Jedzte tieto otepľovacie jedlá pre dokonale vyváženú energiu na jeseň na jeseň

Keď sa teploty začnú klesať, možno nájdete nutkanie na posúvanie šalátov a smoothies v prospech tradičnejšie upokojujúcich potravín, ako sú polievky, dusené mäso a chilis. Ale podľa starodávnej čínskej tradície holistickej praxe Qi Gong-A, ktorá je navrhnutá na vyváženie qi vášho tela, slovo, ktoré zhruba prekladá „energia“-každý by mal okamžite vytočiť teplo na svoje jedlo, keď upravujú termostat vo svojom domácnosť.

V Qi Gong sú potraviny kategorizované pozdĺž spektra od chladného po teplé až horúce. Ale určenie, ktoré by ste mali jesť, nie je také jednoduché ako kontrola vašej aplikácie na počasie. Zatiaľ čo vy mali by Vezmite do úvahy sezónu, prichádzajú do hry aj vaša osobná ústava a zdravotné podmienky. Pedram Shojai, uznávaný majster Qi Gong a autor Umenie zastavenia času, Vysvetľuje: „Ohrievanie potravín majú na telo čistý otepľovací účinok a naopak pre studené potraviny. Toto sú vlastnosti, ktoré po tisícročia pozorovali čínski lekári.„

„Ohrievanie potravín majú na telo čistý otepľovací účinok a naopak pre studené potraviny. Toto sú vlastnosti, ktoré po tisícročia pozorovali čínski lekári.„

Čo to znamená pre vaše menu? Myšlienkou je v konečnom dôsledku poskytnúť svojmu telu rovnováhu medzi tým, čo lekári nazývajú chladiacim jin a otepľujúcim jangom, aby sa zabránilo chorobám. Budete sa chcieť osloviť po chladných jedlách, ako je ovocie a zelenina, ak je vonku teplé, máte tendenciu „bežať horúco“ (ach ahoj, spotené dlane), alebo sa cítite úzkostne alebo zapálení. Podobne, Shojai hovorí, že by ste mali jesť teplé polievky a pečené zemiaky-ak nájdete mrazy na svojom čelnom skle alebo „zažite nízku energiu a majú zlé trávenie.„

To znamená, že Shojai súhlasí s tým, že tí, ktorí žijú v chladnejších podnebiach. Takže ak ste tento rok videli, ako sa listy zmenia farba, sú to položky, ktoré chcete pridať do svojho nákupného zoznamu (vaša osobná strava povolenie): hovädzie, jahňacie, bravčové, zázvor, škorica, ovos, čerešne, priadze, zemiaky, a ryža.

Jedna upozornenie: Shojai poukazuje na to, že existuje rozdiel medzi teplými potravinami a teplými jedlami, ako je kari, vyprážané čokoľvek a surová cibuľa. „Horúce potraviny majú tendenciu sa používať viac liečivo a v nižšej dávke,“ vysvetľuje. „To s jedlom je, že sa dá používať každý deň na to, aby sme našli naše zdravie konkrétnym smerom, takže musíme byť opatrní pri extrémnych nápravných prostriedkoch používaných príliš často používaných.„

Pokračujte v čítaní pre 3 recepty, ktoré využívajú maximum z týchto otepľovacích ingrediencií.

1. Rýchla čokoládová čerešňová ovsená múka

Zvážte toto povolenie na recept na používanie čínskych holistických zdravotných praktík ako výhovorky na jesť čokoládu ráno, ale nebojte sa, aby ste do kakaa do kakaa podviedli kakao.

2. Slanina a vaječné ramen

Čo je otepľujúce viac ako potrubná horúca misa ramen? Tento ketogénny recept obsahuje bravčové aj zázvor pre dvojnásobné vyváženie efektov. Len nezabudnite nepridávať príliš veľa pikantných vecí, pokiaľ sa naozaj nechcete zvýšiť teplo vo svojom tele.

3. Útulné plnené sladké zemiaky

Samotné meno evokuje toľko potrebné objatie. Tento vylepšený pečené zemiaky robí vynikajúce využívanie otepľovacieho korenia, ako je škorica a koriander, potom môžete pridať odporúčané stredomorské, inšpirované zálievky podobné Tabboulehovi, hummusu a Baba Ghanoush-to, aby vyhovovali vašim individuálnym potrebám QI. (Môže to byť svetrové počasie, ale ak sú vaše úrovne stresu mimo grafov, pridajte ďalšiu lyžicu chladenia Tabbuleh.)

Zima prichádza! Ak sa snažíte zahriať svoju stravu, vyskúšajte recepty na týchto 7 pikantných ovsených misiek, túto dymovú brokolicu, tento okamžitý kostný vývar alebo tieto krémové sladké zemiakové rezance chipotle.