Späť na korene robí pestovanie jedla doma ľahké a zábavné-nie je potrebné zelené palec

No+dobré: Ako sa vrátilo ku koreňom, ktoré sa vyvinuli od svojho oficiálneho spustenia v roku 2009?

Nikhil Arora: Myslím si, že najväčšou zmenou pre nás bolo, že sme si uvedomili, ako vzrušení ľudia sa snažili pestovať jedlo sami. Ich otázky nás inšpirovali k tomu, aby sme si uvedomili, napríklad:.„Teraz, naším cieľom je uľahčiť a zábavné, aby sa ktokoľvek dostal do záhrady----potrebný veľký dvor alebo veľký dvor.

Preto sme nakoniec vytvorili našu súpravu húb s malými domácimi domácnosťami, ktorá bola naším prvým záhradníckym produktom, ktorý sa začal v roku 2011, dva roky po založení koreňov. Chceme pomôcť novej generácii zistiť, ako pestovať svoje vlastné jedlo a znovu sa znovu pripojiť s krajinou. Bolo naozaj zábavné vidieť tento vývoj, pretože vieme, že jeden zážitok môže vyvolať celý život zvedavosti a spojenia s odkiaľ veci pochádzajú.

V roku 2022 sme sa zdvojnásobili, keď sme boli plne obsluhujúcou značkou vonkajšej záhrady rozšírením našej produktovej rady, ktorá teraz zahŕňa u.Siež.-pestované organické semená a balíčky semien, záhradné súpravy a živé rastliny. Minulý rok sme pomohli rodinám začať viac ako päť miliónov ekologických záhrad.

W+G: Ako začleníte udržateľnosť do svojho obchodného modelu?

Na: Zbierali sme na jednom mieste, napríklad tri milióny libier kávy, ktorú vyhodila náš miestny kaviareň. Stali sme sa ako zberatelia odpadu. Aj keď to už nerobíme, stále je to étos, srdce a duša našej značky: urobíme maximum, aby sme vám ponúkli najudržateľnejší produkt v tejto kategórii. Chceme vybudovať záhradnícke výrobky, ktoré sú najlepšie pre rastliny a planéta. Ale aby sme tak urobili, musíme mať jasno v tom, čo to znamená a sú zodpovední.

Z hľadiska správy a riadenia spoločností sme boli hrdí na to, že sme certifikovali B-CORP od začiatku hnutia takmer pred desiatimi rokmi. Dôkladne sa pozeráme na udržateľnosť vo všetkých našich rôznych produktových radoch.

Ako príklad sme na jar roku 2021 vo Walmart uviedli na trh jednu z našich najväčších produktových radov, našu radu organických pôd, na jar 2021 vo Walmarte. Väčšina každého vrecka pôdy, ktorú práve kúpite v obchode, je tradične plná rašelinovej rašeliny, vyrobená z akumulácie čiastočne rozpadnutej vegetácie alebo organických látok. Rašelina vydáva obrovské množstvo uloženého oxidu uhličitého pri zbere, čo zvyšuje hladiny skleníkových plynov a ťaží sa v severnej kanadskej Tundre, Európe a juhovýchodnej Ázii predtým, ako sa sem pošle. Eliminácia používania rašeliny je jednou z najdôležitejších vecí na vyriešenie klimatických trhlín, ktoré zber zberov predstavujú asi tri percentá globálnej pôdy a držia viac uhlíka ako všetky lesy. Je to ako najväčší uhlíkový umývadlo, ktoré máme na zemi, na zemi. A ťažíme to, aby sme vyplnili americké záhrady.

Spustili sme prvú národnú pôdu bez rašeliny pomocou všetkých miestnych kompostov a máme 20 rôznych miešajúcich zariadení a spolupracujte s regionálnymi tokmi odpadu a kompostovaním. Naša rada pôdy sa zameriava na domáce získavanie zdrojov a zalievacích zmesí je 100 % vyrobená v USA, nepoužíva žiadne plastové alebo syntetické hnojivá a je bez rašeliny, čo je čoraz dôležitejšou iniciatívou udržateľnosti v kategórii. Zdieľam tento príklad, pretože aj keď už nezhromažďujeme kávové areály, snažíme sa mať rovnaký prístup k budovaniu národného, ​​škálovateľného a úspešného podnikania, pričom to robíme s najmenším dopadom na planétu.

