Nachádzala mrazenú pizzu, takže vise dobre, prisaháte, že v Taliansku jete čerstvé koláčové fresky-a je to teraz v predaji
Rovnako ako iné inovatívne startupy, aj Talia di Napoli sa narodila v garáži. Freda strýko, ktorý pracoval v potravinárskom priemysle už mnoho rokov, bol odhodlaný zistiť, ako vyrobiť, zabaliť a dodať mrazenú pizzu, ktorá bola skutočne dobrá (nehovoriac o štandardnej mrazenej pizze je zlá, ale ... je čas a miesto). Po nespočetných iteráciách (a mnohých, veľa Vyvýšené obočie od svojich neopolitných susedov ...) Tím pristál na patentovanej metóde zmrazenia, kde sú pizzy mrazené („dajte spať“), len čo vyjdú z rúry. To zaisťuje, že ich príchute a textúry sú zachované na mieste, takže keď sa „prebudia“, sú rovnako dobré ako oni, keď boli prvýkrát pečené.
„Spôsob, ako byť úplne autentický pre tradíciu [neopolitnej pizze], je nielen mať technológiu, ale aj riadiť sa pravidlami,“ hovorí Fred. „Rozhodli sme sa, aby sme vytvorili mrazenú pizzu, nebudeme ísť po priemyselnej mrazenej trase. Okrem kryogénnej komory sa všetko vyrába výlučne ručne.„
V kuchyni Talia di Napoli nie sú žiadne kolá alebo mixéry alebo roboty z cesta na pizzu. Namiesto toho je tu okolo 25 kuchárov, ktorí hádzajú cesto, pridávajú zálievky a vložia ich do kachlí na drevo. Freda hovorí, že „pravidlá“, ktorú značka zostáva presný Prijateľné prísady a kroky, ktoré sú potrebné na vytvorenie autentickej neopolitnej pizze. To znamená, že všetko je získané z miestne a udržateľne, bez akýchkoľvek GMO, konzervačných látok alebo iných funky prísady.
To tiež znamená, že sú mimoriadne chutné. Zatiaľ čo sa nezvyšujú rímsky koláč, ktorý som jedol pred 15 rokmi, prichádzajú sa pekne zatratene a prepravujú ma späť do talianskych ulíc zaliate na slnku s každým uhryznutím. Všetko, čo musíte urobiť, je rozbaliť ich, vložiť ich do predhriatej rúry a pečieť na odporúčaný čas (zvyčajne niekde v rozsahu 9-12 minút.) Nebudete sklamaní, sľub. Ak bavíte hostí a chcete na nich zapôsobiť pizzou priamo z Talianska? Nikdy by nevedeli, že to boli Flash Frozen.
Keď slnko zasiahne vaše oko ako veľký pizza koláč? To je Amore. Keď je tento pizza koláč talia di napoli pizza? Je to ešte viac amore. Preskúmajte viac chutí (napríklad Margherita, ktorá to začala všetko) a skladujte si mrazničku s chuťou Talianska. Ušetrite 15 dolárov z toho teraz do 30. júna s kódom Well15.
Pôvodne 125 dolárov, v predaji za 110 dolárov
Pizza, ktorá začala všetko, je Margherita Pizza, aka, najobľúbenejšia pizza na svete. Ukázalo sa, že bola vytvorená na počesť kráľovnej Margherita a bola navrhnutá tak, aby sa podobala talianskej vlajke: červená omáčka, biely syr, zelená bazalka.
Talia di Napoli's Margherita Pies sa držia na pôvodný recept vyrobený z čerstvej pomodoro omáčky, krémová mozzarella a parmezán a svieža bazalka. K dispozícii aj vo verzii bez lepku a šiestich balíčkov.
Nakupuj teraz Ale počkajte, je toho viac! Chcete byť prvým, kto sa dozvedel o najnovších (a najväčších) kvapkách produktu, vlastných zbierkach, zľavách a ďalších? Prihláste sa a nechajte Intel doručené priamo do vašej doručenej pošty.
