6 receptov v hlavnej úlohe Cilantro, protizápalová bylina, o ktorej je známa, že je super zdrojom kveretínu na dlhovekosť, ktorá sa vyskytuje
Pre začiatočníkov pri analýze týchto regiónov Dan Buettner, zakladateľ modrých zón, poznamenal, že päť bylín bežne používaných v týchto regiónoch bolo zabalených vlastnosti posilňujúc dlhovekosť. V modrej zóne Nicoya v Kostarike je Cilantro hviezdnou bylinkou: je to jedna z hlavných zložiek v miestnej kuchyni, takže je malé prekvapenie, že štúdie ukazujú, že Cilantro je naplnené mnohými antioxidantmi, o ktorých sa ukázalo, že bojujú proti zápalu a znížte riziko chronických chorôb, ako je srdcové choroby. „Okrem toho recepty koriandra môžu pomôcť tráveniu, pomáhajú znížiť hladinu cukru v krvi a znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb,“ Lauren Harris-Pincus, MS, RDN predtým povedané+dobré.
Ako už bolo spomenuté, Cilantro je tiež plné kvercetínu, silného antioxidantu, ktorý môže pomôcť zvýšiť váš imunitný systém, znížiť zápal, vyvážiť váš črevný mikrobióm a podporovať dlhovekosť. Podľa Franka Lipmana, MD, autor Nové pravidlá starnutia dobre: jednoduchý program odolnosti, sily a vitality imunity, Kvercetín hrá dôležitú úlohu pri aktivácii AMPK, proteínového enzýmu, ktorý pomáha regulovať bunkový metabolizmus. A čo viac, DR. Lipman povedal dobre+dobre, že toto bunkové spracovanie AMPK môže oneskoriť proces starnutia a vyčistiť poškodené bunky (na úplné pochopenie výhod antioxidantu je však potrebný viac výskumu).
6 lahodných protizápalových koriandrových receptov
1. Koriander limetková ryža
Povedal niekto domáce burrito misky? Ak ste skutočným fanúšikom Chipotle, je načase, aby ste si doma začali vyrábať vlastnú koriandrovú limetkovú ryžu, napríklad tento lahodný recept od lásky a citrónov. Samozrejme, všetci milujeme dobrý dupe, najmä keď to znamená, že vaša jedlo pre jedlo sa práve zlepšilo (a recept je veľmi ľahko vyrobený).
Získajte recept: Koriander limetková ryža
2. Thajský uhorkový šalát
Tento 15-minútový recept na thajský uhorkový šalát od Live Eat Learn si vyžaduje minimálne úsilie a rýchlo sa stane letnou základňou vo vašej týždennej rotácii prípravy jedla. Vyrába sa zo super-hydratačnej, tenkej štrbiny uhoriek a lahodného opečeného sezamového oleja vinaigrette. Navyše, je zakončený hromadou kopca čerstvo nasekaného koriandra a zelenej cibule pre žiarivé jedlo, ktoré budú mať vašich priateľov, ktorí požiadajú o recept ASAP.
Získajte recept: Thajský uhorkový šalát
3. Limetkový obliekanie koriandra
Tento obliekanie skutočne chutí dobre na všetkom: myslím, že šaláty, tacos, burrito misky, polievky, losos, zrná a ešte oveľa viac. Super jednoduchý recept na limetkové obliekanie Cilantro od Love a Citry vyžaduje dva celé šálky koriandra a je možné ich vyrobiť dvoma rôznymi spôsobmi: krémová alebo olejová na báze oleja.
Získajte recept: Limetkový obliekanie koriandra
4. Perzská strukovina
Ak si nemôžete pomôcť, ale začať plánovať nekonečné množstvo teplých a upokojujúcich rezancových polievok, ktoré budete konzumovať, príďte na jeseň, táto perzská struka. Vyrába sa s podrobným zoznamom prísad s množstvom zdravotných výhod v každej položke.
Získajte recept: Popolček
5. Zdravé raňajky tacos
Ktokoľvek povedal, že Tacos bol iba na obed a večera sa jednoznačne pomýlila. Tento recept na zdravé raňajky Tacos od Love a Citries má odmenu proteínových, protizápalových a samozrejme ingrediencií bohatých na antioxidanty, ako sú zelené papriky, paradajky, špenát, vajcia a samozrejme koriander. Myslím si, že sa všetci môžeme zhodnúť, že oblátky a palacinky budú musieť zatiaľ vziať zadné sedadlo.
Získajte recept: Zdravé raňajky tacos
6. Vegánske plnené Poblano Peppers
Nemôžem sa rozhodnúť, čo urobiť na večeru? Máme pre vás riešenie. Tieto vegánske plnené Poblano Peppers by Minimalistic Baker majú náplň fazule pinto a mexickú ryžovú náplň. Navyše sú zakončené krémovým avokádovým koriandrom, ktorý naplní vaše brucho radosťou. Je to perfektný bezlepkový, dokonale vyvážený vstup, ktorý kontroluje každé políčko. (BTW, je naplnený takmer deviatimi gramami bielkovín a šiestimi gramami vlákniny na porciu.)
Získajte recept: Vegánske plnené Poblano Peppers
Táto cícerová bohyňa omáčka je * kráľovnou * z koriandrových omáčok:
