Eco-keto robí stratu s nízkym obsahom sacharidov, ale nie je to pre každého, ale nie je to pre každého

S ohľadom na tieto makry sa máte zamerať na rastlinné bielkoviny a tuk. Tu sú niektoré z potravín, ktoré by pravdepodobne boli na vašom tanieri, hovorí Presicci:

• Nefotarchická zelenina (brokolica, kapusta, karfiol, špenát, cuketa, kapusta atď.)
• Tuky na rastlinnej báze ako avokádos, kokosový olej, olivový olej a olivy
• Orechy
• Semená ako ľan a chia

Aké sú výhody eko-keto?

Ak sa to urobí správne, plán by mal osobu vložiť do ketózy, a to aj bez živočíšnych tukov a bielkovín. „Osvedčený pomer makier podporuje ketózu, podporuje vyššie úrovne ketónov a podporuje zlepšenie zloženia tela,“ hovorí Bede. Medzi ďalšie potenciálne výhody keto patrí zvýšená energia, vyvážená hladina cukru v krvi a znížený zápal.

Vezmite si niečo so zrnkom soli, hoci sa dá dá menej pokračovať v tejto vegánskej verzii. Ak sa však osoba obáva dlhodobých účinkov príjmu nasýteného tuku zapojeného do ketogénneho stravovacieho plánu, môže byť táto rastlinná verzia príťažlivejšia.

Navyše, vystrihnutie mäsa, mliečnych výrobkov a iných živočíšnych potravín môže mať zásadné environmentálne výhody. Poľnohospodárske živočíšne produkty prispievajú k 58 percentám všetkých emisií poľnohospodárskych skleníkových plynov a 57 percent znečistenia vody v poľnohospodárstve, podľa štúdie v časopise časopisu Veda. "Vegánska strava je pravdepodobne jediným najväčším spôsobom, ako znížiť váš vplyv na planétu Zem, nielen skleníkové plyny, ale globálne okyslenie, eutrofizáciu, využívanie pôdy a využívanie vody," uviedol hlavný autor štúdie vedúci autor štúdie Strážca. (Tieto výhody sú pravdivé, či sa rozhodnete urobiť z vašej rastlinnej diéty keto aféru.)

Ako je to možné?

Mysleli ste si, že pravidelný keto je reštriktívne? Táto verzia je ... ešte náročnejšia, hovorí Presicci. „Jedným z nástrah je, že je oveľa ťažšie dostať sa do primeraného bielkovín bez mäsa alebo mlieka,“ hovorí, najmä preto, že mnoho rastlinných bielkovín, ako sú fazule a šošovica. To však neznamená, že je nemožné odtiahnuť sa, hovorí.

Malo by sa tiež poznamenať, že niektorí odborníci varujú, že najmä ženy môžu mať ťažkosti s ťažkým obmedzením sacharidov podľa potreby na ketogénny stravovací plán, ktorý by potenciálne mohol viesť k nežiaducemu prírastku hmotnosti, hormonálnej nerovnováhe a iným zdravotným problémom. Rovnako ako výhody keto, žiadna z týchto možných nevýhod nebola u ľudí intenzívne študovaná, ale stále sú dôležité, aby ste si boli vedomí skôr, ako zvážia plán stravovania pre seba. V prípade akéhokoľvek reštriktívneho stravovacieho plánu (vrátane eko-keto) je vždy najlepšie pracovať s registrovaným dietológom alebo lekárom, aby ste sa uistili, že stále dostávate výživné látky, ktoré potrebujete.

Ekologický kompromis

Ak milujete keto, ale chcete, aby bol ekologickejší, Bede hovorí, že existuje ďalšia možnosť, ako to funguje pre vás. „Môžete podniknúť kroky na to, aby sa diéta Keto stala ekologickejšou limitovanou mäsom alebo podporou miestneho farmára bez toho, aby sa stala úplne vegánskou verziou stravy,“ hovorí. Považujte to za „ekologické keto.„Namiesto toho, aby som chodil vegánom, odporúčam ľuďom jesť trvalo udržateľné živočíšne produkty,“ dodáva Presicci. „V ideálnom prípade nákup z miestnych fariem alebo nájdite dobre označené možnosti v obchode.„Odporúča Dieters spoločnosti Keto načítať rastlinné potraviny, ale v týždni si vychutnajte mäso a mliečne výrobky s mierou s mierou.

Tiež, ak ste eko-keto, vyhnite sa náhradám mäsa (aj keď sú nízke sacharidy) a zamerajte sa iba na rastlinné zdroje a celé potraviny. „Nielenže sú [náhrady mäsa] často vysoko spracované, ale zvyčajne majú dlhý zoznam potenciálne zápalových zložiek vrátane lepku, sóje a kukurice,“ hovorí Presicci.

Môžete si tiež zvoliť jeden deň, ako ísť „eko“, ako napríklad pondelky bez mäsa, hovorí Bede, a rozhodnúť sa pre bezohľadné keto občerstvenie, ako sú toky, bary, olivy, orechy a ďalšie. Udržujte ho flexibilnú a stále urobíte zmenu.

Čo sa tiež týka prerušovaného pôstu? A tu je to, čo hovorí RD o olejoch z kokosových a mct.