5 výhod húb Maitake, adaptogénna „šatňa, ktorá je dobrá pre imunitu

3. Mohli by hrať podpornú úlohu pri prevencii a liečbe rakoviny

Je to presne preto, že huby Maitake zvyšujú aktivitu bielych krviniek, ktoré viedli vedeckých vedcov k experimentu s nimi, pokiaľ ide o prevenciu a liečbu rakoviny. Experimenty sú sľubné, čo stimuluje stíhacie bunky do pôsobenia, ktoré môžu byť prospešné pri liečbe rakoviny. V tomto čase by sa však nemali považovať za inú alternatívu k liečbe rakoviny a nemali by experimentovať s bylinkami bez toho, aby konzultovali svojich lekárov s rizikom kontraindikácií a iných vedľajších účinkov.

4. Huby maitake sú dobré pre váš mozog

Huby maitake majú s vysokým obsahom antioxidantov, ktoré podľa Ingrahamu priamo majú úžitok z mozgu a kognitívneho zdravia. „Keďže výskum ukazuje, že antioxidanty môžu pomôcť znížiť oxidačný stres, existuje dôvod podozrenie, že zohrávajú úlohu pri ochrane kognitívnych funkcií, ako je pamäť,“ hovorí. „Mozog používa a vyžaduje veľa kyslíka na optimálne fungovanie, čo ho robí so zvýšeným rizikom oxidačného stresu. Niektoré štúdie ukázali, že antioxidanty môžu inhibovať bunkovú smrť a pomáhajú predchádzať strate pamäte.„

5. Sú tiež dobré pre vaše srdce

Antioxidanty v húb Maitake sú tiež prospešné pre kardiovaskulárne zdravie. Zníženie oxidačného stresu nie je dobré iba pre mozog, prospieva celému telu vrátane srdca. „Príliš veľa oxidačného stresu je spojené s určitými chronickými stavmi a chorobami vrátane srdcových chorôb, rakoviny, mozgovej príhody, respiračných stavov a zápalových stavov,“ hovorí Ingraham.

Huby Maitake majú tiež slušné množstvo stopových minerálnych meďnatkov, čo je tiež dobré pre vaše srdce. „Ľudské telo nepotrebuje veľa medi na to, aby fungovalo dobre, aj keď je to veľmi dôležitá výživa. Meď je dôležitá pre produkciu červených krviniek, funkciu imunitného systému a podporuje zdravý srdcový rytmus a krvný tlak, “dodáva Ingraham.

Aj keď konzumácia húb Maitake môže byť prospešná vo všetkých týchto spôsoboch, existuje riziká, o ktorých si môžete uvedomiť. Rovnako ako akékoľvek iné potraviny a bylinky, niektoré môžu mať alergickú reakciu. Tiež, pretože zvyšujú počet bielych krviniek, nemusia byť najlepšou voľbou pre kohokoľvek s poruchou krvácania alebo kto práve podstúpil operáciu. Pred konzumáciou ho skontrolujte so svojím lekárom.

Ako kúpiť a konzumovať huby maitake

Existuje niekoľko rôznych spôsobov, ako môžete ťažiť z výhod húb Maitake. Jedným z nich je kúpiť si ich v celej svojej forme a pracovať ich do varenia, ako sú jedlá s rozruchom, ryža alebo polievky. „Nájdete maitake čerstvé alebo sušené. Tiež dobre zamrzne, ak by ste chceli zásobiť počas karantény a obmedziť výlety do obchodu s potravinami, “hovorí Ingraham.

Môžete si tiež kúpiť extrakt z húb Maitake v práškovej forme, ktorý sa môže zmiešať s vašim čajom, kávou alebo inými nápojmi. Pretože huby Maitake majú zemitú chuť, bude to lepšie chutiť, ak ich zmiešate s niečím, čo má nejakú chuť, na rozdiel od ich miešania s obyčajným H20. (Pokiaľ nie ste v myšlienke húbovej vody, v takom prípade ... choďte na ňu.)

K dispozícii sú aj doplnky húb Maitake. Majte na pamäti, že doplnky nie sú regulované Úradom pre potraviny a liečivá, takže ak sa rozhodnete kupovať doplnky, je dôležité, aby ste sa dali najprv rady, aby ste sa riadili bez ohľadu na to, aký typ doplnku uvažujete o nákupe. Skontrolujte, odkiaľ sú huby maitake získané a či sú testované na toxicitu skôr, ako sa začnú zapojiť, fľaštiť a predať.

Pokiaľ budete mať na pamäti tieto nákupné tipy, ste zelení, aby ste začali vyskúšať huby Maitake, ak vás ich potenciálne výhody zaujímajú. A práve tak je tu ďalšia „šamit.