W+G: Čo dúfate, že sa budete inšpirovať svojimi výrobkami?

Na: Zamerané na to, aby ste inšpirovali novú generáciu, aby sa znovu spojila so svojím jedlom. Ale okrem toho chceme, aby sa spojili s prostredím, zemi a všetkým okolo nich. A preto sme tak nadšení zo záhradníctva a výstavby záhradníckej spoločnosti.

Nejde o to, koľko uncí paradajok môžete pestovať. Je to o tom, ako je záhradníctvo takým dôležitým spôsobom, ako sa spojiť s tým, čo jete, so krajinou a navzájom, pretože najčastejšie zdieľate to, čo pestujete s ostatnými ľuďmi.

Nehovoríme, že táto značka sama osebe vyrieši svetový hlad, pretože všetci si budú pestovať svoje vlastné jedlo. Namiesto toho myslíme na každý produkt, ktorý predávame ako spôsob, ako vyvolať zvedavosť u niekoho, najmä deti.

W+G: Aké kroky ste urobili, aby ste preukázali záväzok k vzdelávaniu?

Na: Robíme veľa workshopov s deťmi a teraz je tu veľká nezisková organizácia s názvom KidsGardening, ktorú som v predstavenstve, a integrujeme záhradníctvo do učebných osnov STEM [Science, Technology, Engineering a Matematics] Garden Curriculum Toolkit, ktorá pozostáva z rôznych zábavných, praktických výrobkov pripravených na rast, ktoré sú ideálne na učenie sa.

Máme tiež našu kampaň #GrowOneGiveOne, ktorá je skutočne osobná. Keď zákazníci zdieľajú fotografiu svojho chrbta do koreňovej záhrady na sociálnych médiách pomocou hashtag #GrowOneGiveOne, darujeme súpravu organických pestovateľov a učebné osnovy STEM do učebne základnej školy podľa výberu zákazníka. Nie je to len ako, kúpite si ho a niekde niečo dáte. Ľudia nám presne hovoria, do ktorého učiteľa chcú poslať produkt.

W+G: Čo je na obzore pre rok 2023 v chrbte ku koreňom?

Na: Tento budúci rok bude bannerovým rokom pre korene. Budeme mať súpravy, semená, pôdu, rastlinné potraviny a vyvýšené postele, na palube hlavných maloobchodníkov vrátane Walmart, Target, Lowe's a Home Depot. Toto je odvetvie v celom odvetví, pretože záhradníctvo bolo doteraz tak utlmené. Ak by ste chceli založiť záhradu, musíte si kúpiť semená od jednej značky, pôdy z inej a pestovať jedlo od niekoho iného.

Prvýkrát, cez korene, môžete založiť 100 -percentnú organickú záhradu s jednou značkou. A tento rok, ak vykonáme svoje pracovné miesta správne, spotrebitelia utratia 100 miliónov dolárov na značku na záhradnícke výrobky. Alex a ja sa stiahneme a pamätáme si, keď sme prvýkrát demonštrovali na farmárskych trhoch, kde sme predali jednu hurovú súpravu, vyrobili sme S20 a boli na vrchole sveta, aby sme teraz mali príležitosť mať značku v najväčších maloobchodoch na jar tejto jar.

Sme z toho nadšení a nepovažujeme to za samozrejmosť. Celý tím je tak vystrelený, že sa chystáme pracovať na našich zadkoch, aby sme zaistili, že túto príležitosť práve teraz maximalizujeme.

Rozhovor bol upravený pre dĺžku a prehľadnosť.

Wellness Intel, ktorý potrebujete bez BS, ktoré sa dnes nezaregistrujete, aby ste mali najnovšie (a najväčšie) blahobytové správy a tipy schválené odborníkom dodané priamo do vašej doručenej pošty.