Výhody čerešní, vďaka ktorým sú občerstvenie pred spaním, ktoré ste nevedeli, že potrebujete

3. Môžu pomôcť zvýšiť vaše zotavenie po tréningu

„Čerešne obsahujú protizápalové antioxidačné zlúčeniny, ktoré výskum ukazuje, môžu pomôcť podporovať zotavenie svalov po tvrdom tréningu,“ hovorí Keene. Jedna malá štúdia uverejnená v European Journal of Sports Science V roku 2019 na 20 ženách zistil, že koncentrát Cherry vedie po tréningu k menšej svalovej bolestivosti. Výhody sú lepšie, ako len byť pohodlnejšími hrncami, vám môže pomôcť rýchlejšie odraziť sa, takže ste pripravení rozdrviť svoju ďalšiu triedu spinov alebo silu SESH.

4. Môžu vám pomôcť lepšie spať

Zábavný fakt o čerešní-sú prírodným zdrojom melatonínu, hormónu, ktorý vaše telo uvoľňuje v noci, ktorý vám pomôže skončiť a unášať sa, hovorí Keene. V malej štúdii o starších dospelých ľudia, ktorí pili dve osem-uncové poháre čerešňovej šťavy denne, spali o 85 minút dlhšie v porovnaní s placebom.

5. Čerešne môžu bojovať proti zápalu

Zápal sa všeobecne považuje za jednu z najlepších hrozieb pre vaše zdravie, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť rozvoja chronických chorôb. Ovocie balí antioxidanty, ako sú vitamíny C a E, ako aj karotenoidy a polyfenoly, ktoré všetky pomáhajú potlačiť poškodenie voľných radikálov a pomáha neutralizovať zápal vo vašom tele.

Ako ťažiť z výhod čerešní

Čerešňová sezóna zasiahne svoju výšku od júna do augusta. „Toto je najlepší spôsob, ako si užiť čerešne, pretože vám dodáva vlákno na spomalenie trávenia,“ hovorí Keene. Zvyčajne si môžete kúpiť dva typy: sladké (bing) a koláč alebo kyslé. Sladké sú zvyčajne tmavo červené, zatiaľ čo koláč má ľahší alebo dokonca žltý odtieň.

Samozrejme, keď je mimosezóna (teraz), môžete si kúpiť mrazené čerešne, aby ste získali rovnaké množstvo živín za nižšie náklady. Môžete si tiež kúpiť sušené čerešne po celý rok, keď hľadajte verzie bez pridaného cukru. Ak idete po trase čerešňovej šťavy, vyhľadajte nesladenú čerešňovú šťavu. A majte na pamäti, že popíjanie džúsu bude dodávať viac cukru v porovnaní s čerstvým ovocím (a bez vlákniny).

Teraz, keď ste na palube s jedením ďalších čerešní, tu je návod, ako to dosiahnuť:

• Horný ovos cez noc: Keene odporúča pripraviť dávku krémového ovsa cez noc a potom ju ráno dopĺňajú pitch čerešňami. Pred prácou môžete tiež hodiť na pár mrazených čerešní-budú dosť rozmrazení, keď sa dostanete k svojmu stolu.
• Spárujte s mandľami: Čerešne môžu byť zdravé, ale najlepším spôsobom, ako ich jesť, je s inými potravinami, hovorí Keene. „Odporúčam párovanie ovocia so zdrojom bielkovín alebo tuku na stabilizáciu cukru v krvi,“ hovorí. Čerešne a mandle alebo pistácie sú skvelým zápasom alebo, ak robíte mliečne výrobky, vyskúšajte čerešne a syrovú tyčinku.
• Víri v smoothie: Vrhnite mrazené čerešne do mixéra a nebudete potrebovať ani ľad. Bez rizika zavlažovania dostanete dúšok nabitý chuťou viac. Vyskúšajte to s kokosovou vodou alebo mliečnou základňou alebo choďte s mandľovým mliekom a dollom orechového masla pre smoothie inšpirovaný PB+J. Alebo skúste Haylie Duff's Go-to Chocolate Smoothie.
• Jesť mrazené: Pop mrazené čerešne priamo z tašky, hovorí Keene-yep, podobne ako váš ďalší obľúbený, mrazené hrozno.
• Na vrchole toastu: Splate. Tak yum.

Keď zlyhajú všetky ostatné ... stačí ich zjesť tak, ako sú. Váš bod sa vám poďakuje!

Ďalšie produkty s prekvapivými výhodami: sladké zemiaky (yup!) a kakao.