Prísady
2 polievkové lyžice mleté kurkuma prášok
2 polievkové lyžice kokosový cukor
2 polievkové lyžice horúcej vody
1 šálka mlieka alebo alt-mlieka (celé, skim, ovos, sóju, mandľové, kešu atď.)
1. Vložte zemnú kurkumu do misky. Pridajte dve polievkové lyžice horúcej vody a premiešajte, až kým sa kurkuma úplne nerozpustí.
2. Miešajte v dvoch polievkových lyžici kokosový cukor. Potom pomocou ručného mixéra porazte zmes, až kým nebude hustá. Trvá to chvíľu.
3. Akonáhle je pripravený, čiastočne naplňte pohár niekoľkými kockami ľadu a výberom alt. Pridajte akékoľvek arómy, ktoré chcete, napríklad vanilkový krém. Potom naberajte alebo nalejte šľahačku na vrch a popíjajte.
Toto sú výhody kurkumy, ktoré vysvetľuje dietológ: