamín D.
Nech už ste na akomkoľvek Alt-Milk, Rifkin hovorí. Mnoho značiek ho pridá, aby osladil chuť. „Tiež, pretože pistácie mlieko je nižšie v bielkovinách a vápniku ako mliečne mlieko, uistite sa, že ste inde vo vašej strave primeraný vápnik a bielkoviny, aby ste zaistili správnu rovnováhu živín,“ hovorí.
Tl; DR: Zatiaľ čo pistácie mlieko nie je presne vrchol hustoty živín, ponúka podobné zdravotné prínosy-malé množstvo vlákniny, bielkovín a nenasýtených tukov, ktoré sú porovnateľné väčšinu ostatných alt-milkov okrem sóje. Stačí sledovať množstvo pridaných cukrov v pistáciovom mlieku podľa výberu.
A hej, kto hovorí, že musíte mať v chladničke iba jedno mlieko? S toľkými na výber, z čoho nie je potrebné obmedziť sa. Môžete tiež mlieko rastlinný pohyb pre všetko, čo stojí za to!
Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy pre značky Wellness Cult Wellness a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.
