8 lacných potravín s hustými výživami, ktoré naplnia váš vozík a vyhovujú svojmu rozpočtu
Prieskum, ktorý vykonala Americká asociácia srdca začiatkom roku 2019. Je zrejmé, že pokiaľ ide o konzumáciu zdravých potravín, existuje medzera v vedomostiach. A áno, je to pravda: neexistuje spoľahlivé „zdravé potraviny týmto spôsobom!”Podpis vo vašom miestnom supermarkete. To je presne dôvod, prečo sme sa spýtali Maliny Malkani, RDN, dietetičky s Americkou akadémiou dietetiky, ktoré potraviny s hustotou výživy naloží váš vozík bez vyprázdnenia peňaženky.
Podľa Malkaniho vytvorenie nákupného zoznamu, ktorý uspokojuje vaše potreby živín. Po pravde povedané, nekonečné kombinácie nákupov obchodu s potravinami by mohli uspokojiť Malkaniho nevyhnutné položky, ale nie každý zoznam by v registri zazvonil do rovnakej sumy dolára. Takže nižšie ponúka nákupný zoznam, ktorý začiarkne všetky štyri políčka. Nazvime to váš výživový rozpočet?
1. Pre bielkoviny je to všetko o fazuľoch
Dietológ hovorí, že skromný nakupujúci nemôže poraziť fazule pre bielkoviny. „Pokiaľ ide o pohodlné, cenovo dostupné potraviny, ktoré sú husté a bohaté na mnoho živín, ktoré podporujú zdravie a wellness, fazuľa a strukoviny patria vždy medzi moje najlepšie voľby. Fazuľa a strukoviny sú bohaté na rastlinné bielkoviny, veľa vitamínov, minerálov a antioxidantov a samozrejme vlákniny, “hovorí.
Kúpiť: Garbanzo fazuľa (asi 7 gramov bielkovín na 1/2 šálky), čiernych fazule (asi 7 gramov na 1/2 šálky), fazule obličiek (asi 13 gramov na 1/3 šálky) a fazule Cannellini (asi 10 gramov na 1 /2 šálka)
Jedzte svoje fazule v dezerte s čiernymi fazuľovými koláčikmi:
2. Pokiaľ ide o zdravé tuky, semená chia a avokádo vás budú liečiť správne
„Semená sú ďalšou výživnou hustou a cenovo dostupnou možnosťou,“ hovorí Malkani. „Napríklad semená chia sú plné vlákniny a minerálov a s vysokým obsahom zdravých tukov vrátane kyseliny a-linoleovej, omega-3 mastnej kyseliny, ktorá podporuje zdravie srdca. Semená chia môžu tiež znižovať krvný tlak a majú protizápalové účinky, okrem iných zdravotných výhod.„(Pretože semená Chia vás môžu vrátiť späť 5 dolárov plus, skúste ich kúpiť vo veľkom, aby ste znížili tlak na peňaženku.)
Okrem semien hovorí, že aj keď avokádos môže spadnúť viac na stranu ovocného spektra Cha-Ching, ich živiny spôsobujú, že stojí za to vyplatiť extra hotovosť. „Avokádo ponúkajú viac živín, ktoré podporujú celkové zdravie a wellness. Avokádo sú bohaté na srdcovo zdravé mononenasýtené tuky a dobrý zdroj vlákniny. Ponúkajú tiež takmer 20 vitamínov, minerálov a fytonutrientov. Tuk v avokádose tiež slúži ako „výživový posilňovač“, ktorý pomáha telu absorbovať živiny rozpustné v tukoch z iných potravín, ako sú vitamíny A, D, E a K, “hovorí Dietikán.
Kúpiť: Avokádo, semená chia
AVOS stojí za humbuk:
3. Mutters Butters je výhra pre vlákno (a vašu peňaženku)
Prineste si maslo, pretože Malkani hovorí, že za celý váš trakt GI Tract existuje vláknitá výhra. „Oba aj orechy aj orechy.e., Arašidy, kešu, mandľové, pekanové a orechové sú vhodné možnosti podporujúce zdravie, pretože sú bohaté na bielkoviny, vlákniny, zdravé tuky, ako aj mnoho vitamínov, minerálov a fytonutrientov. Štúdie tiež ukazujú, že konzumácia orechov je spojená so zvýšenými pocitmi plnosti, zníženým hladom a menej chutím, pravdepodobne preto, že orechy sú bohaté na bielkoviny a nenasýtený tuk, ktoré uspokojujú živiny, ktoré môžu viesť k menej následnému príjmu potravy.„
Kúpiť: Arašidové maslo (2 gramy na 2 lyžicu porcie)
Preto je arašidové maslo obľúbené dietetiká:
4.
4. Pre kombináciu vápnika a probiotík bude robiť obyčajný jogurt
Existuje veľa fantastických spôsobov, ako konzumovať svoje probiotiká (pozri: Kombucha), ale Malkani hovorí, že keď dostanete z jogurtu, pritiahnete sa na ďalší bonus za kosti zdravého vápnika. „Obyčajný jogurt je výživné jedlo, ktoré vám pomôže splniť potreby vápnika a bielkovín. Ponúka tiež ďalšiu výhodu probiotík-„priateľských baktérií“, ktoré podporujú tráviace zdravie bez pridaných cukrov, ktoré sa často vyskytujú v sladených verziách.„
Kúpiť: Obyčajný jogurt (448 miligramov vápnika na 1/2 šálky)
Spoznajte potraviny „Core Four“, aby ste zakaždým stavali zdravý tanier. A ak hľadáte dezertné nápady, sú nízke na glykemickom indexe.
