Pridanie tohto typu alt mlieka do špenátových smoothies môže výrazne vytočiť protizápalový faktor nápoja, hovorí RD

Jedným zo spôsobov, ako získať viac tohto antioxidantu na očiach s očami? Spárujte ho s pravou aka „synergistickou“. „Tuk môže pomôcť telu absorbovať luteín. To znamená, že hoci nie je „zlé“ konzumovať zdroje luteínu bez Tuk, vaše telo môže ťažiť viac výhod, ak konzumujete, že je spárované s určitými potravinami, “hovorí Manaker. „Jesť veľké množstvo luteínu nezaručuje, že bude skutočne uvoľnená z potravinovej matrice a bude absorbovaná. Pretože luteín sa označuje ako lipofilný, čo znamená, že sa rozpúšťa v tukoch, berie ho so zdrojom tuku, pomáha telu používať tento karotenoid.„

Ale toto nie sú presne nové správy. „Predchádzajúce údaje tých istých vedcov ukázali, že mliečny tuk môcť Vylepšite obsah luteínu v špenátových smoothies, “. To znamená, čo je nové na tejto novej štúdii, že sa ponorili hlbšie do účinkov alt-milkových možností, presnejšie, čo odhalilo, že niektoré druhy sú rovnako ako (ak nie) účinnejšie ako mliečne mlieko. „Tieto nové údaje naznačujú, že kokosové mlieko je najlepšou voľbou pre tých, ktorí žijú v životnom štýle bez mlieka a chcú maximalizovať svoju absorpciu luteínu pri konzumácii špenátových smoothies,“ hovorí Manaker, “hovorí Manaker Manaker.

Aby sme to uviedli do perspektívy, štúdia ukázala, že kravské mlieko s vysokým obsahom tuku a stredne tuky, ako aj kokosové mlieko s prísadami a bez prísad, významne zlepšujú oslobodenie luteínu o 36 percent, 30 percent, 25 percent a 42 percent , v porovnaní so zmiešaním špenátu samotnou vodou. Medzitým výrazne sójmie s prísadami a bez nich znížený oslobodenie luteínu o 40 percent, respektíve 61 percent.

Hoci je prezentovaný výskum sľubný, Manaker tvrdí, že akákoľvek forma príjmu vegetariánov je vo svojej knihe dobrá. Takže obmedzenie na pitie zelených smoothies, iba ak je k dispozícii kokosové mlieko nie je cieľom buď. „Aj keď je táto štúdia zaujímavá, som ako dietológ, som nadšený, keď ľudia konzumujú špenátové smoothies, bez ohľadu na to, ktorú tekutinu používajú. Smoothies špenátu sú zvyčajne plné ovocia, zeleniny a iných potravín nabitých živín, “hovorí. „A keďže väčšina Američanov neje dostatok produktov denne, akákoľvek metóda, ktorú si ľudia rozhodnú zahrnúť viac ovocia a zeleniny do svojej stravy, je pozitívnym krokom na zdravotnej ceste."

Tl; dr? Ak ste milencom mandľového mlieka alebo milovníkom ovsených mlieka, Manaker hovorí, že na to máte. "Nedovolila by som, aby ich preferencie mlieka odradili od pokračovania v ich zelenom smoothie, akým spôsobom sa im páči," hovorí. Ale ak ste na trhu s kokosovými špenátovými zelenými smoothies, tu sú tri skvelé možnosti, ako si.

3 jednoduché recepty na zelenú smoothie plné antioxidantov

1. Čučoriedkový špenát smoothie

Ste len šesť ingrediencií mimo výroby tohto lahodného čučoriedového špenátového smoothie výberom Chia, ktorá chutí ako tropický útek. Vyrobené z kokosového mlieka, čučoriedok, banánov, špenátu a javorového sirupu, už nikdy nebudete chcieť urobiť „zelený“ smoothie iným spôsobom.

Získajte recept: Čučoriedkový špenát smoothie

2. Tropický zelený smoothie

Prečo sa obmedziť na jeden typ alt mlieka, keď ich môžete mať všetkých? Tento ľahký recept na tropickú zelenú smoothie jedením vtáčej potravy kombinuje to najlepšie z svetových a kokosových mlieka pre lahodný a osviežujúci nápoj.

Získajte recept: Tropický zelený smoothie

3. Avokádo zelený smoothie

Chcete ešte viac protizápalových výhod? Nehľadaj ďalej. Tento recept na avokádo zeleného smoothie od Eats v apríli kombinuje ingrediencie ako zázvor, avokádo, mango, špenát, koriander, vápno a samozrejme kokosové mlieko na jeden-dva údery: veľa chuti a antioxidantov v jednom v jednom.

Získajte recept: Tropický zelený smoothie s avokádom a špenátom

RD vysvetľuje výhody pitia zelenej šťavy:

Wellness Intel, ktorý potrebujete bez BS, ktoré sa dnes nezaregistrujete, aby ste mali najnovšie (a najväčšie) blahobytové správy a tipy schválené odborníkom dodané priamo do vašej doručenej pošty.